28 мая 2019 / понедельник / 16:47
| Покупка | Продажа | НБРБ | |
|---|---|---|---|
| USD | 2,6060 | 2,6100 | 2,6073 |
| EUR | 3,1360 | 3,1420 | 3,1529 |
| RUB100 | 3,5280 | 3,5400 | 3,5453 |
Чем заменить мясо, если вы решили от него отказаться
18 января 2021 г. 8:46
С каждым днем приверженцев растительного питания становится все больше. Вслед за звездами многие отказываются от мяса или вовсе продуктов животного происхождения — из этических соображений, для здоровья по показаниям врача или просто в рамках разгрузочной диеты. И хоть о пользе вегетарианства до сих пор ведутся многочисленные споры, тот факт, что мясо стоит есть в ограниченном количестве, уже давно доказан. Поэтому отказываться от продуктов животного происхождения иногда, даже на короткие промежутки времени, все-таки стоит нам всем: это полезно и для фигуры, и для пищеварительных органов, и в целом для всего организма.
При переходе на растительный тип питания, особенно, если это происходит резко, организм испытывает стресс. Чтобы это не сказалось на состоянии вашего здоровья, в этот период особенно важно следить за тем, чтобы вы потребляли достаточное количество витаминов и других микроэлементов. Практически все из них можно найти в растительных продуктах. Первое время можете попробовать использовать специальные приложения, в которых можно вести трекинг потребляемых полезных микроэлементов.
Первое, о чем стоит помнить — это, конечно, белок. В большом количестве он содержится в бобовых, а особенно, в чечевице, нуте и фасоли. Есть их в форме консервов вовсе необязательно: можно, например, приготовить веганские котлеты из чечевицы или хумус, пасту из нута.
Все вегетарианцы также любят различные продукты из сои. Это может быть тофу, который по вкусу и консистенции похож на творог или сыр, или, например, более экзотичный для России темпе. Кроме того, что они являются отличным источником белка и целого ряда полезных веществ, они еще и ускоряют метаболизм, помогают в похудении и выводят из организма шлаки.
Отличной заменой мяса являются грибы. Они делают любые блюда более питательными, содержат много белка и в целом полезных веществ, при этом являясь низкокалорийным продуктом. Именно за это грибы любят спортсмены и худеющие. Ну и, конечно, не стоит забывать об орехах: это отличный источник белка, витаминов, полезных жиров и клетчатки.
Источник: bazaar.ru
Другие материалы рубрики "Продукты, рецепты"
Для здоровья сердца и хорошего самочувствия
И это далеко не единственное полезное качество этой пищи
Люди отказываются от мяса по разным причинам. Некоторые делают это по этическим причинам или из-за других личных убеждений. Другие — по состоянию здоровья. Некоторые исследования свидетельствуют о том, что употребление в пищу красного мяса может увеличить риск желудочно-кишечных и сердечных заболеваний.
Расскажем, почему не стоит ориентироваться на слова «эко» и «био» на упаковке. В последние несколько лет мы все чаще слышим об органических продуктах, причем многие путают их с натуральными. Конечно, «органика» натуральна, однако разница все же есть и довольно существенная.
Алексей Пинский: «Свежую рыбу нам привозят со всего света» Почему мясо лучше всего есть зимой и какую рыбу без опаски — в любое время года, Юлии Кудрявцевой рассказал Алексей Пинский, бренд-шеф и владелец ресторанов Regent и Narval
Употребление большого количества растительного белка в орехах спасает от преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и деменции у женщин старше 50 лет
Читайте также
В мире
Минздрав определил перечень лабораторий для проведения тестов для включения в систему «Путешествую без Сovid-19»
Минздрав определил перечень лабораторий, которые имеют право проведения лабораторных ПЦР-исследований на наличие SARS-CoV-2 для включения в информационную систему «Путешествую без Сovid-19»
Страны СНГ считают актуальным создание Комиссии по правам человека
В Содружестве Независимых Государств считают актуальным запуск деятельности Комиссии по правам человека СНГ. Заседание экспертной группы по вопросу создания комиссии состоялось сегодня в Минске, сообщили в пресс-службе Исполкома СНГ.
