28 мая 2019 / понедельник / 16:47
| Покупка | Продажа | НБРБ | |
|---|---|---|---|
| USD | 2,5100 | 2,5500 | 2,5043 |
| EUR | 2,6350 | 2,6800 | 2,6212 |
| RUB100 | 3,3000 | 4,1900 | 3,9928 |
Универсальный соус из зеленого нута — против воспаления и для вкуса
16 января 2022 г. 9:46
Всегда удобно хранить на кухне готовые полезные продукты, которые можно съесть в любой момент. Предлагаем добавить в коллекцию этот полезный универсальный соус из зеленого нута.
Шеф-повар Палак Патель, владелица веганского ресторана индийской уличной еды Dash & Chutney в Атланте, возглавляющая программу Well + Good 2022 ReNew Year, всегда имеет под рукой многофункциональный продукт: божественный соус из зеленого нута. «Это самый универсальный и простой соус, большую партию которого я держу в холодильнике. Я намазываю им практически все», — говорит она. Он не только ароматный и очень вкусный, но и обладает противовоспалительными свойствами сам и придает их всему, с чем соприкасается.
Чем хорош этот соус?
Для приготовления соуса вам понадобятся его ингредиенты (ниже) и блендер. Все. Зеленый нут придает соусу нужную консистенцию и густоту и обеспечивает его белком, чего лишены многие другие соусы. Немного воды и льда помогают сохранить зелень свежей и ароматной. Вы просто смешиваете ингредиенты и через минуту соус готов! Нет ничего проще.
Храните соус в герметичной стеклянной таре — так он дольше останется свежим, ароматным и привлекательным. Добавляйте его к яйцам, мясу, гарнирам, в салаты, намазывайте на подсушенный цельнозерновой хлеб — он улучшит вкус любого блюда.
youtube Well+Good
Как готовить соус из зеленого нута?
Ингредиенты
- 1/2 банки нута — слить воду и промыть
- 1 чашка кинзы без упаковки
- 1 чашка петрушки (не уплотнять)
- 1 маленький зубчик чеснока
- 1/2 небольшого перца серрано
- Сок 1/2 лимона
- Соль по вкусу
- 1/2 чайной ложки порошка тмина
- 1/2 чайной ложки порошка кориандра
- 1/2 чайной ложки семян тмина (по желанию)
- 1/4 стакана льда
- 3 столовые ложки воды (или больше — по мере необходимости).
Приготовление
- Добавьте все ингредиенты в блендер со льдом и водой.
- Взбейте смесь в импульсном режиме, а затем смешайте до получения однородной массы. Отрегулируйте количество приправ и соли по своему вкусу.
Автор: Ирина Образцова
Источник:
7sisters.ru
Другие материалы рубрики "Продукты, рецепты"
На сегодняшний день выбор креветок очень широкий. Но для того чтобы выбрать качественный продукт нужно знать некоторые тонкости. Если это уже готовые морепродукты, то они должны быть ярко розового цвета, белесый их окрас говорит о том, что продукт несколько раз был разморожен и снова заморожен. Если речь идет о свежезамороженных креветках, то их хвостик должен быть ровным. Тогда понятно, что замораживали их живыми. А такая закуска, как жареные креветки на сковороде еще и быстро готовятся, так что гастрономическое удовольствие не заставит себя долго ждать.
Все любят десерты. Но если вы пытаетесь питаться здоровой пищей, то определенно исключите сладости из своего рациона. Но у вас есть шанс получить натуральный десерт, который не только имеет шоколадно-сливочный вкус, но и полезен для здоровья. Да, черный сапоте — это натуральный десерт.
Фразу «Вы то, что вы едите», не устают повторять доктора и ученые, т.к. продукты, которые присутствуют в рационе, оказывают глубокое влияние на организм. При этом доктор медицинских наук Бабак Туси озглавлявший многоцентровые клинические испытания в Кливлендской клинике перечислил продукты, которые могут улучшить функции мозга, памяти и концентрации.
