5 обалденно вкусных, но простых запеканок

17 октября 2020 г. 14:03 5 обалденно вкусных, но простых запеканок

Эти рецепты помогут всем хозяюшкам!

Духовка — гениальное изобретение человечества, потому что в ней можно с легкостью приготовить много сытных блюд.

Запеканка с мясным фаршем и картофелем

Продукты:

  • 500 г говяжьего фарша
  • 1 кг картофеля
  • 1 яйцо
  • 250 мл молока
  • 100 г сливочного масла
  • 1 луковица
  • 50 г сыра
  • соль, перец

Приготовление: 

  1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
  2. Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы.
  3. Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.
  4. Добавить фарш и обжарить до готовности, постоянно помешивая и разбивая комочки. Посолить и переложить в большую миску.
  5. Когда фарш слегка остынет, вбить яйцо и хорошенько перемешать.
  6. Смазать форму для выпекания сливочным маслом. Выложить фарш, сверху картофельное пюре.
  7. Выпекать 15 минут, достать, посыпать тертым сыром и убрать в духовку еще на 5 минут.

Запеканка с курицей и овощами

Ингредиенты:

  • 350 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 сладкий перец
  • 2 стебля сельдерея
  • 150 мл молока
  • 100 г сыра
  • 1 яйцо
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Отварить куриное филе до готовности в подсоленной воде.
  2. Остуженное филе нарезать кубиками.
  3. Очистить все овощи. Лук порезать полосками, сладкий перец — кубиками, сельдерей — кусочками.
  4. Обжарить на оливковом масле лук, затем сладкий перец и сельдерей.
  5. Смешать овощи с куриным филе, выложить все в форму для выпекания.
  6. Взбить яйцо с молоком и сыром, залить получившейся смесью куриное филе. Посыпать тертым сыром.
  7. Выпекать в духовке 15 минут.

Запеканка с брокколи и сыром 

Ингредиенты:

  • 500 г брокколи
  • 5 яиц
  • 300 г сметаны
  • 200 г твердого сыра
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Отварить брокколи в подсоленной воде.
  2. Смешать яйца, сметану и тертый сыр, посолить и поперчить.
  3. Смазать сливочным маслом форму для запекания, посыпать ее сухарями, выложить брокколи и залить яичной смесью.
  4. Выпекать в разогретой духовке 25 минут

Запеканка с пастой и ветчиной

Ингредиенты:

  • 150 г пасты
  • 200 г ветчины
  • 4 ст. л. сливочного масла
  • 3 яйца
  • 150 г сметаны
  • 200 г зеленого горошка
  • 150 г сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Отварить пасту, слить воду, добавить сливочное масло.
  2. Нарезать ветчину кусочками и немного обжарить с чесноком.
  3. Взбить яйца со сметаной, добавить сыр и хорошо перемешать.
  4. В отдельной миске смешать пасту, зеленый горошек и ветчину, выложить все в форму.
  5. Залить яичной смесью, посыпать тертым сыром и выпекать около 15 минут.

Запеканка с рисом и грибами

Ингредиенты:

  • 500 г риса
  • 2 яйца
  • 250 г твердого сыра
  • 500 г шампиньонов
  • 2 луковицы
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Сварить рис в подсоленной воде.
  2. Грибы нарезать кусочками, лук почисть и мелко порубить.
  3. Обжарить лук, затем грибы.
  4. Смешать рис с половиной сыра, натертого на крупной терке.
  5. На форму, смазанную маслом, выложить половину риса, затем грибы с луком, затем оставшийся рис. Посыпать сверху второй половиной тертого сыра и украсить несколькими грибами.
  6. Выпекать 15 минут.

Источник: tu-baginya.pw

Новости по темам:
еда рацион
Другие материалы рубрики "Продукты, рецепты"

Решили устроить вечеринку в честь Дня всех святых? Яркие костюмы в эту ночь – не единственное, о чем стоит позаботиться. Стол "ужасных" угощений поразит ваших гостей и сделает праздник действительно незабываемым.

