специи

Благодаря специям было совершено множество открытий. Страны вели борьбу за монополию разного рода специй, снаряжали экспедиции, расширяли экспансию, изучали и налаживали торговые пути. В те времена специи и пряности были экзотикой и стоили…

Красота начинается изнутри — это знают все. Здоровое питание помогает продлить молодость, сохранить стройность фигуры. Нутрициологи уверены, что неотъемлемая часть правильно рациона— специи. Они не только делают вкус ярче и помогают не…

Использование некоторых приправ позволяет снизить риск развития рака, диабета и других болезней, и тем самым продлить жизнь, говорится в публикации Express. Об этом сообщает РИА Новости. Автор статьи Джессика Ниббс перечислила…

Что такое имбирь? Травянистое тропическое растение имбирь известно более 5000 лет, родов из Юго-Восточной Азии. В пищу употребляют его «подземную» часть, которую за невероятные полезные свойства в древние времена использовали как…

Температура стремится к нулю, а все живое стремится под плед: свернуться калачиком и попивать что-то теплое, пряное и душевное. Делимся рецептами напитков, которые согревают и укрепляют иммунитет в холода. На самом деле, добавлять специи,…

Амла — второй в мире продукт по содержанию витамина С. Аюрведа использует этот индийский крыжовник для поддержки иммунитета и омоложения. Где вы могли попробовать Амлу, почему стоит включить ее в рацион и присмотреться к косметике с амлой в…

Профессиональный диетолог-нутрициолог, врач-клиницист, доктор философии и магистр наук Диана Миничв восторге от своих специй, которые занимают довольно много места на кухне. И неудивительно: она добавляет их буквально во все.…

«Еда без приправ — вовсе не еда» – говорят индийцы: на родине Болливуда с помощью специй не только привносят в обычную пищу изюминку, но и используют как лекарства. Королевой приправ в Индии считают куркуму. Её производят из корня…

В мире продуктов питания мало вещей, которые вызывают более сильное мнение, чем специи. Вы предпочитаете мягкую сальсу, среднюю или горячую версию? К счастью для людей, которые любят специи, а не только перец чили, наука работает в вашу…