Рецепты из простых продуктов для пп - лучшие диетические блюда

Самые простые пп рецепты на каждый день

В целом, все простые рецепты пп имеют три направления, которые соответствуют основным приемам пищи. Это завтраки, представленные кашами, блюдами из овсянки, творога и яиц. Обеды, включающие легкие супы, борщи, гарниры из зерна, пасту из твердых сортов пшеницы, постное мясо, рыбу, овощи, и ужины, на которые можно подать одно обеденное блюдо.

• Проще говоря, простое пп питание являет собой тарелку на которой должно лежать 50% овощей, 25% белковых продуктов и 25% крахмалистых, таких как зерновые или крахмалистые овощи.
• Каждый ежедневно должен включать в пп блюда из простых продуктов: 6-8 порций злаков. К ним относятся рис, хлеб, макароны в количестве 28 г. Сырые или запеченные овощи в размере ½ стакана, ½ стакана фруктов, 1 стакан творога, йогурта или молока, а еще 80 г рыбы, мяса.

Простой рецепт домашнего пп майонеза

Домашний майонез, где есть возможность избежать вредных жиров, является идеальным вариантом. В данном случае использование легкого светлого оливкового масла приводит к снижению калорийности. Судите сами: 1 ст. ложка приправы (15 мл) имеет 108 ккал. Выход продукции 210 г.

Ингредиенты:

• светлое оливковое масло – 180 мл;
• желток – 1 шт.;
• лимонный сок – 1 ст. ложка;
• горчица – 1 ч. ложка;
• соль – ¼ ч. ложки.

Приготовление

• Взбейте желток, соль, горчицу и сок.
• Порционно введите масло. Бейте до густоты.
• Если вам нужны рецепты майонеза из простых продуктов для пп с длительным сроком хранения, добавьте в готовый майонез 2 ст. ложки сыворотки. Оставьте на столе на 8 ч. для активации ферментов.

Простой рецепт пп хлеба в духовке

Эта простая пп выпечка являет собой здоровый хлеб, с калорийностью 175 ккал на ломтик (12 ломтиков). Хлеб получается питательным и текстурированным, благодаря дрожжевому тесту, которое состоит из пшеничной и цельнозерновой муки, овсяных хлопьев и семечек. Оливковое масло в тесте и на корочке делает его мягким, удобным в нарезании.

Ингредиенты:

• теплая вода – 1 ½ стакана;
• сухие дрожжи – 10 г;
• сахар – 1 ч. ложка;
• пшеничная мука – 2 ½ стакана;
• цельнозерновая мука – 1 ½ стакана;
• овсяные хлопья – ½ стакана;
• семечки – 3 ст. ложки;
• оливковое масло – ⅓ стакана;
• соль – 1 ч. ложка.

Для смазывания:

• яйцо – 1 шт.;
• семечки – 1 ст. ложка;
• овсяные хлопья – 1 ст. ложка;
• масло – 20 мл.

Приготовление

• Смешайте воду, дрожжи, сахар.
• Через 5 мин. Добавьте остальные компоненты.
• Оставьте в тепле на 60 мин.
• Сформуйте, оставьте на 30 мин.
• Смажьте яйцом, посыпьте семечками.
• Выпекайте 35–40 мин. при 200℃.
• Смажьте маслом.

Простой рецепт пп запеканки в духовке

Так, эта запеканка создана по мотивам салата «Капрезе». Она дополняется киноа, которая дает белок, в то время как томаты и моцарелла предоставляют аминокислоты. Блюдо из 4 порций, каждая 528 ккал.

Ингредиенты:

• киноа – 2 стакана;
• вода – 4 стакана;
• черри – 250 г;
• лук – 1 шт.;
• зубок чеснока – 3 шт.;
• масло – 30 мл;
• моцарелла тертая – 200 г;
• моцарелла кружочками – 200 г;
• томаты – 3 шт.

Приготовление

• Отварите киноа за 15 мин.
• Обжарьте лук, чеснок, половинки черри за 5 мин.
• Смешайте киноа с томатной смесью, тертой моцареллой.
• Выложите в форму.
• Сверху разложите кружочки томатов и моцареллы в виде спирали.
• Запекайте 30 мин. при 205℃.

Простые пп бутерброды на перекус

Начиная с курицы, мясного ассорти и заканчивая тофу и тунцом. При приготовлении важно использовать цельнозерновой хлеб. В данном варианте он служит платформой для овощного салата, сыра и травяной заправки. Два сэндвича равняются 225 ккал.

Ингредиенты:

• свежий огурец – ½ шт.;
• томаты – 2 шт.;
• корейская морковь – ⅓ стакана;
• красный лук – ¼ шт.;
• ломтики сыра – 4 шт.;
• горсть рукколы или шпината;
• ломтики цельнозернового хлеба – 4 шт.

