Франшиза компании СУШИШОП
Вид деятельности: общественное питание
Страна происхождения франчайзера: Россия
Сайт компании, где подробно написано про условия франчайзинга: https://sushishop-fr.ru/
Компания СУШИШОП обладает огромным багажом знаний о бизнесе и занимает лидирующие позиции в сфере общественного питания.
И именно в этом мы эксперты. Мы делимся нашими знаниями с партнерами не только до, но и после старта бизнеса.
Пакет SMALL будет интересен для предпринимателей из малых и средних городов. Размер вступительного взноса зависит от численности населения.
Пакет START предназначен для тех, кто пока не готов вкладывать крупную сумму. На паушальный взнос предоставляется рассрочка.
Пакет BUSINESS ориентирован на опытных предпринимателей, понимающих роль маркетинга в бизнесе. Этот пакет предусматривает эксклюзивную рекламную кампанию.
Наши форматы
Стандартный магазин с зоной ожидания для клиентов. Инвестиции от 1 000 000 рублей.
Суши-бар с посадочными местами для клиентов. Инвестиции от 1 960 000 рублей.
Окупаемость: 8-10 месяцев.
Бизнес-модель СУШИШОП построена на реальных финансовых показателях работающих магазинов: мы собрали данные по выручкам, среднему чеку, ежемесячным расходам со всех магазинов СУШИШОП
А знаете ли вы, что:
Для разработки расчета финансовой модели мы использовали финансовые показатели 173 магазинов СУШИШОП
Наша бизнес-модель способна работать в любом городе России и СНГ: мы открываем СУШИШОП в малых городах, городах-миллионниках и даже за границей
А знаете ли вы, что: СУШИШОП есть уже в 4 странах
Мы честно говорим обо всех затратах. Делаем подробный индивидуальный расчет будущей выручки на 2 года, учитывая особенности локации и формата. На этом этапе будет рассчитан и срок окупаемости, в среднем он длится 6-9 месяцев.
Мы разработали бесплатный обучающий курс, первая часть которого проходит дистанционно, вторая — в нашем учебном центре в Санкт-Петербурге. Длится обучение 20 дней и включает в себя теоретический и практический блоки.
Теоретический курс ведут специалисты нашей компании: бухгалтер-экономист, юрист, руководитель отдела контроля качества, маркетологи и другие. Информация из курса будет доступна и после его прохождения — в Базе знаний СУШИШОП. Вы всегда сможете найти нужную вам информацию, если что-то забыли.
А знаете ли вы, что:
База знаний – это ресурс, доступный только франчайзи нашей компании.
Практика проходит в действующем магазине СУШИШОП. Здесь студенты-франчайзи учатся принимать заказы реальных клиентов и готовить роллы и сашими, вести бухгалтерию и мотивировать персонал.
Есть вещи, о которых мало кто задумывается и о которых не найти информации в интернете
Как раз это мы расскажем на обучающем курсе
На лекциях — никакой воды. Вы получите только актуальную информацию: как увеличить доходную часть, уменьшить издержки и избежать краж среди сотрудников, как соответствовать всем санитарным нормам и правильно вести документооборот; как находить и обучать персонал и многое другое.
А знаете ли вы, что: на что обратить внимание в договоре аренды?
Как правильно хранить листья нори?
Как грамотно сварить рис и нарезать рыбу для роллов?
В действующем СУШИШОП все франчайзи проходят курс молодого бойца «от уборщицы до директора магазина» — это самый эффективный способ погрузиться в специфику ниши. Здесь вы не только увидите все процессы изнутри, но и освоите важный навык — умение заменить любого сотрудника своего магазина СУШИШОП.
Поддержка: мы заботимся о наших партнерах до и после открытия
Мы заинтересованы в том, чтобы магазины, открытые по нашей франшизе, развивались, поэтому обеспечиваем помощь партнерам на всех этапах.
Наши франчайзи становятся профессионалами общепита — примерно треть из них уже открыли больше двух торговых точек.
Помогаем правильно оценить регион и понять потенциальную и доступную емкость рынка.
Юридический отдел проверяет договоры аренды, заключенные франчайзи-партнерами: никому не нужны неприятные сюрпризы в виде ремонта за свой счет или права досрочно расторгнуть договор в одностороннем порядке.
Правильно составленный договор аренды избавит вас от неприятных сюрпризов таких как: расторжение в одностороннем порядке или повышение аренды
Даем инструкции по выбору помещения, анализируем варианты вместе с франчайзи-партнером. В выборе помещений мы используем Геоинтеллект — сервис оценки и подбора геолокации.
Наш дизайнер разрабатывает индивидуальный дизайн-проект помещения — это входит в паушальный взнос.
А знаете ли вы, что:
Пока наш абсолютный рекорд — 11 магазинов под началом одного франчайзи-партнера.
С первого дня сотрудничества за каждым франчайзи закрепляется персональный менеджер поддержки. С ним можно связаться по телефону, электронной почте или через мессенджер и получить помощь в любой непонятной ситуации.
В самых запутанных случаях к делу подключаются топ-менеджеры компании. Наши франчайзи знают, что нерешаемых проблем не бывает.
Что получают наши франчайзи:
Пример меню
Каждый сезон мы разрабатываем новое меню, учитывая современные тренды, пожелания наших гостей и партнеров, а также рентабельность каждой позиции.
Пример акций
Мы продвигаем наш бренд в соцсетях: рассказываем о нашем меню, проводим конкурсы, дарим подарки, чтобы в каждый СУШИШОП приходило еще больше гостей.
Наш сайт и приложение
Мы постоянно улучшаем сайт и мобильное приложение СУШИШОП для привлечения клиентов и оптимизации процесса онлайн-заказа.
Залог успеха любого магазина СУШИШОП – это не только эффективная бизнес-модель, грамотное обучение и круглосуточная поддержка, но и ежедневный труд каждого франчайзи-партнера.