Сырная диета для похудения

Возможна ли диета на сыре?

В фильм «Дьявол носит Прада» одна девушка делилась новым рецептом похудения: «Я не ем ничего, а когда чувствую, что вот-вот упаду в обморок, съедаю кусочек сыра. Ещё пара приступов гастрита – и у цели». Несмотря на определенное преувеличение, эта цитата неплохо отражает суть сырных диет. Разумеется, до голодных обмороков дело не дойдет, но рацион будет крайне ограничен. И про гастрит – тоже не совсем шутка. Подобный тип питания действительно не слишком подходит людям с нежным желудком и проблемным пищеварением. Зато все остальное действительно вполне может привести к желанной цели.

Но на самом деле сыр – не лучший продукт для сброса массы. Даже в самых диетических сортах содержится не менее 15-17% жиров, а часто их количество может доходить и до 60%. Остальное – белки. И хотя их состав хорош для человека, увлекаться ими тоже не следует. Зато в сыре много минеральных солей, кальция, калия, фосфора. Но совсем нет углеводов и клетчатки, полезной для желудка.

Но при некоторых ограничениях сырная диета для похудения все же подходит. Тем более что сейчас можно найти массу их вариантов, подобрать оптимальную будет не сложно.

 

Вино и сыр

Достаточно аристократичное сочетание сыра и вина тоже может стать диетой, несмотря на то, что ни первый, ни второй продукт «диетическим» назвать нельзя. Главная особенность такого питания заключается в крайне скудном рационе, небольших порциях и частых приемах пищи.

 

На сутки вам понадобится 500 мл легкого белого вина и 200-250 грамм твердого, нежирного сыра. Разнообразить меню можно за счет 3-4 подсушенных хлебцов. Все это богатство нужно разделить на 5 приемов – два завтрака, обед и два ужина. Последние три трапезы сопровождаются бокалом вина. В течение дня нужно пить много жидкости: чистой воды, зеленого, черного или травяного чая без сахара или меда.

Знаменитая Рената Литвинова предлагает добавить к рациону овсянку на воде или вареные овощи на завтрак, а также свежевыжатый сок на ужин. В такой форме вино-сырная диета выглядит более привлекательно, и с точки зрения врачей – в том числе.

Но даже в таком случае придерживаться подобного меню стоит не более 2-3 дней. Это не диета в полном смысле слова, а лишь разгрузочный день — возможность избавиться от 2-3 килограмм. Зато она помогает радикально прекратить праздничное или отпускное обжорство, приучив себя и организм к дробному и скудному питанию.

 

Колбаса и сыр

Колбасно-сырная диета – это ещё один вызов привычному похудательному питанию. Тем не менее такой вариант есть и даже работает, ведь по свой сути является упрощенной и более жесткой формой безуглеводной диеты. Правда, придерживаться его можно не дольше 7-10 дней.

 

По отзывам, за это время можно потерять до 7-8 килограмм, что является хорошим показателем. Главное – этот результат удержать. Поэтому выходить из диеты нужно аккуратно, не бросаясь сразу к холодильнику.

Основная тонкость этой диеты – в четком соблюдении временных интервалов и размера порций:

 

• 8-9 часов.150-200 мл кофе или чая без сахара.

• 10-11 часов.Яйцо, 150-200 мл чая, воды или кофе.

• 12-13 часов.Чай, 200 г колбасы.

• 14-15 часов.50 г сыра, чай.

• 16-17 часов.150 г творога, чай или вода.

• 18-19 часов.Стакан кефира, нежирного или обезжиренного.

 

Как и любые другие белковые типы питания, он заставляет организм получать необходимое ему количество углеводов, расщепляя собственные жировые запасы.

Для этого в рационе их не должно быть совсем, но и калорийность остальных продуктов стоит ограничить. Поэтому колбасу стоит брать нежирную и некопченую, а сыр – твердый. Фрукты, хлеб, кашу, выпечку, и другие углеводные продукты придется отложить до лучших времен.

