Как приготовить вкусную пасту дома? Делимся аппетитнейшим рецептом!
Паста. Вкусно, быстро, сытно. Домашний рецепт от телеведущей Екатерины Тишкевич.
Вам понадобится:
— лосось охлаждённый – 300 г;
— фетуччини – 2 гнезда;
— шпинат свежий – 70 г.;
— сливки 10% – 2-3 ст.л.;
— сыр твердый – 20 г.;
— вяленые помидоры — по вкусу;
— орегано – щепотка;
— соль.
Как готовить:
1. Стейк лосося завернуть в фольгу и запечь в духовке.
2. Шпинат положить в подсоленную воду, довести до кипения и откинуть на дуршлаг.
3. При помощи блендера шпинат измельчить, добавить в него сливки. Перемешать.
4. Фетуччини отварить в подсоленной воде до готовности.
5. Соединить фетуччини со шпинатом, выложить на сервировочную тарелку. Кусочки лосося положить к фетуччини, выложить вяленые помидоры, посыпать орегано и тёртым сыром.
Приятного аппетита!