Путин заявил о способности интернета разрушить общество изнутри
Президент России Владимир Путин считает, что интернет должен подчиняться моральным законам, иначе общество будет разрушаться изнутри. Такую точку зрения глава государства высказал на встрече с участниками общероссийской акции взаимопомощи "Мы вместе".
Кадыров выложил фото с Пригожиным в Грозном и потребовал от ФБР 250 тысяч долларов наличными
Глава Чечни Рамзан Кадыров опубликовал в своем Telegram-канале фотографию с Евгением Пригожиным и заявил, что готов принять вознаграждение в 250 тысяч долларов
Налоги с россиян приготовились собирать по-новому
Федеральная налоговая служба (ФНС) приготовилась в течение 2021 года внедрить ряд нововведений, которые позволят собирать налоги с россиян и компаний по-новому
В Беларуси
Большой цветочный базар на Комаровском рынке откроется 5 марта
На Комаровском рынке с 5 по 8 марта традиционно развернется большой цветочный базар.
Установлен администратор деструктивного Telegram-канала
Установлен администратор деструктивного Telegram-канала
Определены победители чемпионата Беларуси по пожарно-спасательному спорту
На спортивной базе административно-тренировочного центра Гродненского областного управления МЧС прошел чемпионат Беларуси по пожарно-спасательному спорту в помещениях
Лукашенко присвоил Вольфовичу звание генерал-лейтенанта
Согласно указу Президента Республики Беларусь от 4 марта 2021 года госсекретарю Совета безопасности генерал-майору Александру Вольфовичу присвоено очередное воинское звание генерал-лейтенанта
Носкевич: уголовное дело Тихановского передадут прокурору для направления в суд
Уголовное дело Сергея Тихановского до конца марта будет передано прокурору для дальнейшего направления в суд
Бизнес
Названы самые желанные страны для переезда по работе
В первой десятке – только четыре европейские страны.
С 14 декабря по 25 марта группа «Просперити Медиа» и портал CFO Russia проводят Конкурс и премия «Лучший ОЦО России и СНГ 2020».
Церемония награждения состоится 25 марта 2021 года в рамках Вечернего приема Двадцать седьмой конференции «Общие центры обслуживания — Саммит руководителей» (место проведения: Москва).
Госстандарт Беларуси и агентство "Узстандарт" подписали программу сотрудничества на 2021-2023 годы
Государственный комитет по стандартизации Беларуси и агентство "Узстандарт" подписали программу сотрудничества на 2021-2023 годы. Церемония состоялась во время заседания совместной межправительственной комиссии по двустороннему сотрудничеству между Беларусью и Узбекистаном, сообщили в пресс-службе Госстандарта.
ММЗ во время межправкомиссии в Узбекистане планирует подписать контракты более чем на $4 млн
Белорусская делегация под руководством заместителя премьер-министра Александра Субботина участвует в заседании совместной межправительственной комиссии по двустороннему сотрудничеству между Беларусью и Узбекистаном. В составе делегации с визитом в Ташкенте находится и генеральный директор Минского моторного завода Александр Рогожник, сообщили в пресс-службе ММЗ.
На БУТБ аккредитовалась 5-тысячная компания-нерезидент
Китайское торгово-производственное предприятие Wenzhou Ruijun Steel Co. Ltd стало 5-тысячной иностранной компанией, аккредитованной для участия в торгах на Белорусской универсальной товарной бирже, сообщили в пресс-службе БУТБ.
Спорт
Шестикратный участник Матча звёзд НБА с контрактом на $ 75 млн будет отчислен из клуба
«Детройт Пистонс» выкупят контракт тяжёлого форварда Блэйка Гриффина
Беларусь выиграла серебро женской эстафеты 8 этапа Кубка мира по биатлону, золото у Швеции
В чешском Нове Место при плюс десяти градусах в четверг стартовал восьмой этап Кубка мира по биатлону
Австрийский двоеборец Лампартер выиграл гонку преследования на ЧМ по лыжным видам спорта
Австрийский двоеборец Йоханнес Лампартер выиграл гонку преследования (К-120 + 10 км) на чемпионате мира по лыжным видам спорта в Германии
ЧМ по фигурному катанию в Стокгольме состоится в запланированные сроки
Международный союз конькобежцев (ISU) не стал переносить чемпионат мира по фигурному катанию в Стокгольме (Швеция). Состязания сильнейших фигуристов планеты состоятся 22-28 марта.
