Как контролировать качество зерна при хранении
Важнейшим условием получения качественного сырья для пищевой промышленности является соблюдение технологии хранения зерна. Сразу при поступлении урожая на хлебоприемные предприятия и элеваторы начинается процесс контроля состояния и…