Диетолог раскрыла 6 полезных свойств огуречного рассола

21 июля 2021 г. 10:23 Диетолог раскрыла 6 полезных свойств огуречного рассола

Огуречный рассол может быть полезен для здоровья — такое заявление сделала диетолог функциональной медицины Камилла Шкода. Эксперт выделила шесть полезных свойств этого напитка.

Содержит пробиотики

Ферментированные соленые огурцы — и их сок — содержат полезные микроорганизмы, называемые пробиотиками. Пробиотики — это живые и полезные для кишечника бактерии, которые также можете найти в:

  1. кимчи
  2. мисо
  3. квашеная капуста
  4. йогурт

«Ваш кишечник содержит много видов бактерий, которые полезны для обмена веществ, общего здоровья, пищеварения и борьбы с болезнями. Они также связаны с меньшим беспокойством, депрессией и лучшим настроением», - объяснила Шкода. Пробиотики могут помочь сохранить хорошие кишечные бактерии в балансе.

Эксперт заявила, что вы можно найти пробиотики в охлажденных соленых огурцах, которые не сожержат уксус. Они должны быть ферментированы естественным путем в воде с использованием соли и специй. «Чтобы получить эти преимущества, попробуйте съедать по огурцу в день. Но имейте в виду, что все переносят пробиотики по-разному. Поэтому, если вы пьете огуречный рассол для пробиотиков, начните с небольшого количества», - порекомендовала Шкода.

Может помочь восстановиться после тренировки

Электролиты помогают поддерживать баланс жидкости в организме и поддерживать работу всех систем. Но когда человек потеет, то рискует потерять слишком много. «Рассол содержит электролиты в виде большого количества натрия и немного калия и магния. Вот почему вы можете использовать его в качестве естественного электролита», - объяснила специалист. 

Использование маринованного сока в качестве электролита может хорошо подойти людям, которые:

  1. имеют хроническое заболевание, которое требует приема большего количества натрия
  2. нет достаточного количества натрия в рационе

Однако использование огуречного рассола в качестве восстановительного напитка подходит не всем. «Рекомендуется употреблять не более 2'300 миллиграммов натрия в день. А 85 граммов рассола дают вам 900 мг, в зависимости от производителя», - собщила она. «Вы можете найти электролитные добавки, которые содержат только 150 мг натрия и больше калия и магния вместо этого».

Может помочь регулировать уровень сахара в крови

Исследования показали, что уксус может помочь предотвратить всплески и падения уровня сахара в крови. «Вы также увидите те же преимущества от заправок для салатов на основе уксуса и яблочного уксуса», - добавила Шкода.

Помогает похудеть

Исследования становятся немного более мрачными, когда речь заходит о влиянии солных напитков на потерю веса. Но это меньше касается соленых естественным образом огруцов и в большей степени уксуса. «Рассол может помочь обуздать аппетит, стабилизируя уровень сахара в крови. Легче похудеть и контролировать аппетит, когда уровень сахара в крови стабилен», - заявила жиетолог. «И если вы пьете огуречный рассол для получения пробиотиков, улучшение пищеварения и обмена веществ, он определенно может помочь вам похудеть».

Эффективен при похмелье

Употребление слишком большого количества алкоголя может привести к обезвоживанию. Электролиты могут помочь уменьшить некоторые из этих эффектов, добавила Шкода: «Пить рассол от огурцов в качестве лекарства от похмелья может помочь, несмоненно».

Содержат антиоксиданты, борющиеся с болезнями

Ферментированные огурцы содержат витамины, минералы и антиоксиданты. Так, антиоксиданты могут защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Свободные радикалы - это молекулы внутри организма, которые связаны с раком, болезнями сердца и многим другим. «Вы можете получить некоторые антиоксиданты из рассола от огурцов, но употребление самих огурцов более полезно», - уточнила специалист.

