просмотр Категория

Кулинарные рецепты, продукты

Мастер-класс: готовим шоколадный эклер вместе с компанией «ЭФКО»

Ключевой компонент эклеров – заварное тесто. Оно обладает нейтральным вкусом, поэтому подходит для различных вариаций пирожных: классических заварных (в форме колец, круглой формы, в форме трубочек), пирожного «Шу» и профитролей с…

Диетический торт «Нотка лета»

Очень свежий и легкий, то, что нужно в жару. А главное диетический, можно им побаловать себя на диете. Сметана (20% Можно обезжиренный йогурт.) — 500 г Творог (0% Если вы не на диете - можно пожирнее) — 200 г Сахар (или на ваш вкус, у…

Продукты и напитки стали слаще за последнее десятилетие. Почему это становится глобальной проблемой?

Люди эволюционно предпочитают сладкие продукты. Это было преимуществом, и такие продукты ценились, но попадались довольно редко. Сладость продуктов означала их спелость, а значит и риски для здоровья были минимальные. Например, фрукты и мед…

Как бананы определенного оттенка помогут предотвратить рак

Ученые обнаружили, что ежедневное употребление слегка зеленоватых бананов помогает предотвратить рак у людей с предрасположенностью к этой болезни. Команда ученых из университетов Ньюкасла и Лидса обследовала 1 000 человек с синдромом…

Классический, мятный, имбирный: лучшие рецепты домашнего кваса

По словам историков, квас появился в России еще в 14 веке. Тогда его делали почти в каждом доме, привычные рецепты менялись, хозяйки искали новые ингредиенты. Теперь в сети можно найти сотни рецептов домашнего кваса, но далеко не все из низ…

Рецепты, которыми Меган Маркл покорила сердце принца Гарри

Психологи и эксперты пытаются понять, чем же Меган Маркл настолько очаровала принца Гарри. Беглый герцог называет ее «своей ожившей мечтой» и, кажется, готов на все ради жены. Кто-то уверен, что актриса умело пользуется психологическими…

Белорусский холодник

Мы с вами уже готовили летние блюда. Были у нас и несколько видов окрошки, и испанский сальморехо, и ботвинья, и турецкий чечевичный суп. Пришло время обратиться к белорусской кухне…

Почему полезно есть арбузы: как самая крупная и сочная ягода влияет на кожу и волосы

Арбуз увлажняет и очищает кожу Известно, что арбуз на 90% состоит из воды, что делает его идеальным ингредиентом для увлажняющих средств. Сахароза, фруктоза и глюкоза, входящие в его состав, хорошо подходят для мягкого, щадящего…

Продукты, от которых снижается давление

Высокое давление одна из причин сердечно-сосудистых заболеваний: инфаркта и инсульта. Правильное питание - залог хорошего самочувствия и лучшая профилактика осложнений. Употребление продуктов растительного происхождения приводит к снижению…

4 крутых лайфхака для приготовления шашлыка: советы шеф-повара

Шашлыка много не бывает, и даже если вы готовите мясо и овощи на природе почти каждый выходные, никогда не поздно познать хитрости приготовления, чтобы друзья и близкие каждый раз изумлялись вашим кулинарным способностям. Специально для…