овощи

Сертифицированный Health-коуч (Institute for integrative nutrition), нутрициолог, детский диет-практик, партнер сети магазинов «Город-Сад», основатель и идеолог Лектория «Город-Сад» и опытная мама 4-х детей Олеся Терещенкоделится…

Свекла хороша для иммунитета, особенно в период смены сезонов с лета на осень, когда коварно изменчивая погода может вызвать простуды и недомогания. В этом овоще много витамина С и других антиоксидантов, которые защищают…

Сейчас, летом, микрозелень можно выращивать на дачном участке. Для этого необязательно быть огородником со стажем и раскапывать землю на грядки. Как и в домашних условиях, для микрозелени требуется всего несколько сантиметров пространства и…

Пектин – это полисахарид, или водорастворимый углевод (клетчатка!), который помогает продуктам не растекаться, держать форму, а жидкостям — приобретать вид желе или густой массы. Его кладут в выпечку и молочныедесерты, а еще используют в…

Практически все овощи и ягоды приносят пользу нашему организму. Но есть среди продуктов, которые можно найти почти на любом огороде, настоящие чемпионы по своим полезным свойствам. Томаты В этих овощах содержится антиоксидант ликопин,…

Тему питания можно обсуждать бесконечно. Особенно много внимания к себе привлекают противоречивые системы вроде сыроедения. Почему люди перестают есть обработанную пищу и какие плюсы при этом отмечают, узнала корреспондент агентства…