Источник: zoj.news

Новости по темам:
врачи еда продукты
Другие материалы рубрики "Продукты, рецепты"

Один из важнейших органов нуждается в постоянной поддержке

Врач-диетолог рассказала в чем отличие арбуза от дыни, какой продукт калорийнее, а у какого более ценный для здоровья состав

Крыжовник -родственник черной смородины, был под запретом в Америке, и, конечно, весьма полезен, хоть и колюч. Узнайте больше об этой скромной ягоде.

Шиповник – это многолетнее дикорастущее растение семейства Розовых. В народе его называют чайной розой. Шиповник считается лекарственным кустарником, из него часто готовят отвары и настойки для лечения различных заболеваний.

Небольшая памятка для кофеманов: чем отличается эспрессо от доппио, а капучино от макиато

Рецепт от нутрициолога: костный бульон. Хит правильного питания и богатый источник коллагена.

Интересное
Читайте также
В мире
Предприятия сферы услуг Санкт-Петербурга к октябрю должны обеспечить вакцинацию 80% персонала Предприятия сферы услуг и госучреждения в Санкт-Петербурге к 1 октября должны обеспечить вакцинацию 80% своих сотрудников. Такое требование содержится в обновленном постановлении по противодействию распространению новой коронавирусной инфекции, которое подписал губернатор Александр Беглов со ссылкой на пресс-службу городской администрации.
США введут ограничения для непривитых госслужащих Президент США Джо Байден представил в Белом доме новые шаги своей администрации в борьбе с пандемией коронавируса, сообщает Deutsche Welle.
Суд зарегистрировал иск к «дочке» «Норникеля» почти на 60 млрд рублей Арбитражный суд Красноярского края зарегистрировал иск Росрыболовства к «дочке» «Норникеля» на 58,7 млрд рублей
Новая Зеландия признана лучшим местом для выживания в случае краха глобальной цивилизации Новая Зеландия, Исландия, Великобритания, Ирландия и Австралия с наибольшей вероятностью переживут крах глобальной цивилизации
Петроглифы Карелии стали объектом всемирного наследия ЮНЕСКО Первобытные наскальные рисунки эпохи неолита, или петроглифы, расположенные в Карелии, вошли в в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщает МИР 24со ссылкой на главу Карелии Артура Парфенчикова.

Все материалы

В Беларуси
Лукашенко: свобода слова в Беларуси переросла в экстремистскую деятельность Завершается системная работа по наведению порядка в информационном поле. Об этом Президент Беларуси Александр Лукашенко заявил сегодня на встрече с активом местной вертикали по актуальным вопросам общественно-политической обстановки.
Лукашенко: НКО под видом благотворительности отрабатывают чужой политический заказ Под видом благотворительности некоммерческие организации отрабатывают чужой политический заказ. Об этом Президент Беларуси Александр Лукашенко заявил сегодня на встрече с активом местной вертикали по актуальным вопросам общественно-политической обстановки.
Шесть тактических направлений - Лукашенко рассказал о попытках расшатать белорусское общество Попытки расшатать общество, дезориентировать людей продолжаются и будут продолжаться на всех тактических направлениях. Об этом Президент Беларуси Александр Лукашенко заявил сегодня на встрече с активом местной вертикали по актуальным вопросам общественно-политической обстановки.
Реконструкцию средневековых сражений проведут на фестивале "Нясвіжская фартэцыя" 14 и 15 августа Фестиваль исторической реконструкции, культуры и музыки "Нясвіжская фартэцыя" состоится 14 и 15 августа в Национальном историко-культурном музее-заповеднике "Несвиж" его организаторы.
Выезда из Беларуси в ЕС на границе ожидают более 1,1 тыс. фур На границе Беларуси с Евросоюзом, по данным на 8.00 30 июля, выезда ожидают более 1,1 тыс. фур. Это следует из информации, размещенной на сайте Госпогранкомитета.

