28 мая 2019 / понедельник / 16:47
| Покупка | Продажа | НБРБ | |
|---|---|---|---|
| USD | 2,5710 | 2,5850 | 2,5883 |
| EUR | 2,6340 | 2,6530 | 2,6365 |
| RUB100 | 3,3000 | 4,2300 | 4,2202 |
Витаминный шторм: три рецепта с первой летней зеленью
29 июня 2022 г. 9:07
Салат с авокадо, инжиром и печеной тыквой
Ингредиенты
- Инжир — 6 шт.
- Авокадо — 2 шт.
- Тыква — 300 г
- Грецкие орехи — 50 г
- Руккола — 180 г
Для соуса:
- Рисовый уксус — 50 мл
- Оливковое масло — 60 мл
- Сахар — 15 г
- Соль, черный перец по вкусу
- Апельсин — 1 шт.
Приготовление
Тыкву нарезать мелкими кубиками, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке до мягкости.
Выжать сок апельсина, добавить к нему рисовый уксус, сахар, соль и перец. Взбить заправку венчиком.
Инжир нарезать крупными дольками, авокадо — кубиком. В стаканы для подачи выложить рукколу, поверх добавить авокадо, инжир, тыкву и орехи. Полить салат заправкой.
Зеленый салат с апельсином и гранатом
Ингредиенты
- Апельсин — 2 шт.
- Гранат — 1 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Салат корн — 80 г
- Салат романо — 80 г
- Салат фризе — 80 г
- Зеленый базилик — 2 веточки
- Брынза — 20 г
Для соуса:
- Оливковое масло — 50 мл
- Апельсиновый сок — 30 мл
- Мед — 5 г
- Черный молотый перец — 2 г
Приготовление
В миске соединить масло, апельсиновый сок, жидкий мед и перец. Взбить венчиком до однородности.
Всю зелень для салата промыть и просушить. У граната извлечь зерна. Апельсин очистить от кожуры и белой части и нарезать тонкими кружочками. Авокадо нарезать тонкими ломтиками.
В большой миске смешать все ингредиенты для салата и заправку. Украсить салат сверху апельсином и зернами граната.
Крем-суп со шпинатом и сливками
Ингредиенты
- Куриный или овощной бульон — 400 мл
- Свежий шпинат — 300 г
- Сливки — 200 мл
- Репчатый лук — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 30 мл
- Мускатный орех — щепотка
- Тимьян — 3 г
- Соль, перец по вкусу
Приготовление
В горячий бульон добавить нарезанный кубиками картофель и варить до готовности клубней.
В сковороде на оливковом масле пассеровать лук и чеснок до мягкости, затем добавить шпинат и тушить пять минут.
Добавить шпинат к картофелю и варить около десяти минут. Посолить, поперчить и добавить тимьян.
Погружным блендером пробить суп до однородности. Вернуть суп на огонь, влить сливки и прогреть. Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать мускатным орехом.
Источник: umagazine.ru
Другие материалы рубрики "Продукты, рецепты"
Диетолог назвала плохо сочетающиеся с кофе продукты и напитки
Злоупотребление алкоголем и некачественная пища могут провоцировать развитие серьезных заболеваний
В период роста заболеваемости COVID-19 стоит исключить из рациона определенные продукты, это поможет укрепить иммунитет
С возрастом некоторые начинают задумываться о здоровье сердца и задаваться вопросом, могут ли алкогольные напитки быть частью правильного рациона питания
Многие любители грибов задаются вопросом как правильно жарить грибы, чтобы было вкусно
Врач-диетолог назвал помогающее похудеть блюдо
Интересное
Читайте также
В мире
Минобороны РФ заявило, что причиной детонации боеприпасов в Крыму была диверсия
Минобороны России: причиной детонации боеприпасов в Крыму была диверсия
Украинские диверсанты устроили серию подрывов в районе Курской АЭС
Украинские диверсионные группы совершили в августе подрывы шести опор высоковольтных линий электропередачи, что повлияло на работу Курской АЭС
Nature Food о последствиях ядерной войны между Россией и США
Ядерная война России и США привела бы к гибели
США предупредили Киев о катастрофическом ударе России
Украина превратится в "государство-обрубок"
В Европе цена газа по итогам биржевых торгов превысила $2400 впервые с 8 марта
В Европе стоимость газа по итогам биржевых торгов 15 августа достигла отметки в $2,4 тыс.
В Беларуси
Восемь исполнителей представят Беларусь на конкурсе молодежной песни СГ
Беларусь на конкурсе молодежной песни фестиваля "Молодежь - за Союзное государство" представят восемь исполнителей.