Норвежские спортсменки выиграли золото эстафеты на ЧМ по лыжным видам спорта
Норвежские спортсменки выиграли золото чемпионата мира по лыжным видам спорта в эстафете.
Авто
"Белтехосмотр" в январе-феврале выдал в 2,3 раза больше разрешений на допуск к участию в дорожном движении
"Белтехосмотр" в январе - феврале выдало в 2,3 раза больше разрешений на допуск к участию в дорожном движении.
Снятие с учета транспортных средств для утилизации. Что меняется?
Постановлением Совета Министров от 1 марта 2021 г. № 122 предусмотрена корректировка порядка снятия с учета транспортных средств для утилизации
Назван лучший европейский автомобиль 2021 года
Победителем традиционного ежегодного европейского конкурса Car Of The Year в этом году во второй раз в своей истории стала японская малолитражка Toyota Yaris
Volvo станет выпускать только электромобили
Volvo станет производить только электромобили к 2030 году
Перечень «роскошных» автомобилей существенно дополнен
Отныне «налогом на роскошь» облагается Skoda Kodiaq в исполнениях Scout, Sportline, Laurin & Klement. Базовый Kodiaq Active пока далёк от люкса.
Технологии
Китайский аппарат "Тяньвэнь-1" прислал на Землю орбитальные снимки марсианской поверхности
Китайский аппарат "Тяньвэнь-1" ("Вопросы к небу"), который был запущен в июле прошлого года и успешно вышел на орбиту Марса в феврале этого года, прислал на Землю новые снимки поверхности Марса
PROfashion: интернет-магазины активно внедряют технологию поиска одежды / обуви по фото и видео
Разработчики белорусско-американского стартапа Oyper, который зарекомендовал себя как лучший на европейском конкурсе R&B Next Awards Disruptive Tech 2019 в Барселоне, анонсировали, что планируют использовать технологию компьютерного зрения для поиска не только одежды, но и обуви по фото и видео.
Китайский зонд прислал на Землю самые четкие снимки Марса
Исследовательский аппарат из Китая прислал на Землю очень четкие фотографии поверхности Марса.
«Будут наводить ужас на противников, как «Катюши»: на что способны новые реактивные снаряды для огнемёта ТОС-2 «Тосочка»
Государственные испытания новейших реактивных снарядов для тяжёлой огнемётной системы ТОС-2 «Тосочка» начнутся в 2021 году
Facebook снимает запрет на политическую рекламу
Facebook снимает запрет на показ политической рекламы, который был введен после выборов в США в ноябре 2020 года.
Туризм
Гороскоп путешествий 2021: куда стоит поехать, а какие страны стоит избегать?
Какие страны посетить, а каких лучше избегать в 2021 году? Получите персональные прогнозы путешествий для вашего знака зодиака и спланируйте идеальное место для отдыха!
На Бали выдвинули новые условия для приема иностранных туристов
На индонезийском острове Бали сформировали программу и выдвинули новые условия для приема иностранных туристов
Египет начал привлекать туристов шарами
В небо над Луксором возвращаются массовые прогулки на воздушных шарах – на этой неделе, как сообщает газета Egypt Independent, в небо поднялось 60 воздушных шаров, на борту которых находилось 875 туристов. Эти 60 шаров от различных компаний совершили всего четыре полета над древними храмами Луксора из-за мер предосторожности, связанных с коронавирусом, прокомментировал изданию директор компании по производству воздушных шаров в Луксоре Хани аль-Сайед.
Белстат назвал топ стран по числу туристов в Беларусь
Беларусь в 2020 году посетили 81 тыс. организованных иностранных туристов и экскурсантов, сообщили в Национальном статистическом комитете.
