Покупка | Продажа | НБРБ | |
---|---|---|---|
USD | 2,5550 | 2,5660 | 2,5705 |
EUR | 2,6000 | 2,6230 | 2,6088 |
RUB100 | 3,3000 | 4,2400 | 4,2522 |
Творческие люди стараются черпать вдохновение во всем, что их окружает. Они умеют наслаждаться красотой природы, романтикой свидания и, конечно, вкусной едой. Возможно, попробовав любимое блюдо культовых писателей, вы тоже поймаете строптивую музу и, если и не создадите литературный шедевр, то с блеском выполните сложный проект.
Джоан Роулинг
«Мама» Гарри Поттера обожает блюда из рыбы и морепродуктов. Она часто готовит испанский суп буйабес. По легенде, моряки собирались вечером у огня, подсчитывали выручку и варили на костре бульон из остатков. Поэтому у супа нет четкого рецепта, в нем может быть рыба, креветки, мидии или кальмары. Чем разнообразнее, тем лучше.
Для того, чтобы блюдо получилось сытным, в него добавляли картофель и острый перец, а подавать буйабес следует с чесночными гренками.
Николай Васильевич Гоголь
Как и многие писатели, автор «Мертвых душ» был настоящим гурманом. Однажды в Риме он попробовал мороженое и пришел в такой восторг, что позднее пытался найти это лакомство повсюду. Обожал Николай Васильевич и пасту, а дома чаще всего просил приготовить телятину, которую запивал квасом из моченых груш.
Лев Николаевич Толстой
В пятьдесят лет писатель отказался от мяса, но никогда не отказывал себе в сладостях. Любимым блюдом автора «Войны и мира» был «анковский пирог» — так Лев Николаевич называл тарт, рецепт которого узнал от лечащего врача по фамилии Анке. Для его приготовления требуется классическое песочное тесто, которое делят на две части — одна из них служит основой пирога, вторая — закрывает начинку.
Ее готовят из сахара, лимонов и сливочного масла. Выпечка получается воздушной, не приторной и очень нежной.
Александр Пушкин
В отличие от многих коллег по цеху, Александр Сергеевич совсем не был гурманом. Он обожал печеный картофель, часто мать заманивала писателя в гости именно этим блюдом. А еще Пушкин не мог отказаться от розовых блинов. Современники вспоминали, что он мог съесть 15—20 штук за один раз и не чувствовать тяжести.
Рецепт таких блинчиков прост: в тесто на молоке добавляют немного свекольного сока. У повара Александра Сергеевича блины получались очень тоненькими, поэтому их можно было съесть довольно много.
Агата Кристи
Королева детектива подробно описывала весьма странные вкусовые предпочтения своих героев, а сама питалась весьма однообразно. Правда, полезными любимые блюда Агаты Кристи назвать вряд ли получится. Долгие часы за печатной машинкой писательница проводила, поставив рядом огромную кружку со сливками. Их она пила вместо чая и кофе. Закусывала сливки Агата сдобными булочками и инжиром.
Автор замечала, что начала поправляться и сменила привычную чашку на белую кружку с надписью «Не жадничай», но внуки Агаты Кристи вспоминали, что это не помогло: сливки так и остались частью ее ежедневного ритуала.
Источник: womanhit.ru
Кофеин придает бодрости дню. Он может помочь сосредоточиться, улучшить настроение и, возможно, даже продлить жизнь. Однако какова безопасная норма употребления кофе и других кофеиносодержащих напитков?
Питание, состоящее из богатых клетчаткой углеводов, нежирного белка и полезного жира, поможет справиться с предательской тягой к сладостям. Американский врач-диетолог Анна Тейлор рассказала о быстрых закусках, которые борются с подобным желанием.
Хотя кокосовая вода не является панацеей от всех недугов, она имеет множество преимуществ для здоровья. Врачи клиники Майо в США назвали восемь преимуществ кокосового сока.
Четыре группы продуктов, привычных для людей с артритом, на самом деле усиливают боль в суставах. Исключение их из рациона может помочь облегчить или усилить симптомы заболевания. Врач-диетолог из Словакии Триста Бест назвала четыре продукта, которые способны усилить суставную боль. Расскажем о них подробнее.
Эти блюда отлично подойдут, если вечером одолел неожиданный голод
Чтобы разнообразить рацион, стоит попробовать добавить необычные ингредиенты в привычные рецепты