В Беларуси в январе-июле произвели сельхозпродукции на Br12,2 млрд
Производство продукции сельского хозяйства в январе-июле 2022 года в хозяйствах всех категорий (сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, хозяйствах населения) составило Br12,2 млрд, или в сопоставимых ценах 89,6% к уровню аналогичного периода 2021-го в Национальном статистическом комитете.
На торгах 16 августа доллар подорожал, евро и российский рубль подешевели
На торгах на Белорусской валютно-фондовой бирже 16 августа курс доллара стал выше, российский рубль и евро подешевели
Отмена уведомлений и повышение доли белорусских товаров: что нового предлагают внести в законы о торговле
Министерство антимонопольного регулирования и торговли предлагает обсудить поправки в законы по вопросам торговли и общепита.
Лукашенко: сельскому хозяйству нужна диктатура
Сельскому хозяйству нужна усиленная дисциплина.
Бизнес
Как составить безупречное резюме
Правила составления безупречного резюме названы специалистами сервиса по поиску работы или подбора персонала HeadHunter
Henkel заявила о миллионных убытках из-за ухода с рынков России и Беларуси
Потери немецкой компании Henkel из-за ухода с рынков РФ и Беларуси в январе - июне текущего года составили 184 млн евро.
Профессия режиссер. Где учат и сколько зарабатывают
Режиссёр — постановщик спектакля, кинофильма, эстрадно-концертной программы, телевизионных и радио программ, циркового представления, оперы
Популярные профессии для трудоустройства в Москве
Популярными сферами трудоустройства в Москве оказались
Фирма Саудовского принца инвестировала в "Газпром", "Лукойл" и "Роснефть"
Саудовский принц инвестировал в "Газпром", "Роснефть" и "Лукойл" более 500 млн долларов
Спорт
«Вулверхэмптон» заплатит 50 млн евро за полузащитника «Спортинга»
Полузащитник лиссабонского «Спортинга» Матеуш Нунеш продолжит карьеру в английской Премьер-лиге
Стерлинг прокомментировал поражение Доминика Круза от Марлона Веры
Действующий чемпион UFC в легчайшем весе Алджамейн Стерлинг прокомментировал проигрыш Доминика Круза от Марлона Веры на UFC San Diego.
Тренер сборной России по лыжным гонкам: Мы все надеемся, что нас допустят до сезона
Тренер сборной России по лыжным гонкам Юрий Бородавко заявил, что надеется на допуск к международному сезону.
Дзюба близок к переходу в турецкий клуб
Форвард Артем Дзюба может продолжить карьеру в Турции, сообщает журналист Ягыз Сабунчуоглу.
Футбол: "Шахтера" догнал БАТЭ в таблице чемпионата. Расписание следующего тура
Солигорский "Шахтер" разгромил в гостях могилевский "Днепр" со счетом 7:0 в последнем поединке 17-го тура чемпионата Беларуси
Авто
Новый Ниссан Ария 2022 обзор
Версия начального уровня отмеченного наградами Nissan Ariya имеет запас хода 400 км.
Новый Kia Niro EV 2022 обзор
Новый Kia Niro EV может похвастаться рядом ключевых улучшений по сравнению со своим самым продаваемым предшественником
Переход на выпуск электромобилей приведёт к сокращению сотен тысяч рабочих мест
Практически все крупные автопроизводителя сейчас наращивают производство электромобилей, планируя в дальнейшем расширить их ассортимент, чтобы в итоге отказаться от выпуска автомобилей на ископаемом топливе.
В 2025 году BMW и Toyota могут наладить совместный выпуск машин на водородном топливе
Уже в 2025 году BMW и Toyota собираются начать продажи совместно разработанных моделей на водородных топливных элементах.
В прошлом квартале Rivian выпустила 4401 электромобиль и увеличила чистые убытки до $1,7 млрд
В начале июля компания Rivian уже публиковала предварительные итоги второго квартала, но только сейчас подготовила полноценный отчёт, после публикации которого стало понятно, что чистые убытки по итогам периода достигли $1,7 млрд при размере выручки не более $364 млн. Впрочем, это уже заметный прогресс, так как за квартал до этого Rivian выручила не более $95 млн.
Технологии
В Китае запустили самый мощный в мире магнит для научных работ — его поле в миллион раз превышает земное
Учёные Лаборатории сильного магнитного поля Китайской академии наук сообщили о создании самого мощного в мире магнита для проведения научных исследований.
Конгрессмен США назвал вопросом времени столкновение самолета с НЛО
Американский конгрессмен Бурчетт назвал вопросом времени столкновение самолета с НЛО
Китайцы запустили городской маглев на постоянных магнитах — он левитирует без затрат энергии
В Китае реализовали первый в мире проект по созданию поезда на магнитной подушке, которому для парения в воздухе совсем не нужна энергия. Подъёмную силу поезду придают постоянные магниты в подвесе и в монорельсе, что делает решение гораздо более экономичным по сравнению с другими видами транспорта на электрической тяге.
