Sign in
Sign in
Recover your password.
A password will be e-mailed to you.
просмотр Категория
Кулинарные рецепты, продукты
Омлет, как в детском саду: пять секретов приготовления
Каждый помнит вкус высокого пышного омлета со времен детского сада и школы. Но как приготовить такое блюдо в домашних условиях?
Предлагаем воспользоваться пятью важными советами от опытных поваров:
Классический омлет состоит только из…
Плов: секреты приготовления в разных национальных кухнях
Плов — легендарное блюдо стран Востока. Его основой является рассыпчатый рис. Эта рассыпчатость достигается особым способом приготовления и добавлением животного или растительного масла, которое не дает крупинкам слипаться.…
Зефир «Вишенка»
Агар-агар (порошковый) — 5 г
Вода — 75 г
Белок яичный — 1 шт
Вишня (размороженная или свежая без косточек) — 200 г
Сахар — 360 г
Сахарная пудра (для посыпания готового зефира)
Замороженную вишню без косточек весом 300 грамм …
Зефир «Вишенка»
Агар-агар (порошковый) — 5 г
Вода — 75 г
Белок яичный — 1 шт
Вишня (размороженная или свежая без косточек) — 200 г
Сахар — 360 г
Сахарная пудра (для посыпания готового зефира)
Замороженную вишню без косточек весом 300 грамм …
Диетолог назвала правильный состав хлеба
Хлеб, в составе которого есть сахар, дрожжи и белая мука, вреден для организма. Об этом в разговоре с «Ридусом» предупредила врач-диетолог Анжелика Дюваль и назвала правильный состав продукта.
По словам доктора, отсутствие сахара в…
Поляки назвали «вопиющую ошибку» при варке картофеля
Ошибка эта заключается в том, что картофель для варки заливают холодной водой, сообщает РИА Новости со ссылкой на польский ресурс. Правильнее класть картошку в кипящую воду. Кроме того, важно вовремя солить картофель – делать это нужно…
Гастрономическое путешествие: 3 полезных рецепта для тех, кто скучает по Азии
Простыми и интересными рецептами поделился Андрей Каплунов, шеф-повар ресторана Lotus Room.
Лосось теппаньяки
Ингредиенты:
Филе лосося без кожи — 100 г
Масло оливковое — 5 г
Соль морская — 1 г
Перец черный —1 г
Цедра…
Гастрономическое путешествие: 3 полезных рецепта для тех, кто скучает по Азии
Простыми и интересными рецептами поделился Андрей Каплунов, шеф-повар ресторана Lotus Room.
Лосось теппаньяки
Ингредиенты:
Филе лосося без кожи — 100 г
Масло оливковое — 5 г
Соль морская — 1 г
Перец черный —1 г
Цедра…
5 обалденно вкусных, но простых запеканок
Эти рецепты помогут всем хозяюшкам!
Духовка — гениальное изобретение человечества, потому что в ней можно с легкостью приготовить много сытных блюд.
Запеканка с мясным фаршем и картофелем
Продукты:
500 г говяжьего фарша
1 кг…
Не хуже кофе: 8 продуктов-энерджайзеров
Орехи
Большинство диет, какими бы жесткими они ни были, одобряют употребление орехов. С ними все просто — полезны как грецкие орехи, так и фундук, макадамия, арахис, кешью и миндаль. Все они содержат ценные ненасыщенные кислоты Омега-3,…