Что такое ботулизм, и как не отравиться домашними заготовками? Рассказывает врач-гигиенист
Зима — время, когда люди чаще всего заглядывают на полки в поисках домашних заготовок. У хозяек можно найти все — от ягодного варенья до грибов и солянки. Но с консервированием и употреблением таких продуктов надо быть крайне осторожным,…