Что делать, если летом хочется освежиться, а вы — невероятный фанат кофе? В таком случае часто останавливают выбор на айс-кофе, который стал неотъемлемой частью почти любого меню. Есть и те, кто предпочитает холодный напиток в любое время года, и ставит выше классических вариантов кофе.

Люди едят не то, что им нравится на вкус - им нравится на вкус то, что они едят.

7 проблем, с которыми бананы справляются лучше всяких таблеток Оказалось, что существуют проблемы, которые бананы решают лучше, чем таблетки. Бананы – это фрукты, которые должны быть включены в диету каждого. Они насыщены натуральными сахарами и большим количеством клетчатки, обеспечивающей наш организм энергией. Несмотря на их калорийность, было доказано, что бананы помогают справляться с рядом проблем.

Вольная интерпретация знаменитого французского торта. Источник: https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5388

Интересное
Читайте также
В мире
Le Monde: Растущий гнев мусульманского мира против Макрона, Париж призывает французов проявлять осторожность В мусульманском мире продолжает нарастать гнев против Эммануэля Макрона после того, как президент Франции встал на защиту свободы изображать в карикатурном виде пророка Мухаммеда
Neue Zürcher Zeitung: Путин ищет ахиллесову пяту Эрдогана В противостоянии с Турцией в Ливии и на Кавказе Россия осталась позади. Теперь кровавой атакой на тренировочный лагерь протурецких повстанцев в Сирии Москва наносит ответный удар
Российский журналист рассказал о налете турецких F-16 на Степанакерт Российский журналист Семен Пегов, автор Telegram-канала WarGonzo, рассказал об атаке истребителей F-16 ВВС Турции на Степанакерт, столицу непризнанной Нагорно-Карабахской республики (НКР).
В Испании повысятся налоги для крупных компаний и лиц с высоким доходом Повышение налогов направлено на улучшение экономики страны.
Сергей Лавров ушел на самоизоляцию после контакта с зараженным коронавирусом Глава МИД РФ Сергей Лавров из-за контакта с заразившимся коронавирусом будет находиться на самоизоляции, самочувствие у министра хорошее.

Все материалы

В Беларуси
Из пневматики обстреляли автомобиль Департамента охраны МВД Происшествие случилось вечером 27 октября: группа задержания Полоцкого отдела охраны МВД находилась на улице Школьной в райцентре. Милиционеры находились в салоне служебного автомобиля, когда услышали шум, похожий на выстрел, и звук от металлического предмета.
Работник "Атланта" поднялся на трубу на территории завода и требовал новых выборов Рабочий минского завода "Атлант" Виктор Манкевич поднялся на трубу на территории предприятия, где записал видеообращение к президенту Беларуси
В Минске частично приостанавливается оказание плановой медпомощи В Минске частично приостанавливается оказание плановой медпомощи, сообщил журналистам первый заместитель председателя комитета по здравоохранению Мингорисполкома Дмитрий Чередниченко.
Оскорбил декана и призывал к забастовке. Студент стал фигурантом уголовного дела Утром 26 октября студент столичного ВУЗа вместе с другими учащимися зашел в аудиторию, где проходило занятие и начал призывать к забастовке.
Около трети выпускников ядерных специальностей вузов идут работать на БелАЭС Около трети выпускников ядерных специальностей вузов попадают на работу на Белорусскую АЭС. Об этом сообщил консультант управления высшего образования главного управления профессионального образования Минобразования Николай Маруда сегодня во время круглого стола

