Кулинарные рецепты, продукты

Для получения «гормона радости» — серотонина — можно есть определенные продукты. Их россиянам назвал диетолог, доктор медицинских наукМихаил Гинзбург, передаеттелеканал «Звезда». По словам Гинзбурга. серотонин синтезируется триптофаном —…

Чем можно заменить коровье молоко? Топ-5 видов растительного молока, которое можно не только добавить в кофе, но и на котором легко приготовить каши, блины, омлеты и даже супы. Фото/ Polina Tankilevitch pexels.com Соевое…

Австралийский диетолог Пола Норрис рассказала, как похудеть без сокращения размера порций и сделать еду полезнее. Об этом сообщил таблоидDaily Mail. По словам специалиста, некоторые ингредиенты стоит заменять менее калорийными. К примеру,…

Тему питания можно обсуждать бесконечно. Особенно много внимания к себе привлекают противоречивые системы вроде сыроедения. Почему люди перестают есть обработанную пищу и какие плюсы при этом отмечают, узнала корреспондент агентства…

Липид авокатин B, который содержится в авокадо, подавляет фермент, способствующий росту раковых клеток при лейкозе, выяснили ученые из США и Канады. Американские и канадские специалисты под руководством профессора кафедры пищевых наук из…

В теплое время года наконец-то можно всласть насладиться таким привычным и в то же время по-детски веселым десертом, как мороженое. Но задумывались ли вы, почему некоторое мороженое называется «джелато»? И чем итальянское мороженое…

На Пасху яйца красят даже атеисты - просто потому, что традиция красивая. Между тем большое количество отваренных по всей стране в эти дни яиц нередко приводит к послепраздничным проблемам с желудком у их потребителей. А все из-за…

Паста – одно из самых вкусных блюд. Его можно приготовить на скорую руку и порадовать близких или гостей. Однако часто макарон избегают те, кто хочет похудеть. Могут ли они навредить фигуре и что произойдет с организмом, если есть макароны…

Американская пивоварня наглядно показала, каким станет популярный алкогольный напиток из-за глобального потепления: так, ячмень заменят просо и гречиха, вместо солода будут использовать одуванчик, а вода станет дымной после пожаров. В…

Какие напитки обычно рекомендуют для борьбы с плохим настроением, бессонницей и повышенной тревожностью? Как правило,травяные чаи. Мята, мелисса и лаванда действительно помогают нервной системе нормально функционировать. Но у нутрициолога…