Вслед за Анексом и TUI свою полётную программу в Турцию меняет туроператор Пегас
С 5 марта свою полётную программу по Турции вслед Анексом и TUI начнёт активно наращивать другой крупный туроператор – «Пегас Туристик». Всего в марте и апреле туроператор планирует более чем вдвое расширить число городов вылета своих чартерных программ в Стамбул – в марте к ним добавится четыре, а в апреле – ещё три города.
Недвижимость
Новый рекорд: в Гонконге сдали в аренду дом за $2 млн в год
Это самая высокая арендная плата для дома в Гонконге.
В Минске в 2021 году будут введены в эксплуатацию 53 жилых дома
В Минске в 2021 году будут введены в эксплуатацию 53 жилых дома общей площадью 600 тыс. кв.м. Об этом сообщил заместитель председателя комитета строительства и инвестиций Мингорисполкома Денис Никитин.
План по жилищному строительству в этом году может быть перевыполнен - Авраменко
План по жилищному строительству в этом году может быть перевыполнен. Об этом сообщил начальник управления жилищной политики Министерства архитектуры и строительства Александр Авраменко.
Индонезия отменит НДС на новостройки для стимулирования рынка недвижимости
Власти пытаются спасти ослабевающий жилищный рынок.
Резиденция Трампа во Флориде выставлена на продажу
Особняк рядом с Мар-а-Лаго продаётся за $49 миллионов.
Леди
Врач рассказала, как выбрать лучшее средство по уходу за волосами
Чтобы улучшить состояние волос после зимы, нужно не только пересмотреть свою физическую активность и питание, но и еще использовать шампуни и маски, которые содержат элементы, позволяющие грамотно осуществлять уход
Новая французская классика: подборка идей для необычного дизайна маникюра в технике френч
Французский маникюр – это один из самых популярных дизайнов в нейл-салонах
Как носить юбку-плиссе из масс-маркета: королева Летиция в Massimo Dutti
В этом сезоне мода ответила сразу на все претензии о недостатке классической женственности. В весенне-летних коллекциях как никогда много женственных юбок длины миди и макси — пышных и расклешенных, в духе New Look Кристиана Диора. Prada, Miu Miu, Fendi и другие бренды показали различные вариации самых женственных юбок А-силуэта — а самые стильные девушки уже начали их носить. Взгляните на королеву Летицию.
Главное событие для всех невест и женихов Питера!
В воскресенье 28 марта и 25 апреля в отеле «МОСКВА», банкет-холл «БАЛЬМОНТ», состоится Главное свадебное событие города – свадебная выставка “Королевство свадеб -2021” – грандиозное праздничное шоу для молодых пар и лучшее из мира свадебных инноваций за один день!
Косынка и классическое пальто: встречаем весну по примеру Ирины Шейк
5 марта состоится показ Versace — итальянский бренд решил выйти из привычного расписания Недели моды в Милане в этом году. В преддверии события в Милан уже стекаются модели и друзья бренда — например, Ирина Шейк. Одна из любимых моделей Донателлы Версаче недавно была замечена на улицах города в весьма смелом образе.
Шоу-бизнес
Миллион за съемочный день: сколько получают Козловский и другие топовые актеры
Профессия актера считается высокооплачиваемой. Гонорары топовых артистов за съемочный день зачастую намного больше средней зарплаты в нашей стране. Мы выяснили, сколько зарабатывают Дмитрий Нагиев, Павел Прилучный и другие звезды российского кинематографа.
Ксения Собчак, Рената Литвинова и Алена Долецкая на празднике «Пассаж в цветах»
На одну неделю пространство Петровского Пассажа превратилось в настоящую оранжерею. Все потому что 2 марта там состоялся первый праздник весны — «Пассаж в цветах». До 9 марта все гости Пассажа смогут прогуляться между охапками желтой мимозы, фиолетовыми ирисами, белоснежной сиренью, а еще нарциссами, анемонами, ранункулюсами и гиацинтами.
Звезда «Фантастикой четверки» Йоан Гриффит подал на развод втайне от жены
Звезда фильма «Фантастическая четверка» Йоан Гриффит подал документы на развод с актрисой Элис Эванс, с которой они женаты более 13 лет.