Все материалы

Бизнес
Прием таможенных документов в автоматизированной системе могут приостановить в ночь на 29 октября Временная приостановка приема и обработки таможенных документов в национальной автоматизированной системе таможенного декларирования возможна в ночь на 29 октября
WFH-революция: работа из дома революционизирует наш образ жизни На это потребовалось время, но промышленная революция внесла глубокие изменения в то, как работают люди.
Авиакомпания Finnair потеряла более 430 млн евро из-за пандемии Финский авиаперевозчик Finnair с января по сентябрь этого года понес убытки в размере более 430 млн евро из-за последствий пандемии коронавируса.
Бизнес-идея: вегетарианское кафе Тренд на здоровый образ жизни остается актуальным уже несколько лет подряд. Вегетарианство, веганство, сыроедение — об этом на информационном рынке слышно все чаще, потому что все больше людей в мире отказываются от пищи животного происхождения. Но даже в городах-миллионниках по-прежнему вегетарианцам некуда податься, потому что заведений, в которых готовили бы полноценные блюда без мяса, либо нет вообще, либо их можно пересчитать по пальцам. Спрос есть, причем не малый, но предложений нет.
30 ноября состоится онлайн-конференция об ускорении крупных компаний — Enterprise Agile Russia Конференция ежегодно собирает успешные примеры Agile-трансформаций крупных организаций России и зарубежья из различных отраслей с использованием всех распространенных фреймворков Enterprise Agility: SAFe®, LeSS, OKR, Nexus и прочих. Примерно половина докладов и воркшопов предназначена для опытных в Agile организаций, а другая половина — для начинающих.

Все материалы

Спорт
Новую звезду Тутберидзе уже сравнивают с Медведевой. Но Аделия даже круче! У Аделии Петросян пока нет ни больших титулов, ни сумасшедшей популярности. Зато она не понаслышке знает, каково быть частью современного российского фигурного катания — со всеми его скандалами и конфликтами.
Жулин посоветовал Туктамышевой сбросить пару килограммов ради четверных Двукратный призер Олимпийских игр, чемпион мира и Европы Александр Жулин считает, что Елизавете Туктамышевой нужно подтянуть физическую форму для исполнения четверных прыжков.
«Барселона» подтвердила отставку совета директоров во главе с Бартомеу Президент «Барселоны» Хосеп Мария Бартомеу и члены совета директоров клуба ушли в отставку, сообщается на официальном сайте каталонцев.
«Реал» набрал одно очко в Менхенгладбахе Менхенгладбахская «Боруссия» сыграла вничью с«Реалом» в домашнем матче второго тура группового этапа Лиги чемпионов.
Канадский велогонщик Майкл Вудс стал победителем седьмого этапа "Вуэльты Испании" Канадский велогонщик Майкл Вудс из команды EF стал победителем седьмого этапа многодневки "Вуэльта Испании - 2020"

Все материалы


Авто
Гибрид Geely Xingyue ePro вышел на рынок Китая Узнать PHEV-гибрид проще всего по зарядному лючку на левом переднем крыле и шильдику ePro на пятой двери. Специалист заметит, что светодиодные фары — матричные от Valeo (опция для других Xingyue). В остальном это просто богатая комплектация.
Филипп Плейн проиграл суд против Ferrari — и заплатит 300 000 евро компенсации Резонансный судебный процесс между Филиппом Плейном и Ferrari все же закончился победой автомобильного гиганта. Скандально известный дизайнер вынужден будет выплатить 300 тысяч евро компенсации и оплатить расходы компании на судебные издержки. Решение вынес суд Милана.
Brabus Rocket 900 One Of Ten показал возможности восьми цилиндров Как ясно уже из названия версии, всего Brabus построит десять таких автомобилей. Каждый будет отличаться какими-то индивидуальными деталями в отделке. Первый экземпляр серии оценён в 435 800 евро (39,47 млн рублей).
Чемпионат электромобилей пройдет в 2022 году Новый чемпионат по автоспорту Supercharge начнут проводить с 2022 года.
Кроссовер CheryExeed TXL попал в середину сегмента Все версии TXL оснащены турбочетвёркой Acteco 1.6 TGDI (186 л.с., 275 Н•м), семиступенчатым «роботом» Getrag 7DCT 300 с двумя мокрыми сцеплениями, полным приводом. Средний расход — 7,8 л/100 км, разгон до ста — 9,8 с, максималка — 185 км/ч. Комплектации отличаются только оснащением.