 

Сыр и только сыр

Перечисленные выше двухкомпонентные диеты – далеко не все, что может предложить худеющим дамам современная индустрия. Есть масса и других вариантов:

 

• Сырно-мясная.

• Сырно-молочная.

• Сырно-овощная.

• Сырно-яичная.

• Сырно-яблочная.

• Сырно-кефирная.

 

Не меньше существует диет, основанных именно на сыре. Различаются они лишь списком разрешенных продуктов и допустимой длительностью.

Трехдневная диета

Самый экстремальный вариант рассчитан всего на три дня, но за это время можно избавиться от 2-3 килограмм, наетых за праздники. Для этого стоит заранее настроиться на жесткое ограничение в питании:

 

• Завтрак.Яблоко, 50 грамм сыра.

• Второй завтрак.Апельсин или пара мандарин, половинка грейпфрута или свити.

• Обед.50 грамм сыра, стакан овощного сока.

• Ранний ужин.250 грамм овощного бульона или супа-пюре (без картофеля).

• Ужин.50 грамм сыра.

 

В течение дня обязательно нужно выпить не менее 2 литров жидкости – несладкого чая, травяного настоя или просто воды.

Сырная диета на 3 дня – вещь довольно суровая, но зато она прекрасно дисциплинирует, а также приучает довольствоваться маленькими порциями. После таких двух-трех дней даже самое сдержанное питание покажется царской трапезой.

Недельная диета

На основе сыра есть и более сбалансированные диеты, которые обеспечивают не такой впечатляющий эффект, но зато позволяют придерживаться их 7-10 дней. За это время можно избавиться от 5-6 лишних килограмм.

 

Диета эта – для жаворонков, первый завтрак должен быть в 8-9 часов, а ужин – не позже 6-7. Между ними можно вставить обед, полдник и пару перекусов, так, чтобы временной промежуток между приемами пищи не составлял более 2,5-3 часов. Как всегда, в течение суток нужно не забывать пить как можно жидкости, ведь в сыре содержится многовато солей.

Для каждого приема пищи есть разные варианты, которые можно сочетать между собой, добиваясь оптимального сочетания:

 

• Завтрак.Помидор, тост с сыром. Яблоко и 25-30 грамм несладких хлопьев, залитых молоком. Ломтик отрубного хлеба, яйцо и кусочек сыра.

• Обед.Салат из свежих овощей, тертого сыра и натурального йогурта, ломтик отрубного хлеба. Банан или яблоко, 100-150 грамм отварной фасоли, тост. Картофель в мундире, свежая капуста, ломтик сыра.

• Ужин.Отварная или тушеная печень (100 грамм), картошка в мундире, отварная или тушеная цветная капуста. 75 грамм спагетти, соус из помидор, чеснока, зелени и сыра. Стейк из рыбы (100 грамм), салат из овощей, картофельное пюре (75 грамм).

• Перекусы.В качестве перекусов можно использовать яблоко, грушу, виноград, немного натурального йогурта или кефира.

 

Сырная диета на 10 дней включает в себя довольно разнообразные продукты, но все они, в том числе и сыр, должны быть как можно менее жирными. Это, а также небольшой размер порций дают возможность скинуть вес.

Требования к сырной диете

Перед тем как садиться на сырную диету, нужно запомнить несколько правил:

 

• Сыр нужно выбирать твердых сортов, низкой жирности, не более 30%.

• Такое питание включает в себя довольно мало витаминов и клетчатки, что может вызвать расстройство пищеварения, проблемы с желудком и органами ЖКТ. Поэтому любые подобные диеты подходят только людям с хорошим здоровьем. Беременность, кормление грудью, анемия тоже являются противопоказаниями.

• При жестких, но коротких диетах стоит воздержаться от физической нагрузки. Для 7-10 дневной диеты допустимы и даже приветствуются легкие аэробные тренировки: прогулки, пробежки, плаванье, йога, танцы и так далее.

 

При вдумчивом и осторожном отношении сырные диеты станут отличной возможностью избавиться от некоторого количества килограмм за короткое время. Но для длительного применения они подходят мало, есть более эффективные, а главное – безопасные.