7 диет, которые помогут похудеть осознанно
В попытках похудеть мы каждый раз пробуем все новые и новые диеты. Некоторые из них дают моментальный результат, но затем мы срываемся и набираем еще больше, чем сбросили. Другие же позволяют худеть более медленно, но осознанно. И плюсов у таких диет намного больше.
Рассказываем о 7 различных типах питания, которые не только помогут вам прийти в форму в новом году, но и улучшат здоровье.
Диета весонаблюдателей (или наблюдателей за весом)
Так называется одна из самых популярных программ по снижению веса (WW или Weight Watchers). Она не ограничивает вас в типах продуктов питания, но предлагает придерживаться плана. А точнее, соблюдать норму баллов. Работает это так: всем продуктам в зависимости от их КБЖУ (калорийности и содержания белков, жиров и углеводов) и уровня клетчатки присваиваются определенные баллы. По-другому их называют питательные пункты. Чтобы достичь желаемого веса, вы не должны выходить за пределы вашей дневной нормы баллов. Либо будете вынуждены их сжигать. Так, людям, которые весят больше 100 кг можно съедать 26 баллов. А тем, чей вес меньше 70 кг — 18. Многие исследования показывают, что эта диета действительно помогает сбрасывать вес. Более того, благодаря своей гибкости в выборе продуктов, людям проще поддерживать достигнутый результат. А еще она подходит тем, у кого есть какие-то диетические ограничения. Например, из-за болезней.
Растительный тип питания
К самым распространенным растительным типам питания относятся вегетарианство и веганство. Они исключают употребление мяса, а также продуктов животного происхождения. Но такой тип питания подходит не всем. Поэтому как альтернативу можно попробовать флекситарианство. Здесь тоже основной упор делается именно на растительную пищу. При этом продукты животного происхождения не запрещаются. Их можно есть, но в умеренных количествах.
Несмотря на то, что это не диеты, любой из этих типов питания предполагает снижение веса. Так как многие продукты, в которых вы будете ограничены, отличаются большой калорийностью. Кроме того, растительная пища чаще всего богата клетчаткой. А она позволяет нам дольше оставаться сытыми и благоприятно сказывается на работе ЖКТ. Также исследования показывают, что растительные «диеты» помогают снизить риск развития заболеваний сердца и некоторых видов рака и диабета. И, к тому же, такой тип питания более экологичный. А значит, подходит людям, которые хотят меньше вредить природе.
Низкоуглеводные диеты
К низкоуглеводным диетам относятся диета Аткинса, кето-диета, а также низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров. Суть этого типа питания в том, что вы ограничиваете себя в потреблении углеводов в пользу белков и жиров. И благодаря этому худеете. Также из-за большого содержанию белка, вы ускоряете свой метаболизм и меньше чувствуете голод. А значит, вам проще не сорваться. Ученые считают, что такие диеты не только более эффективны в плане похудения, но и помогают снизить риск развития сердечных заболеваний. Единственное, в некоторых случаях низкоуглеводные диеты могут повысить уровень плохого холестерина (ЛПНП). Поэтому перед тем, как переходить на такой тип питания, обязательно посоветуйтесь со своим лечащим врачом.
Палео-диета
Палео-диета предлагает нам обратиться к своим корням и начать питаться теми же продуктами, которые ели наши предки. Ее философия основана на теории, что организм человека еще недостаточно эволюционировал, чтобы переваривать некоторые типы продуктов. Например, молочные. И отсюда все наши болезни. В палео-диете основу рациона должны составлять цельные фрукты, овощи, нежирное мясо, орехи и семечки. А вот употребление зерновых, сахара и молочных продуктов, наоборот, должно быть ограничено. Конечно, в таком типе питания есть свои преимущества. Например, исследования показывают, что палео-диета действительно способствует снижению веса. А также уменьшению висцерального жира (это такой вредный жир в животе). Однако соблюдать ее поначалу может быть сложно. Поэтому лучше постепенно сокращать потребление «запрещенных» продуктов, а не исключать их все сразу.
Интервальное голодание
Так называется диета, которая чередует время для возможного приема пищи и период, когда вы будете голодать. Самая распространенная система — это «16/8». То есть, 8 часов — это период времени, в который вам можно есть, а 16 — в который нельзя. Также существует альтернативный метод «5:2», который ограничивает не время, а потребление калорий до 500-600 два раза в неделю.
Интервальное голодание считается безопасным для большинства взрослых людей. Более того, этот тип питания помогает увеличить сжигание жира (но оставить мышечную массу). А еще он обладает эффектом anti-age.
Диеты с низким содержанием жира
Эти диеты предполагают ограничение потребления жира до 30% от вашего ежедневного рациона. А некоторые особенно строгие — до 10%. Это связано с тем, что жир обеспечивает примерно в два раза больше калорий на грамм по сравнению с белками и углеводами. Поэтому диеты с его низким содержанием помогают значительно снизить вес. Рацион таких диет состоит преимущественно из растительных продуктов. Это помогает не только похудеть, но и, например, уменьшить риск инсульта.
Скандинавская диета
Скандинавская диета — это преобразованная средиземноморская. Ее основу составляют продукты, которые чаще всего употребляют жители Норвегии, Дании, Швеции. То есть, овощи, бобовые, цельное зерно, а также ненасыщенные жиры — морепродукты, орехи и рапсовое масло. Преимущества такой диеты заключается не только в доступности продуктов, но и в том, что она помогает сбросить вес быстрее обычного. А еще положительно влияет на кровяное давление и разные вида воспалений. Да и рацион в этом типе питания более схож с нашим.