Все материалы

Технологии
Страх перед ботами, несущими чушь Эксперты утверждают, что владеющие языком роботы, распространяющие ложь, уже сегодня наполняют интернет-форумы дезинформацией и пропагандой.
iPhone 12 – первые испытания на прочность Популярный канал YouTube решил протестировать новейшую модель смартфона марки Apple. Выдержит ли сильно разрекламированный Ceramic Shield падение с высоты?
Эксперт перечислил признаки прослушки телефона Как узнать, что телефон прослушивается.
Samsung создала дисплей с рекордным разрешением Samsung совместно с учеными из Стэнфордского университета (США) изобрела дисплей с рекордным разрешением. Об этом сообщается в пресс-релизе, опубликованном на сайте университета.
WhatsApp позволит покупать товары прямо в приложении Недавно компания опубликовала видео, в котором ясно указано, что вскоре клиенты смогут напрямую купить товар в самом WhatsApp.

Все материалы

Туризм
Хургада начинает принимать первые чартеры с российскими туристами В ближайший четверг, 29 октября, аэропорт Хургады ожидает прибытия первого рейса с туристами из России. Правда, это будет не прямой рейс, выполнение которых до сих пор запрещено, а стыковочный - через турецкую Анталию.
Финансовый гороскоп на 2021 год для туристов всех знаков Зодиака Для путешествий нужны средства, а их надо как-то заработать. Что непросто в эпоху экономической турбулентности 2020-21 годов, причем не только в России, но и во всем мире, где дополнительный удар по экономике нанесла пандемия коронавируса.
Власти Туниса сообщают об «обвале» туризма в стране Официальные лица Туниса, включая главу министерства туризма, говорят об «обвале» туризма в стране – потери могут достичь 70% до конца года. Усугубит положение и то, что власти ЕС собираются «вычеркнуть» Тунис из списка разрешенных.
Правительство Финляндии меняет правила въезда туристов Отрицательный результат теста на коронавирус в стране происхождения будет достаточным для того, чтобы позволить туристу совершить поездку в Финляндию максимум на три дня.
Въезд туристов в Анталию сократился вдвое Въезд туристов на турецкий курорт Анталия сократился вдвое – это связано как с естественным окончанием летнего сезона, так и с коронавирусными предупреждениями, которые испугали потенциальных туристов. В связи с коронавирусом и коротким сезоном туризм главного турецкого курорта ожидают миллиардные потери – и главное для него суметь продержаться в этих обстоятельствах, заявляют местные руководители туристической сферы.

Все материалы

Недвижимость
Яркий, экологичный, уютный! В "Парке Челюскинцев" сразу два новых готовых дома Экологичный, яркий, престижный… Это все о жилом комплексе "Парк Челюскинцев", который расположился в центре Минска с видом на самую большую и красивую лесопарковую зону столицы. И если вы всегда мечтали жить в окружении природы – сейчас самое время исполнить мечту: в "Парке Челюскинцев" стартовали продажи сразу в двух новых полностью готовых домах №5 и №6!
Итальянская деревня заплатит за переезд и открытие бизнеса Санто-Стефано-ди-Сессанио ищет желающих поселиться здесь, а также открыть собственное дело.
Лукашенко изменил условия участия в госсистеме жилищных строительных сбережений Президент Беларуси Александр Лукашенко 26 октября подписал указ № 382 "О государственной системе жилищных строительных сбережений", изменив условия участия в ней.
Уэйн Гретцки продаёт поместье в США Легендарный хоккеист просит за дом в стиле колониального возрождения в Южной Калифорнии $22,9 млн.
Стали известны предпочтения покупателей недвижимости в Испании Эксперты Idealista выяснили, какие квартиры пользуются наибольшим спросом, изучив данные за сентябрь 2020 года.

Все материалы


Леди
Настя Каменских назвала шесть «правил красоты» Известная певица Настя Каменских назвала шесть «правил красоты»
Ошибки стиля: какую одежду не стоит носить невысоким девушкам Когда невысокие девушки подбирают одежду, они должны помнить о том, что их основная задача стать визуально выше и стройнее. Однако, сами того не подозревая, они совершают ошибки, из-за которых выглядят не так хорошо, как им хотелось бы.
Действительно ли женщины в биологическом плане превосходят мужчин? Благодаря своим двум Х-хромосомам женщины лучше борются с микробами, имеют более развитый мозг и лучше различают цвета, чем мужчины
Zara запускает линию нижнего белья Всего в коллекцию войдут более 125 предметов, включая бра, нижнее белье, боди, пижамы, комбинации, футболки, леггинсы и аксессуары, такие как маски для сна и кашемировые носки.
Секреты правильного питания и любимые «чит-милы» Веры Брежневой Вера Брежнева успевает выпускать синглы, развивать собственный бренд косметики, а теперь еще и почти профессионально руководить режимом питания всей своей большой семьи.