Что не стоит публиковать в соцсетях
Социальные сети давно стали частью нашей жизни, но правила поведения в виртуальной реальности для многих остаются неведомы
Apple iPhone 14 подорожают относительно предшественников в среднем на 15 %
В сентябре, если непредсказуемая макроэкономическая и геополитическая ситуации не внесут свои коррективы, компания Apple должна представить смартфоны очередной серии, которые должны продаваться под индексом «14». Рост расходов и общая инфляция могут подтолкнуть её к повышению цен, да и спрос в премиальном сегменте концентрируется на более дорогих моделях, поэтому с каждого проданного iPhone компания может получать на 15 % больше, чем в серии iPhone 13.
Туризм
В Беларуси с 2023 года вводятся новые правила оказания туристических услуг
11 августа 2022 г. принято постановление Правительства № 523, которым утверждены скорректированные Правила оказания туристических услуг
Туристка отдохнула в Турции и описала отдых: «похоже на издевательство»
Читательница «Тонкостей туризма» побывала в Бельдиби и сравнила курорт с захолустьем
Названы цены зимних туров на Кубу
Проживание в трехзвездочном отеле Кубы зимой обойдется
Названы направления для путешествий в бархатный сезон
Эксперты Ассоциации туроператоров России (АТОР) назвали самые желанные направления для отдыха у россиян в бархатный сезон
Самые популярные страны для отдыха у россиян в августе
OneTwoTrip: самыми популярными странами для отдыха у россиян в августе стали
Недвижимость
В Швеции ускорилось падение цен на квартиры
В июле 2022 года средняя стоимость квартир опустилась на 4% в месячном и на 2% в годовом исчислении.
В Болгарии растёт спрос на современные офисы
Компания Coliiers исследовала рынок офисной недвижимости Болгарии за первое полугодие.
Многофункциональная спортивная площадка открылась в Слуцке
Многофункциональная спортивная площадка с разнообразными тренажерами открылась в Слуцке.
"Брестоблимущество" выставило на торги три объекта историко-культурной ценности
Комитет "Брестоблимущество" выставил на электронные торги в августе-сентябре три объекта историко-культурной ценности, сообщили в комитете.
В Италии дорожает аренда жилья
В июле 2022 года арендная плата за жильё в стране увеличилась на 1,6% в месячном и на 6,7% в годовом исчислении.
Леди
Как купить правильный размер брюк без примерки
Стилистка из Лондона Стиви Би раскрыла простой способ купить правильный размер штанов без примерки
Как с помощью лука отрастить здоровые волосы
Карди Би рассказала, что отрастила здоровые волосы, так как мыла их отваром из лука
3 болезни, о которых "кричит" состояние Ваших волос
Как правило, при любых проблемах с волосами мы начинаем заниматься восстановлением самих волос, при этом причины могут быть скрыты в совершенно других органах.
7 признаков неухоженной женщины: станьте лучшей версией себя
Эти детали способны испортить впечатление, даже если на создание образа вы потратили много времени и усилий
Как убрать лишнюю кожу после похудения
Проблема избыточных тканей знакома всем, кто резко сбросил вес. О действенных способах ее решения рассказывает пластический хирург Юрий Качина
Шоу-бизнес
На Первый канал возвращается «Голос»
Уже названы имена наставников «Голоса 60+».
Галкин на концерте в Латвии высмеял государственные звания России
Максим Галкин на концерте в Латвии высмеял государственные звания и пообещал бороться за свой замок
Ани Лорак рассталась с молодым бойфрендом и улетела к экс-супругу
43-летняя певица Ани Лорак, настоящее имя которой Каролина, в течение 10 лет жила в фактическом браке со своим продюсером Юрием Фалесой.
Миллион за ночь: сколько Бузова, Водонаева и другие звезды тратят на отдых в России
Считается, что самые дорогие курорты — это Мальдивы или Сейшелы. Однако наши артисты и в путешествии по родной стране находят очень небюджетные варианты
Народный артист России Андрей Соколов празднует юбилей
Народный артист России, режиссер театра и кино Андрей Соколов отмечает 60-летие.