Пережившая кому Алиса Аршавина пожаловалась на тяжелое состояние
Бывшая супруга футболиста Андрея Аршавина Алиса, которая борется с тяжелым заболеванием, рассказала о своем состоянии после искусственной комы.
Федор Бондарчук и Паулина Андреева стали родителями
Российский режиссер Федор Бондарчук и актриса Паулина Андреева стали родителями
Здоровье
Как повысить иммунитет с помощью нейротерапии
Залог долгой и счастливой жизни — здоровый иммунитет. Это сложная многоуровневая система защиты и поддержания оптимального баланса организма с внешней средой. И приема мультивитиминов и БАДов вовсе недостаточно, чтобы поддерживать его функционал.
В Беларуси на 4 марта за сутки выявили 1 174 случая заражения Covid-19 (за предыдущие 1 311), 9 пациентов скончались
По информации Минздрава в Беларуси по состоянию на 4 марта с начала эпидемии зарегистрировано 291 тыс. 621 человек с положительным тестом на коронавирус за последние сутки выявлено 1 174 случаев за предыдущие 1 311
Вакцинация против гриппа снижает риск смерти у пациентов с COVID-19 на 23% - эксперт
Вакцинация против гриппа снижает риск смерти у пациентов с новой коронавирусной инфекцией на 23%, сообщил генеральный директор Национального медицинского исследовательского центра (НМИЦ) кардиологии, главный внештатный кардиолог Минздрава РФ Сергей Бойцов.
Мумие — эффективное средство от растяжек и целлюлита, которое можно найти в любой аптеке
Рынок профессиональной уходовой косметики широк и разнообразен, однако самые эффективные средства зачастую можно найти в аптеке и по очень приятной цене. Одно из таких средств — мумие — натуральное масло, богатое большим количеством минеральных компонентов
Диетолог Соломатина перечислила полезные свойства шоколада
Натуральный шоколад полезен для здоровья.
Происшествия
С начала года в Беларуси на железнодорожных путях смертельно травмировано 10 человек
За 2 месяца 2021 года на Белорусской железной дороге произошло 17 случаев непроизводственного травматизма. Это на 5 случаев больше, чем за аналогичный период прошлого года. Пострадали 17 человек, 10 из которых травмированы смертельно
В Минске объявлен в розыск 11-летний школьник
Разыскивается 11-летний минчанин Максим Лобасов, сообщает со ссылкой на Telegram-канал "Разыскивает милиция".
Информация о чрезвычайных ситуациях в Беларуси за истекшие сутки на 4 марта
За прошедшие сутки в Беларуси произошли 14 чрезвычайных ситуаций техногенного характера. Повреждены 10 строений. Погибли на пожарах 2 человека. Спасен на пожаре 1 человек. Травмирован на пожаре 1 человек
Завершено расследование мошенничества в сфере автострахования в Минске
Управление Следственного комитета по Минску завершило расследование многоэпизодного уголовного дела о мошенничестве. Противоправная деятельность выявлена сотрудниками 10-го управления (по Минской области) ГУБОПиК МВД, сообщила официальный представитель УСК по Минску Екатерина Гарлинская.
В Берлине эвакуируют людей в связи с операцией по обезвреживанию бомбы
Жители берлинского округа Шпандау вынуждены покинуть свои дома после обнаружения бомбы времен войны. Об этом говорится в заявлении полиции Берлина, размещенном на ее официальной странице в Twitter.
Фотолента
Ратаковски и другие звезды, которые обожают выкладывать откровенные фото в Сеть
Сейчас не только голливудских, но и наших знаменитостей не надо долго уговаривать, чтобы они поделились с фолловерами своими откровенными снимками. Если раньше подобные фотографии были на вес золота и папарацци продавали их за миллионы долларов, то теперь каждый желающий может зайти на личную страницы интересующей его звезды и увидеть все, что должно быть скрыто.