Для соуса:

• греческий йогурт – ⅓ стакана;
• сок лимона – 2 ч. ложки;
• свежая зелень – 1 ст. ложка.

Приготовление

• Взбейте соус.
• Смажьте каждый ломтик хлеба соусом.
• Сверху выложите овощи и сыр.

Простые пп завтраки

Какие бы идеи простых пп завтраков вас не посещали вам будет интересно узнать, что они классифицируются по группам и видам. Вы можете начать утро со сладкой или соленой еды, которая делится на 10 групп. А конкретно: блюда из овсянки, яиц, тарелки сочетающие крупы, овощи, мясо; блины, смузи, тосты, кексы, энергетические батончики, печенье, сырники.

• Известно, что рецепты из простых продуктов для пп с овсянкой очень популярны. Все потому, что овсянка, помимо питательности, является фантастическим материалом для сезонных начинок. Вы можете бросить в кашу яблоки, добавить щепотку миндаля, апельсиновую цедру. Заправить кашу йогуртом, семенами чиа.
• Чтобы сварить овсяную кашу, доведите 750 мл воды до кипения, бросьте щепотку соли, хлопья. Варите 15 мин., приправьте корицей. Настаивайте 2 мин.

Простой рецепт пп овсяноблина

Легкий и простой овсяноблин пп поможет вам вкусно и интересно ввести овсянку в свой рацион. Этот овсяноблин состоит из белков, взбитых с водой и овсяными хлопьями. Для более нежной текстуры вы можете измельчить хлопья в муку. Затем, вылить смесь на сковороду, приправить овощами, чтобы через 4 минуты подать порцию в 165 ккал.

Ингредиенты:

• белки – 4 шт.;
• овсяные хлопья – 50 г;
• вода – 30 мл;
• соль – ¼ ч. ложки;
• томат – ½ шт.;
• шампиньоны – 2 шт.;
• лук – ¼ шт.;
• сладкий перец – ¼ шт.

Приготовление

• Взбейте яйца с водой. Добавьте хлопья.
• Вылейте половину на сковороду, утопите часть овощей.
• Жарьте под крышкой 2 мин. Переверните, жарьте еще 2 мин.
• Повторите.

Простые пп сырники

Сырники — та простая пп еда, которая вмиг наполнит ваш организм кальцием и белком. Еще один плюс — можно поиграть с творожной массой, наполнив ее ароматическими надстройками. Например, это творожное тесто с калорийностью 185 ккал на 100 г ароматизировано цедрой лимона, и не содержит глютен, поскольку приправлено миндальной мукой.

Ингредиенты:

• творог – 220 г;
• кокосовый сахар – 2 ч. ложки;
• яйцо – 1 шт.;
• миндальная мука – 4 ст. ложки;
• цедра лимона – 1 ½ ч. ложки;
• рисовая мука (без глютена) для панировки.

Приготовление

• Взбейте все компоненты.
• Сформуйте, обваляйте в рисовой муке.
• Жарьте 6 мин.

Простые пп оладьи

Не бойтесь удовлетворять тягу к сладкому через такие простые и быстрые пп блюда, как оладьи. Данные изделия собираются из миндального молока, овсяных хлопьев, яиц, меда,разрыхлителя и банана. Отсутствие глютена, жиров и сахаров делают их здоровым, сочным, отменным диетическим десертом. Тесто рассчитано на 10 изделий, каждое по 85 ккал.

Ингредиенты:

• миндальное молоко – ½ стакана;
• яйца – 3 шт.;
• овсяные хлопья – 1 ½ стакана;
• банан – 1 шт.;
• мед – 1 ст. ложка;
• разрыхлитель – 1 ст. ложка;
• соль – ¼ ч. ложки.

Приготовление

• Взбейте все ингредиенты в блендере.
• Жарьте 5 мин.

Простые рецепты пп ужина

Позаботьтесь о том, чтобы простой пп ужин содержал вкусные, быстрые в приготовлении ингредиенты, которые не приведут к набору веса. Это богатые белком морепродукты, курица, яйца, рыба. Большие сытные салаты, дополненные цельным зерном, белками, полезными жирами и клетчаткой,а так же супы–пюре, которые помогут правильно утолить голод.

• Выбирайте для салата богатую фитонутриентами зелень: шпинат, мангольд, рукколу, листовую капусту.
• Обратите внимание на прозрачные супы, без крахмалистых овощей. Идеальный вариант для похудения супы из курицы и тофу на бульоне.

Простой пп салат

Сочетая сливочный авокадо и хрустящий огурец с терпкой лаймовой заправкой вы получите прохладную свежесть, полезные жиры и аминокислоты. Порция размером в ⅓ стакана равна 180 ккал.