Все материалы

Шоу-бизнес
Тарзан посвятил стихотворение жене после скандала с изменой Эпатажный артист Сергей Глушко, более известный как Тарзан, посвятил своей жене Наташе Королевой стихотворение после скандала с изменой.
Юлия Савичева: «Осенью нельзя допускать стресс для организма, соблюдая жесткие диеты» Певица рассказала о сезонном правильном питании для всей семьи и поделилась рецептами низкокалорийных десертов.
Клаудиа Шиффер стала Barbie В честь 50-летия топ-модели создали ее игрушечную копию
Арнольд Шварценеггер показал фото после операции на сердце Американский актер, бодибилдер и экс-губернатор штата Калифорния перенес очередную операцию на сердце.
Наследник Бэкхемов отложил свадьбу Бруклин и его избранница Никола будут ждать окончания пандемии

Все материалы

Здоровье
Витамин D - секретное оружие против коронавируса? Швейцарское общество питания рекомендует принимать повышенную дозу витамина D в качестве профилактики коронавируса
В Беларуси за сутки выявлено 936 новых случаев заражения Covid (за предыдущие сутки 902 случая), 4 пациента скончались По информации Минздрава в Беларуси по состоянию на 28 октября зарегистрированы 95 тыс. 545 человек с положительным тестом на COVID-19, за последние сутки выявлено 936 случаев за предыдущие 902.
В Минске частично приостанавливается оказание плановой медпомощи В Минске частично приостанавливается оказание плановой медпомощи, сообщил журналистам первый заместитель председателя Комитета по здравоохранению Мингорисполкома Дмитрий Чередниченко
В Беларуси за сутки выявлено 902 новых случая заражения Covid (за предыдущие сутки 884 случая), 4 пациента скончались По информации Минздрава в Беларуси по состоянию на 27 октября зарегистрированы 94 тыс. 609 человек с положительным тестом на COVID-19 за последние сутки выявлено 902 случая за предыдущие 884.
Американские ученые предрекли миру третью волну COVID-19 Ситуация с коронавирусом во всем мире усугубится зимой.

Все материалы

Происшествия
В Египте акула откусила руку мальчику из Украины Власти Египта выясняют обстоятельства, при которых акула напала на семью украинских туристов в Красном море, в результате чего подросток остался без руки.
В Мозыре неизвестный бросил коктейль Молотова в здание ГАИ (видео) Сегодня, 28 октября, в 3:30 в Мозырский РОВД поступило сообщение от местного жителя о том, что неизвестный бросил в окно здания отдела ГАИ бутылку с зажигательной смесью.
Толпа устроила погромы во время протестов в Филадельфии Подразделения Национальной гвардии были развернуты в Филадельфии (штат Пенсильвания, США) из-за продолжающихся вторую ночь жестоких протестов
Лодка с мигрантами перевернулась у берегов Франции: есть погибшие Лодка с 20 мигрантами перевернулась у побережья Лун-Пляж возле Дюнкерка, Северная Франция. Погибли по меньшей мере четыре человека/
Злоумышленники повредили провода светофоров на нескольких перекрестках в Минске В Минске сегодня утром на нескольких перекрестках была нарушена работа светофоров

