Врач посоветовал распространенный овощ для предотвращения инфаркта
От инфарктов и инсультов защитит сок обычной свёклы, которая для российского стола – не редкий гость. Подробности о чудо-овоще рассказал диетолог, кандидат биологических наук Александр Мирошников, передал «Рамблер».
Свекольный сок невероятно полезен. Это незаменимый помощник в профилактике опасных для жизни состояний, таких как инсульт или инфаркт. Врач объяснил, что простой овощной напиток содержит большое количество флавоноидов – полезные вещества, которые снижают уровень «плохого» холестерина в крови и повышает «хороший», что приводит к сбалансированному липидному профилю. Известно, что заболевания сердца и сосудов развиваются чаще всего из-за высокого уровня «плохого» холестерина в организме.
Какой объем напитка принимать?
По словам Мирошникова, рекомендуется добавлять в свой ежедневный рацион 250 мл свекольного сока. Такого объема достаточно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, утвержает врач.
Добавим, что свёкла способствует не только здоровью сердца, но и очищает печень, а также улучшает кровоток. Сок также замечательно справляется с запорами, проблемами с пищеварением и улучшает здоровье кожи.
Так, новое исследование, озвученное на конференции Британского сердечно-сосудистого общества в Манчестере, показало, что регулярное употребление свекольного сока может уменьшить признаки воспаления в кровеносных сосудах, которые обычно высоки у людей с ишемической болезнью сердца.
«Свекольный сок богат соединениями, называемыми нитратами. Наш организм способен преобразовывать их в оксид азота. Оксид азота является отличным расширителем кровеносных сосудов и, таким образом, способствует кровотоку и здоровью сердца», – заявила диетолог Гарима Гоял.
Кроме того, свекольный сок богат фолиевой кислотой и калием. Более высокие уровни фолиевой кислоты и калия в рационе связаны со значительным снижением артериального давления. Этот полезный напиток содержит очень мало калорий и не содержит жира. Это означает, что он также может стать важной частью диеты для похудения и выведения токсинов.