Здоровье
В России за истекшие сутки на 16 августа выявили 23 909 новых случаев COVID-19, умерло от коронавируса 59 человек
Всего в стране с начала эпидемии подтвердили 18 931 140 случаев COVID-19
В России за истекшие сутки на 15 августа выявили 25 273 новых случая COVID-19, умерло от коронавируса 53 человека
Всего в стране с начала эпидемии подтвердили 18 907 231 случай COVID-19
Названа вероятность тяжелой болезни при гриппе и COVID-19
Инфекционист сравнила опасность гриппа и COVID-19
Очередной вариант коронавируса "Кентавр" добрался до России
Пресс-секретарь Роспотребнадзора сообщила журналистам, что в России выявлен новый подвид коронавируса SARS-Cov-2, известный как "кентавр"
В России за истекшие сутки на 14 августа выявили 28 982 новых случая COVID-19, умерло от коронавируса 54 человека
Всего в стране с начала эпидемии подтвердили 18 881 958 случаев COVID-19
Происшествия
Житель Минска купил в интернете кота и убил его
От неравнодушных граждан поступила информация о том, что из квартиры дома во Фрунзенском районе доносятся крики животного
Учредитель агентства недвижимости из Минска обманула клиентов на 800 тысяч долларов
Столичные сыщики по подозрению в мошенничестве задержали учредителя агентства недвижимости
ДТП в Воложинском районе: погибла пассажирка
В Воложинском районе водитель въехал в барьерное ограждение
Количество жертв в результате взрыва на рынке в Ереване достигло пяти
Пять человек погибли в результате взрыва на рынке в Ереване.
В Слонимском районе упал легкомоторный самолёт. Два человека погибли
По предварительным данным, сегодня 13 августа два пилота (61 и 54 лет) легкомоторного самолёта осуществляли прогулочные полёты над Слонимом
Фотолента
Лучшие электрические фургоны 2022 года
Первые фургоны прибытия будут доставлены позже в этом году
Минский зоопарк - фоторепортаж, цены, билеты
Фоторепортаж с Минского зоопарка, по адресу Ташкентская ул., 40. Самые красивые животные, рыбы.
Победители всемирного конкурса фотографии дикой природы
Изображение танзанийского каракала, поймавшего фламинго, получило первый приз в конкурсе Nature TTL Photographer of the Year 2022
DAIWA PIER39 предлагает новые варианты многослойности
Основанный в 2020 году бренд DAIWA PIER39 был представлен как модное продолжение рыболовного бренда DAIWA. Под руководством Накады Синсукэ, бывшего директора BEAMS Plus, бренд быстро стал популярным за два года, став одним из самых многообещающих новых лейблов, выходящих в Японии.
Интерьер квартиры площадью 200 кв. м с необычными арт-объектами
200 кв. м с необычными арт-объектами в районе Щукино
Статьи
Любители пляжного отдыха все делают неправильно
Ах, лето! Вполне возможно, прямо сейчас вы с нетерпением ждете или уже пакуете чемодан, чтобы отправиться в отпуск своей мечты
Почему белорусский криминальный авторитет решил убить преемника главного вора России
В Минске задержан известный криминальный авторитет, бывший вор в законе Александр Кушнеров, известный в криминальных кругах как Саша Кушнер
Население Земли превысило 8 млрд человек
Численность жителей Земли преодолела отметку в 8 млрд.
Кинокритики США назвали лучшие фильмы и сериалы года
Сериал «Белый лотос» получил пять наград премии HCA TV Awards
Названы продукты с которыми не стоит употреблять кофе
Диетолог назвала плохо сочетающиеся с кофе продукты и напитки
Дети
Целевой прием абитуриентов вырос на 20%
Прирост целевого приема абитуриентов составил 20%, это касается высшего образования и среднего специального.
Владимир Путин подписал указ об установлении звания «Мать-героиня» и единовременной выплате в 1 млн руб.
Путин подписал указ об установлении звания «Мать-героиня»
В вузах России подорожало обучение
Около 76 процентов российских вузов повысили цены на обучение
Как будут финансироваться расходы частных учреждений образования с 1 сентября
Расходы частных учреждений образования будут финансироваться по-другому с 1 сентября.
Какими редкими популярными именами называют новорожденных
Редкие и популярные имена новорожденных
Природа
Косуля пала от европейской "колючки" в Ошмянском районе
Косуля пала от европейской "колючки" в Ошмянском районе.
Землетрясение магнитудой 4,4 произошло в Иране
Землетрясение магнитудой 4,4 произошло во вторник, 16 августа, в Иране со ссылкой на Европейско-средиземноморский сейсмологический центр.
Запреты и ограничения на посещение лесов действуют в 67 районах Беларуси
Из-за повышенной температуры воздуха на территории Беларуси Министерство лесного хозяйства сохраняет ограничения и запреты на посещение лесных массивов для граждан.
Пророк из США сделал жуткое предсказание для России
"Спящий пророк" из США сделал жуткое предсказание для россиян
Будет жарко. Прогноз погоды на неделю с 15 по 21 августа
Вторая декада августа порадует нас теплой, временами жаркой погодой