Вячеславу Зайцеву - 82. Галерея лучших работ кутюрье
«За все годы, что я одевал женщин, я узнал о них все», - заявил кутюрье Вячеслав Зайцев
Самые эффектные наряды звезд на «Золотом глобусе – 2021»
В Лос-Анджелесе и Нью-Йорке состоялась 78-я церемония вручения премии «Золотой глобус»
Коллаборация Lacoste и Бруно Марса, дырявые сумки от Louis Vuitton и прозрачные таби от Maison Margiela: что нового произошло в моде за неделю
Мы подводим модные итоги последней недели зимы и рассказываем, как Maison Margiela готовится к теплой погоде, с кем из артистов Lacoste решился на коллаборацию и кому пришла идея «продырявить» сумку Louis Vuitton
Неделя высокой моды в Нью-Йорке: коллекции Кристиана Сириано
25 февраля в Готэм-холле показом осенне-зимней коллекции Кристиана Сириано открылась Нью-Йоркская Неделя высокой моды
Статьи
7 новых турецких сериалов, от которых невозможно оторваться
Если ты, как и мы, за время самоизоляции успела пересмотреть все фильмы, которые долгое время откладывала на потом, пора переходить к тяжелой артиллерии. Собрали для тебя 7 новых турецких сериалов, сюжет которых настолько затягивает, что ты не заметишь, как одна за одной пролетят двухчасовые серии.
Алферова, Проклова и другие советские звезды, которые получили роли по блату
Во времена СССР возможность получить что-то по блату (то есть благодаря личным связям) не то что не осуждалась, а часто была единственным способом вообще что-либо добыть.
Особенные поцелуи: звездные мужья раскрыли секреты счастливых браков
Сохранить брак на долгие годы – непростая задача. Кончаловский, Дибров и другие представители шоу-бизнеса поделились своими секретами стабильных отношений.
Какие продукты повышают гемоглобин
Для здоровья сердца и хорошего самочувствия
ТОП-10 стран для мигрантов, ищущих работу
Компании BCG и The Network опубликовали исследование "Анализ глобального рынка талантов – физического и виртуального", назвав самые привлекательные страны для трудовых мигрантов в 2020 году
Дети
Как развивать научное мышление у малышей
«Ученик – не сосуд, который надо наполнить, а факел, который надо зажечь»
Плутарх
Спартакиада среди детей и молодежи по туристско-прикладному многоборью пройдет в университете МЧС
Соревнования по туристско-прикладному многоборью в технике пешеходного туризма в закрытых помещениях республиканской спартакиады среди детей и молодежи пройдут с 5 по 7 марта в Университете гражданской защиты МЧС. Об этом сообщил официальный представитель УГЗ МЧС Андрей Садовский.
Учащаяся полоцкой гимназии и студент БГУ стали призерами международного конкурса эссе
Призером Международного конкурса эссе стал четверокурсник факультета журналистики БГУ Максим Тютеньков. Об этом сообщили в пресс-службе вуза.
Детский конкурс "Соблюдаем законы дорог" стартовал в Гомельской области
Областной творческий конкурс для детей и подростков "Соблюдаем законы дорог" стартовал в Гомельском регионе, сообщили в отделении по агитации и пропаганде ГАИ УВД Гомельского облисполкома.
В Минске назвали лучшие садик, гимназию и профессиональный лицей
Итоги работы системы столичного образования в 2020 году подвели во время коллегии комитета по образованию Мингорисполкома
Природа
В пятницу похолодает днем до минус 2, возможен снег
Днем минус 2, возможен снег
В Хорватии в земле образовались десятки воронок, ученые ищут причину
В центральной части Хорватии образовалась целая серия карстовых воронок.
За последние 30 лет на планете уничтожено 420 млн гектаров леса
За последние 30 лет на планете уничтожено 420 млн гектаров леса. Об этом заявил генеральный секретарь ООН Антониу Гутерриш в своем послании по случаю Всемирного дня дикой природы, который посвящен сохранению лесов.
Генсек ООН призвал отказаться от угля ради защиты климата
Генеральный секретарь ООН Антониу Гутерреш призвал к поэтапному отказу от использования угля в электроэнергетике, чтобы не допустить глобального повышения температуры.
Тысячи людей в Греции вынуждены проводить ночь на открытом воздухе после мощного землетрясения
Тысячи людей в центральной части Греции после мощного землетрясения вынуждены проводить ночь на открытом воздухе, опасаясь возвращаться в свои дома.
