овощи

Вы не ошибетесь, употребляя овощи, если хотите улучшить свое самочувствие и попутно незаметно сбросить несколько килограмм. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, диета, которая регулярно содержит много овощей,…

Огурец практически полностью состоит из воды. Однако огуречная вода богата минеральными солями и биологически активными веществами. Например, в огуречных плодах есть ферменты, способствующие усвоению белков и витаминов группы В, а также…

Лето — рынки завалены овощами и фруктами. Продавцы наперебой предлагают купить ягоды клубники, малины, вишни, ежевики и другие плоды. Проходя рядом с огромными прилавками, полными ягод и фруктов, многие невольно задумываются – как удается…

Исследования подтверждают пользу сезонных продуктов. Они созревают без добавления нитратов, пестицидов и лишних удобрений. Такие овощи и фрукты доставляются из ближайших к покупателю регионов; их не нужно обрабатывать защитным синтетическим…

В самый разгар зимы, когда заряжаться витаминами становится все сложнее, выручает… самый обычный лук. Хотя почему обычный: это как посмотреть. Чем полезен лук Источник витамина С — главного антиоксиданты, который борется со свободными…

Питательные вещества играют большую роль в поддержании нормальной работы человеческого организма. Фитонутриенты – это важные растительные соединения, которые обладают различными полезными свойствами. Они содержатся в продуктах питания…

Как правильно есть овощи: сырыми или термообработанными? Нутрициолог Екатерина Йенсен помогает решить этот вопрос раз и навсегда. Сырые овощи в больших количествах могут раздражать желудок, а термообработанные теряют витамины — так обычно…

Когда спаржа метаболизируется, она выделяет определенный метаболит — летучее соединение, которое выделяется в виде парообразного аромата при мочеиспускании. Однако некоторые люди совершенно не могут обнаружить этот запах! Давайте же…

Профессиональные диетологи часто придерживаются разных мнений по тем или иным вопросам, но есть один совет по питанию, в отношении которого они совершенно единодушны: все мы должны есть больше овощей. Основа любого плана здорового питания…

Весной прилавки магазинов наполняются зеленью и фруктами, в которых скрыта большая опасность для организма, рассказала журналистам нутрициолог Ната Гончар. Специалист объяснила, что нередко производители ускоряют процесс созревания за…