Все материалы

Бизнес
Новое руководство на "Керамине" и в Белорусской нефтяной компании Президент Беларуси Александр Лукашенко дал согласие на назначение новых генеральных директоров ОАО "Керамин" и ЗАО "Белорусская нефтяная компания".
Известный гандболист Сергей Рутенко рассказал о своем необычном бизнесе в сельском хозяйстве Известный белорусский гандболист, шестикратный победитель гандбольной Лиги чемпионов, бизнесмен Сергей Рутенко в программе "Марков. Ничего личного" на телеканале ОНТ рассказал о своем необычном бизнесе в сельском хозяйстве.
Оператором сети электрозарядных станций планирует стать ОАО "Витязь" ОАО "Витязь" планирует создать и развивать собственную сеть электрозарядных станций, сообщил генеральный директор акционерного общества Геннадий Азаров.
life:) запустил новый сервис для бизнес-клиентов – SIP-телефония Идеальное решение для бизнеса предложил life:). Услуга SIP-телефония для бизнеса позволит быстро и просто организовать многоканальную телефонию в офисе.
Почти 22 тыс. вакансий заявили наниматели в столичную службу занятости. Кто нужнее всего На 1 июля наниматели заявили в столичную службу занятости населения более 21,9 тыс. вакансий. Сотрудников ищут свыше 1,8 тыс. нанимателей. Об этом корреспонденту агентства «Минск-Новости» сообщили в комитете по труду, занятости и социальной защите Мингорисполкома.

Все материалы

Спорт
Олимпийски игры. Гребной слалом. Чемпионом стал чех Олимпийским чемпионом в гребном слаломе (байдарка-одиночка) стал чех Иржи Прскавец
Олимпийски игры. Стрельба из лука. В финале кореянка победила россиянку Олимпийской чемпионкой в стрельбе из лука стала кореянка Ан Сан, победившая в финале россиянку Елену Осипову 6:5
Олимпийски игры. Бадминтон. Китайцы завоевали золотую и серебряную медали в миксте В олимпийском турнире по бадминтону (смешанные пары) завершился китайский финал
Олимпийски игры. ВМХ. Опубликовано видео жуткого падения олимпийского чемпиона В третьем полуфинальном олимпийском заезде на велосипедах ВМХ в жуткую аварию попал действующий на тот момент олимпийский чемпион американец Коннор Филдс
Олимпийски игры. Теннис. Россиянин Карен Хачанов вышел в финал Первым финалистом олимпийского теннисного турнира в одиночном разряде стал россиянин Карен Хачанов

Все материалы


Авто
Новый Mercedes-Benz S-Class Guard вышел защищённее предка Уровень защиты новой «эски» Guard, в сравнении с прошлым поколением, подрос с VR6-VR9 до VPAM VR10.
Регистрация в личном кабинете плательщика — не более 10 минут. Что важно знать о транспортном налоге В Министерстве по налогам и сборам Республики Беларусь (МНС) назвали три  способа доставки автовладельцам извещения о транспортном налоге
Audi R8 LMS GT3 Evo II привлечёт клиентов широтой настроек Модель R8 LMS GT3 пребывает во втором поколении (первое было создано в 2009-м) и располагается в табели о рангах между гоночными собратьями R8 LMS GT4 и Audi R8 LMS GT2.
IX Международный Евразийский форум «Такси» Крупнейшая на евразийском пространстве площадка для обсуждения актуальных вопросов развития таксомоторной отрасли и городской мобильности соберет более 1500 человек из 70 регионов России.
Паркетник Infiniti QX55 получил заманчивый стартовый ценник Автомобиль оснащён 249-сильным мотором VC-Turbo 2.0, вариатором и полным приводом. У дилеров модель появится в середине осени.