Ингредиенты:

• авокадо – 2 шт.;
• огурцы – 300 г;
• халапеньо (без семян) – 1 шт.;
• зубок чеснока – 1 шт.;
• петрушка, кинза – 25 г;
• сок лайма – 50 мл;
• масло – 30 мл;
• соль – ¼ ч. ложки.

Приготовление

• Соедините компоненты.

Как вкусно и просто приготовить кальмары на пп?

Выбирая простые пп блюда, обратитесь к кальмарам. Они богаты белком,селеном, витамином В, содержат минимум углеводов (4 трубочки кальмаров всего 365 ккал) вкусны жаренными на гриле. Перед этим промокните кальмаров. Время, потраченное на испарение воды приводит к жесткой текстуре. Жарьте на сильном огне. Приправьте маслом, петрушкой.

Ингредиенты:

• трубки кальмаров – 4 шт.;
• масло – 60 мл;
• зубок чеснока – 3 шт.;
• острый перец – ½ шт.;
• петрушка – 2 ст. ложки;
• сок лимона – 2 ст.ложки.

Приготовление

• Крупно нарежьте трубки кальмаров, сделайте сверху насечки. Промокните.
• Раскалите 1 ст. ложку масла. Жарьте по 2 мин. с каждой стороны. Удалите.
• Добавьте еще масла и пряности. Жарьте 1 мин.
• Перемешайте с кальмарами.

Простое пп блюдо из индейки

Здесь вырезка запекается на овощной подушке с добавлением бульона и вина под фольгой, что является идеальным способом для приготовления постной птицы. Выход: 4 порции сочного мяса с гарниром по 205 ккал каждая.

Ингредиенты:

• филе индейки – 450 г;
• морковь – 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• сладкий перец – ½ шт.;
• вино – 120 мл;
• бульон – 120 мл;
• масло – 30 мл;
• розмарин, чесночный порошок – по ½ ч. ложки.

Приготовление

• Перемешайте овощи на противне с маслом.
• Выложите сверху грудку индейки. Приправьте.
• Полейте вином, бульоном.
• Запекайте 35 мин. под фольгой при 205 ℃.

Простой рецепт пп супа

Бабушки со всего мира были правы: простые пп супы — самая комфортная, сбалансированная еда. Этот томатный суп-пюре сытен и, благодаря белой фасоли, содержит много белка и имеет кремовую текстуру. Принцип приготовления предполагает длительное тушение. Калорийность супа, рассчитанного на шестерых едоков мала. Порция 1 ½ чашки 155 ккал.

Ингредиенты:

• томаты в собственном соку – 800 г;
• морковь – 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• чеснок – 1 ч. ложка;
• овощной бульон – 900 мл;
• банка белой фасоли – 420 г;
• томатная паста – 2 ст. ложки;
• сушеный базилик – 2 ч. ложки;
• масло – 30 мл.

Приготовление

• Обжарьте лук и морковь.
• Добавьте остальные компоненты.
• Тушите под крышкой 50 мин. Пюрируйте.

Простые рецепты пп десертов

На самом деле нет ничего плохого в том, чтобы съесть что–то сладкое в течение дня. Особенно, если простые пп десерты предлагают варианты без ущемления вкусовых пристрастий. Вы можете наслаждаться ягодами в шоколаде, батончиками из сухофруктов, йогуртовым парфе, фруктовыми салатами, выпечкой с добавлением овощей и даже бобовых.

• Как насчет трюфелей из темного шоколада и авокадо? Десерт состоит из 80 г растопленного шоколада который нужно смешать с одним авокадо. Охладить. Сделать шарики, обвалять каждый в какао–порошке. Десерт рассчитан на 12 шариков по 100 ккал. каждый.
• Добавьте ломтики одного апельсина в 250 мл ванильного йогурта, чтобы обеспечить себя суточной порцией витамина С.

Низкокалорийный простой рецепт морковного пп пирога

Этот простой пп пирог из моркови решает главную проблему всех морковных пирогов: он влажный и нежный благодаря кусочкам консервированного ананаса, а не благодаря зашкаливающему количеству сахара, масла и яиц. Каждая порция имеет калорийность 180 ккал. с учетом глазури, которая состоит из сливочного сыра и сахарной пудры.

Ингредиенты:

• морковь – 250 г;
• консервированный ананас – 350 г;
• яйца – 2 шт.;
• масло – 2 ст. ложки;
• мука – 220 г;
• сахар сырец – 130 г;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• сода – ½ ч. ложки;
• корица – 2 ч.ложки;
• соль – ¼ ч. ложки.

Приготовление

• Мелко натрите морковь. Нарежьте ананас на кусочки.
• Соберите тесто.
• Выпекайте 40 мин. при 180℃.

Источник: womanadvice.ru