Заработок на маленькой площади: жареное мороженое

Вложения:350 тыс. руб.

Жареное (тайское) мороженое — интересное направление бизнеса, организация которого не требует серьезных материальных затрат и больших площадей. Современный рынок мороженого в России развивается довольно активно. Появляются новые идеи бизнеса. Один из них – мороженое, закрученное в виде ролла. Готовят лакомство из смеси для приготовления мягкого мороженого, используя плоскую поверхность специального фризера. Оборудование компактное и легко поместится на прилавке. 

Только имейте в виду, что продукция специфическая, и нужно следить, чтобы рядом не было прямых конкурентов. Лучше всего размещать такую точку в формате островка в ТЦ, чтобы работать круглый год. Но опробовать идею можно и в рамках сезонного бизнеса, разместив оборудование на велотележке и арендовав место в городском парке.

Рынок растет, пополняется новыми видами мороженого. Предприниматели ищут интересные идеи, которые позволяют взглянуть на привычное лакомство другими глазами. И маленькая революция на рынке мороженого случилась в 2016 году, когда россияне узнали о тайском мороженом в виде ролла. До сих пор ниша остается свободной – и это отличный шанс начать торговлю мороженым. Такое лакомство появилось в мегаполисах, а для остальных до сих пор в диковинку. Но у тайского мороженого есть все шансы, чтобы завоевать рынок и стать популярным продуктом. А у предпринимателей еще есть возможность открыть прибыльный бизнес на мороженом.