Все материалы

Технологии
«Роскосмос» возглавит расследование ситуации с модулем «Наука» на МКС Россия займется расследованием инцидента с включением двигателей российского многоцелевого лабораторного модуля «Наука» на МКС, инженеры НАСА также примут участие
В Дубае начали "вызывать" дождь с помощью дронов Ученые нашли простой способ вызвать осадки в одном из самых жарких городов мира. Об этом сообщает издание Business Insider.
Новую форму материи открыли физики с помощью Большого адронного коллайдера Коллаборация LHCb (CERN, Европейская организация по ядерным исследованиям), в которую входят и новосибирские физики, объявила об открытии новой частицы - экзотического тетракварка
Плюсы и минусы фитнес-трекеров и какие сейчас в тренде? Фитнес-трекер прошел эволюционный путь от простого счетчика шагов, до прибора, который измеряет стресс, кислород, пульс, потребление калорий, качество сна, следит за менструацией и делает еще много интересных наблюдений за вашим телом и самочувствием одним нажатием кнопки. Какие трекеры сегодня в ходу и что думают о них профессионалы в области спорта?
Asus представила комплект, который поможет прикрепить монитор к столешнице Владельцы мониторов Asus из семейства Republic of Gamers уже могут использовать новый очень интересный аксессуар – ROG Desk Mount Kit – набор, позволяющий прикрепить наше оборудование к столешнице.

Все материалы

Туризм
Россиянин побывал на «крымских Мальдивах» и назвал курорт чудом Россиянин посетил пляж на косе Беляус, известный как «крымские Мальдивы», и назвал курорт чудом
Роспотребнадзор изменил правила въезда россиян на родину из-за границы Роспотребнадзор изменил правила въезда россиян на родину из-за границы
Все программы лета – 2021: куда и как могут улететь белорусские туристы Несмотря на то, что наша полетная карта основательно изменилась, активный сезон на многих летних направлениях продолжается до поздней осени
Валерий КВАРАЦХЕЛИЯ: «За первую половину 2021 года Грузию посетили почти 4 тысячи белорусских граждан» Грузия, без сомнения, является одним из самых популярных направлений на нашем туристическом рынке. А теперь – еще и одним из немногих, открытых нам для полетов.
Россиянка отдохнула в Греции за 44 тысячи рублей и осталась в восторге Российская туристка купила 14-дневный тур в Грецию за 44 тысячи рублей и осталась в восторге от отдыха

Все материалы

Недвижимость
Рынок недвижимости Эстонии бьёт рекорды во всех секторах Однако интерес россиян, финнов и шведов к местным объектам значительно снизился.
Количество сделок со сверхдорогим жильём в мире удвоилось за год У россиян по-прежнему популярны Лондон и Лазурный берег.
ЖК «Олимпик Парк»: место, где хочется жить Современный квартал премиум-класса «Олимпик Парк» расположился на северо-западе Минска, неподалеку от водохранилища Дрозды и совсем рядом с заказником «Лебяжий». Жилой комплекс раскинулся на площади в 26 га в границах пр. Победителей, ул. Ратомской и Тимирязева.
Продажи новостроек в США падают третий месяц подряд Несмотря на то, что цены упали после рекордных значений весной, а предложение увеличилось.
Квартира недели: авангардная в жилом корпусе гостиницы «Украина» Большинство людей, которые задумываются о создании интерьера, робеют и ищут безопасные эстетические решения: белые стены, традиционную мебель, спокойные цвета

Все материалы


Леди
Вещь недели: джинсы с разноцветными карманами Dolce & Gabbana Синие джинсы, со всех сторон облепленные разноцветными карманами из бархата, шерсти и плюша
Лунный календарь красоты на август-2021 Профессиональный астролог @lubimova.astrolog составила бьюти-гороскоп с рекомендациями, когда идти на стрижку, окрашивание, массаж и процедуры для лица и тела, а в какие дни не стоит этого делать
5 бьюти-средств для кожи лица и тела с шоколадом 28 июля отмечается Всемирный день молочного шоколада. А ведь шоколад — это не только любимый многими десерт, но и популярный бьюти-компонент. Его (и какао-бобы, конечно) добавляют в косметику, чтобы придать ей питательные и anti-age свойства. Весомый повод познакомиться с шоколадной косметикой, не так ли?
Верхнее белье: лайфхаки по подбору бюстгальтера Подобрать идеальный бюстгальтер самостоятельно — очень сложно. Нужно учесть массу параметров и особенностей вашего тела. Мы часто «промахиваемся» без помощи специалиста, а слишком тесное или, наоборот, разболтанное белье без поддержки грозит серьезными проблемами со здоровьем — от рефлюкса до боли в спине. Как понять, что бюстгальтер вам не подходит и что делать, чтобы исправить ситуацию?
Насмотренность: модное словечко или полезный навык? Этого слова нет в академических словарях, но им козыряют представители визуальных профессий. Считается, что для развития вкуса и библиотеки образов в голове нужно много изучать: картины, фильмы, культурные объекты, модные показы; Насколько полезна насмотренность?

