Покупка | Продажа | НБРБ | |
---|---|---|---|
USD | 2,6090 | 2,6140 | 2,6105 |
EUR | 3,1100 | 3,1200 | 3,1197 |
RUB100 | 3,5000 | 3,5100 | 3,5091 |
Представьте себе, что вы наслаждаетесь сливочным десертом, шоколадным печеньем или пиццей – не набирая вес, не портя зубы и без резкого скачка сахара в крови. В шведский стартап food tech Lub Foods, который владеет бессахарного бренда Nick'S с лицензией на новый вид мороженого с особым видом жира, который организм не усваивает, венчурные фонды уже вложили 30 миллионов долларов.
Вообще, сейчас венчурные фонды активно делают ставки на такой новый тип еды, полагая, то за ней будущее. Сейчас наблюдается растущая тенденция инвесторов вкладывать деньги в foodtech - компании, производящие лабораторное мясо, растительное мясо и 3D-печатный сыр.
Возвращаясь к новому безопасному мороженому: «Lub Foods» была основана всего около семи лет назад после того, как её соучредитель Niclas Luthman (Ник Лютман - именно от его имени и был образован бренд Nick's) не смог найти никаких подходящих замен для шоколада после того, как ему был диагностировано преддиабетическое состояние. «Я понял, что можно изменить свое состояние самолечением, и сменил диету. Это было началом нашей компании», - рассказал журналу Sifted.
Жир в мороженом компании «Lub Foods» - это растительное масло, называемое Epogee fat, или EPG, которое не усваивается организмом из-за своей молекулярной структуры, которая сопротивляется действию пищеварительных ферментов. По данным компании, EPG может сократить до 92% калорийности в таких продуктах, как мороженое, масло для жарки или хлебобулочные изделия.
Источник: zoj.news
Эффективность: За первую неделю теряется в весе 3-5 кг, за вторую 2-4 кг.
Интервальное питание — это образ жизни и тип питания, когда регулярно чередуются периоды приема пищи (так называемое пищевое окно) с периодами голодания (пищевыми паузами) по специальной схеме. Такой вид питания еще называют интервальным, периодическим, прерывистым или синусойдным голоданием.
Чтобы снизить риск развития сердечных патологий, необходимо уменьшить потребление красного мяса и включить в рацион жирную морскую рыбу
Психолог рассказала о проблеме переедания на фоне стресса и о том, как с этой зависимостью бороться
Разбираемся в одной из самых популярных на западе диет
Разбираем основные принципы и рацион системы питания