Все материалы


Фотолента
«Вопиющая надменность и высокомерие» Ягодицы принца Гарри, порно Меган Маркл и любовницы Уильяма — главные скандалы королевской семьи
Тенденции моды осень-зима 2020 Как бы не пестрили подиумы высокой моды латексом, кожей и вырезами в неожиданных местах, практичной модой и главным трендом осень и зимы 2020-2021 года остается обволакивающий трикотаж и все оттенки натуральных природных цветов.
Россиянин выиграл конкурс на лучшее фото погоды 2020 года Королевское метрологическое общество подвело итоги конкурса на лучшее фото погоды в мире. Самые впечатляющие кадры были опубликованы на официальном сайте.
ИНТЕРЕСНО Названы все электрокары в 2020 году Разберем практически все электрокары, которые выпускаются в 2020 году или ожидаются скоро.
Двухэтажные дома: проекты и идеи Постройка жилого дома в два этажа является наиболее целесообразным решением. В его пользу говорит то, что можно получить довольно большую полезную площадь, задействовав при этом небольшую часть земельного участка. Этот факт зачастую побуждает строить двухъярусные постройки в частных секторах на городских территориях, где земли не так много, чтобы можно было выстроить шикарный одноэтажный особняк.

Все материалы

Статьи
Как закончится 2020? Мы спросили об этом голливудских сценаристов Если бы 2020 год был телесериалом, то первый вариант его сценария был бы сочтен ужасным. Его главная идея многообещающая - что происходит, когда политическая дисфункция сталкивается со смертельным вирусом?
Советы о жизни: для подростков и их родителей Как правильно вести себя, относится к окружающим
Разгрузочный суши-день 1 день минус 1 кг Этот разгрузочный день, без сомнения, понравится любительницам японской кухни. Единственное "но" - этот день может оказаться весьма дорогостоящим, поэтому лучше суши, роллы и сашими готовить самим, это будет и дешевле, и интереснее, и в качестве приготовленного можно быть уверенной полностью.
Как ухаживать за кошкой породы Египетский мау? Египетский мау – аристократический потомок древней породы котов. Они жили в Древнем Египте и считались священными животными. Такие питомцы были завсегдатаями дворцов, и их настолько обожали, что даже делали впоследствии мумий.
Названы лучшие города мира Минск и Киев даже обогнали некоторые европейские города. В первой десятке оказалась Москва, а Санкт-Петербург попал в ТОП-20.

Все материалы

Дети
Как подростку не быть лузером? И стоит ли давать сдачи обидчику? Жизнь – нелегкая штука. Наверняка ты уже встречался, а может тебе только предстоит встретиться с негодяями, которые так и стремятся сделать больно, опозорить или сбить с пути.
Творческое воспитание: как найти общий язык с детьми Одна из важнейших функций творчества — дать возможность детям выразить то, что они еще не умеют сказать словами. Можно показать свои чувства, особенно если они неприемлемы (например, злость на взрослого человека), а также продемонстрировать свои впечатления и эмоции.
Вместе тесно? Почему дети в семье ссорятся Практически нет такой семьи, в которой деточки не ссорились бы между собой. И чаще всего абсолютно неважно, насколько дети одинаковы или различны по характеру и возрасту, ссора может возникнуть внезапно и без явного повода. Уладить ее – задача не из простых как для участников ссоры, так и для нас с вами – родителей.
БГУ будет готовить профессиональные кадры для туристической индустрии Подписан договор о сотрудничестве между Республиканским союзом туристических организаций и Белорусским государственным университетом, сообщили в РСТО.
Что делать, если ребенок не хочет читать? Чтение – важный навык, который нужно прививать с детства. Но как быть, если ребёнок читать категорически не желает и отказывается? Для начала выяснить возможные причины, а потом начать действовать обдуманно и грамотно.

Все материалы

Природа
До +15°С и небольшие дожди ожидаются в Беларуси 29 октября До 15 градусов тепла и небольшие дожди ожидаются в Беларуси 29 октября, сообщили в Республиканском центре по гидрометеорологии, контролю радиоактивного загрязнения и мониторингу окружающей среды Минприроды.
Калифорния в огне: более 100 тысяч жителей эвакуированы В американском штате Калифорния по причине лесных пожаров эвакуированы более 100 тысяч жителей.
На Луне обнаружили огромные запасы воды На Луне может быть гораздо больше воды, чем предполагалось ранее.
Погода в среду 28 октября В среду 28 октября тепло до 14 градусов днем, с утра возможен дождь
Режим ЧС введен в штате Луизиана в связи с приближением урагана "Сета" Режим чрезвычайной ситуации введен в американском штате Луизиана в связи с приближением урагана "Сета".

Все материалы