Все материалы

Шоу-бизнес
Алсу поделилась фото с подросшими дочерьми Певица призналась, что материнство — главное счастье для нее
«Вечная ложь всех достала»: телеведущие «Дома−2» резко высказались в адрес Ольги Бузовой Ксения Бородина и Влад Кадони заявили, что певица не предупреждала о своем уходе с проекта
В Купаловском театре проходит премьерный показ спектакля "Жаніцьба" Премьерный показ спектакля "Жаніцьба" проходит сегодня в Национальном академическом театре имени Янки Купалы.
Forbes: составлен рейтинг самых успешных российских звезд Первое место занял боец Хабиб Нурмагомедов

Все материалы

Здоровье
Проект открытой регистратуры внедрят в поликлиниках Гродненской области Поликлиники Гродненской области в течение года планируется перевести на новую форму работы регистратуры. Об этом сегодня журналистам сообщила начальник главного управления здравоохранения Гродненского облисполкома Людмила Кеда.
Наличие астмы и аллергического ринита не утяжеляет течение COVID-19 - медики Наличие у пациента астмы и аллергического ринита не является фактором, который способен усилить риск тяжелого течения COVID-19, сообщил врач аллерголог-иммунолог высшей категории, кандидат медицинских наук, заведующий аллергологическим отделением 4-й детской клинической больницы, главный внештатный детский аллерголог Минздрава Дмитрий Буза.
В России третий раз за месяц выявили рекордное число умерших от коронавируса Суточный прирост заболевших коронавирусной инфекцией в России составил 23 270, выздоровели 20 834 человека, скончались 799 пациентов
В Беларуси на 29 июля за сутки выявили 1 033 случая заражения Covid-19 (за предыдущие 950), 11 пациентов скончались По информации Минздрава в Беларуси по состоянию на 29 июля с начала эпидемии зарегистрировано 443 тыс. 864 человека с положительным тестом на коронавирус за последние сутки выявлено 1 033 случая за предыдущие 950
Что делать при судорогах и как обезопасить себя на воде – рекомендации МЧС Спасатели напоминают: беспечность у воды приводит к трагедии в МЧС.

Все материалы

Происшествия
Два человека утонули в водоемах Гомельской области В водоемах Гомельской области утонули два человека со ссылкой на областное управление МЧС.
Минчанин разбил дверь троллейбуса: его не пустили в транспорт с бойцовской собакой без намордника В Минске пассажиру троллейбуса запретили ехать с собакой - он разбил стекло двери транспорта в ГУВД Мингорисполкома.
В Боготе во время протестов ранены шесть полицейских По меньшей мере шесть полицейских пострадали в ходе столкновений с протестующими в столице Колумбии со ссылкой на газету El Tiempo.
В Чашникском районе в ДТП погиб водитель ск /Алеся Пушнякова - /. В Чашникском районе столкнулись две иномарки, один водитель погиб на месте. Такая информация размещена в Telegram-канале УГАИ по Витебской области.
Пять человек погибли при крушении вертолета в Ираке В Ираке пять человек погибли в результате крушения вертолета Ми-17, выполнявшего боевое задание, сообщает новостной портал SHAFAQ News.

