Кулинарные рецепты, продукты

Свекла хороша для иммунитета, особенно в период смены сезонов с лета на осень, когда коварно изменчивая погода может вызвать простуды и недомогания. В этом овоще много витамина С и других антиоксидантов, которые защищают…

Да, конечно, эта гигантская ягода нужна нам как источник витаминов и микроэлементов (впрочем, как и другая растительная пища), и мы обязательно расскажем, в чем его польза. А еще арбуз — синоним летнейвечеринки, пикника, коктейлей,…

Витамины и минералы, способные влиять на наше настроение Сертифицированный НутрициологJenna Hopeподробно объясняет, как работают микроэлементы в нашем теле, чтобы мы оставались на подъеме, и в каких продуктах они содержатся. Витамин D…

Помидоры – источник важного антиоксиданта ликопина, который защищает от сердечных недугов и онкологических заболеваний. Также помидоры богаты витаминами С, К, фолатом и калием. Они редко вызывают аллергию и хорошо усваиваются. Интересно,…

Предпринимая попытки снизить уровень стресса, специалисты рекомендуют начинать с основ: ухода за собой, управления сном и физических упражнений. Но есть другой способ снижения стрессового состояния – употребление определенных продуктов.…

В питании работает принцип: «чем меньше ингредиентов, тем полезнее еда». Это значит, что магазинные полуфабрикаты, сложносочиненные сладости и многокомпонентные пиццы и прочие гамбургеры набьют желудок пустымикалориями, а наши клетки,…

Артрит — воспаление суставов, которое сопровождается изнуряющей болью. Этим недугом страдают не только пожилые люди. Артрит может быть следствием травм, операций, недостатка витаминов, а также аутоиммунным заболеванием.Диетаиграет важнейшую…

Вздутие живота — распространенная проблема, которая может сделать повседневную жизнь некомфортной. Зачастую причинами дискомфорта являются повседневные продукты питания, причем на каждого человека продукты могут действовать по-разному.…

Июльская жара требует особых гастрономических решений. Когда температура пересекает отметку в 30 градусов, переходим от горячих блюд и супов к более легким закускам Зерновой тост с тартаром из лосося, яйцом пашот и заправкой кимчи …

Профессиональный диетолог-нутрициолог, врач-клиницист, доктор философии и магистр наук Диана Миничв восторге от своих специй, которые занимают довольно много места на кухне. И неудивительно: она добавляет их буквально во все.…