Все материалы


Фотолента
Красивые автомобили Ещё одна коллекция фотографий с более современными автомобилями, чем в этом сборнике
Что нового произошло в моде за неделю Платья для мужчин от Alexander МсQuееn, коллаборация Vans x Metallica и первые кроссовки из переработанных материалов от Louis Vuitton
Самые красивые платья цвета морской волны в коллекциях весна-лето 2021 Платья цвета морской волны – настоящая летняя классика. Когда пора отпусков в самом разгаре, оно способно в миг перенести к побережью океана. Из шелка или хлопка, на тонких бретелях или с длинным рукавом, украшенные россыпью сверкающих камней или с почти полным отсутствием деталей.
Лучшие выходы Дженнифер Лопес на красную дорожку Лучшие выходы Дженнифер Лопес на красную дорожку

Все материалы

Статьи
Антидепрессант и самое популярное средство в мире: факты о помаде, которые мы не знали Ежегодно 29 июля отмечается Международный день губной помады — средства для макияжа, которое не оставило равнодушной даже королеву Великобритании Елизавету II.
Как выйти из токсичных отношений без вреда для психики? Все чаще мы слышим про токсичные, ядовитые или невротические отношения. Самое время с этим разобраться, с чего все начинается, как туда не попасть, а если вы уже в них, то как оттуда выбраться без вреда для психики.
Французские фильмы. Необычная подборка Французское кино — это зачастую весьма утончённые картины, в которых психология и драматизм сюжета сочетаются с высокохудожественной операторской работой, также большинству зрителей известны комедии, либо классические шедевры кинематографии. Однако сегодня мы сделали подборку немного других фильмов. Все фильмы, представленные в обзоре, необычны, сложны и где-то сюрреалистичны. Лишь несколько картин из них известны широкой публике, а нашей задачей было показать другое французское кино.
«Некрасивые» животные также заслуживают внимания, чтобы быть спасенными Человек разделяет многие моменты в своем восприятии на красивые и некрасивые. Таким примером может служить любовь и умиление к пандам, коалам, ламантинам, слонам, а также к домашним питомцам; Но как насчет тех животных, которым не совсем повезло с внешностью?
Ссорьтесь правильно: как победить, дав выиграть партнеру При грамотном подходе небольшой конфликт лишь укрепит отношения пары

Все материалы

Дети
Благотворительная акция "Соберем детей в школу" стартует в Витебске 1 августа В Витебске с 1 августа начнется благотворительная кампания "Соберем детей в школу" Белорусского общества Красного Креста (БОКК), сообщил председатель городской организации БОКК Михаил Гусаченко.
К 1 сентября во всех школах Минска установят турникеты и дополнительные камеры. В Минске принимают меры по усилению безопасности детей в учреждениях образования
Вундеркинд: отец Алисы Тепляковой, сдавшей в 8 лет ЕГЭ, рассказал о ее обучении Девочка уже прошла дополнительные вступительные испытания на факультет психологии МГУ
Размеры государственных пособий на детей увеличатся с 1 августа В связи с увеличением бюджета прожиточного минимума (БПМ) с 1 августа в Беларуси пересматриваются размеры государственных пособий семьям, которые воспитывают детей в Министерстве труда и социальной защиты.
Размеры государственных пособий на детей увеличатся с 1 августа В связи с увеличением бюджета прожиточного минимума (БПМ) с 1 августа в Беларуси пересматриваются размеры государственных пособий семьям, которые воспитывают детей в Министерстве труда и социальной защиты.

Все материалы

Природа
В лесных массивах Турции бушуют пожары Вслед за Антальей пожары вспыхнули в лесных массивах районов Мармарис и Бодрум в провинции Мугла, сообщает газета Hurriyet.
В Афганистане из-за наводнения погибли около 150 человек Сильные дожди стали причиной наводнения на востоке Афганистана, погибли около 150 человек, сообщает местный телеканал 1TV News.
До 25 тепла и без осадков погода в пятницу 30 июля Облачно с прояснениями, порывистый ветер
На юге Бразилии выпал снег На юге Бразилии выпал снег, а температура опустилась ниже 8 градусов по Цельсию, сообщает телекомпания Globo.
До +30°С жары ожидается в Беларуси 30 июля До 30 градусов жары ожидается в Беларуси 30 июля в Республиканском центре по гидрометеорологии, контролю радиоактивного загрязнения и мониторингу окружающей среды Минприроды.

Все материалы