Для любителей рыбных блюд предназначены определенные рецепты. Пользуется популярностью жареная корюшка, которая готовится быстро и легко. Преимуществом станет отсутствие чешуи, тушки просто промывают под холодной струей воды. Мелкие экземпляры не требуют потрошения, их сразу обжаривают в целом виде.
Огурец сделает для вашего организма гораздо больше, чем вы думаете
В основной рацион каждой семьи обязательно входит хлеб. А для того, чтобы быть уверенным в качестве этого продукта и в том, что он принесет только пользу, лучше выпекать его самостоятельно. И даже для тех, у кого нет духовки, есть выход – выпекание на сковороде. Только сковорода должна быть чугунной или с толстым дном.
Интересное
Читайте также
В мире
В центре Тегерана застрелен полковник КСИР-СК, отвечавший за "сирийское направление"
В одном из центральных районов Тегерана неизвестными был застрелен офицер сил "Кудс", отвечавший за "сирийское направление"
Президент Польши выступил с речью в Верховной раде Украины
Сегодня с визитом в Киев прибыл президент Польши Анджей Дуда
"Всегда надо жить собственным умом". Военный эксперт о ситуации в Украине
Всегда надо жить собственным умом, заявил доктор военных наук
Мнение: западные технологи целенаправленно вычеркивают из нашего сознания память о войне
Западные технологи целенаправленно вычеркивают из нашего сознания память о войне
Байден передал приветствие главе КНДР
Президент США Джо Байден передал приветствие главе КНДР Ким Чен Ыну.
В Беларуси
В Беларуси снизят цены на скупаемые у физлиц драгметаллы
В Беларуси с 23 мая снизят цены на драгоценные металлы в изделиях и ломе, скупаемые у физлиц.
После переворота в Беларуси США планировали пойти на Россию. Князев об операции "Белорусский балкон"
В случае свержения в Беларуси власти в 2020 году американцы вторглись бы в Россию.
Завершилась 14-я Белорусская антарктическая экспедиция
Завершена 14-я Белорусская антарктическая экспедиция
Промокод на скидку 5% в интернет-магазине мягких игрушек bigteddy.by от портала Мобайл Бизнес
Как воспользоваться промокодом? Достаточно устно по телефону назвать данный промокод сотрудникам интернет-магазина bigteddy.by или указать данный промокод при заказе товара с сайта bigteddy.by
Профессор: сегодня происходит осознание белорусами значимости своих госсимволов
Сегодня происходит осознание белорусским народом значимости своих государственных символов, заявил доктор военных наук
Бизнес
Названа зарплата стюардесс частного самолета
Стюардесса бизнес-джета рассказала, что зарабатывает
Акции технологических компаний переживают самое продолжительное падение за 20 лет — со времён краха доткомов
На этой неделе технологический индекс Nasdaq снизился на 3,8 %, и этот продолжающийся уже седьмую неделю подряд тренд оказался самым затяжным пике за 21 год, напомнив инвесторам о так называемом «пузыре доткомов», который «лопнул» в 2001 году.
Apple склоняет подрядчиков к увеличению присутствия в Индии и Вьетнаме
Основная часть производственных мощностей по выпуску продукции Apple расположена в Китае, и американская компания хотела подтолкнуть партнёров к переезду в соседние страны ещё в начале 2020 года, но тогда этому помешала пандемия. Теперь Индия и Вьетнам рассматриваются в качестве направлений наиболее вероятной миграции производственных предприятий по выпуску изделий американской марки.
«Ораторское искусство и постановка голоса», практический курс Дмитрия Смирнова (28.06-28.07.22)
Мы хотим, чтобы вместо страха и стресса люди испытывали удовольствие от общения и выступлений перед публикой.
Шведское предприятие Northvolt приступило к товарным поставкам тяговых батарей европейского производства
Европе удалось стать вторым по величине рынком электромобилей после Китая, опережая США, но без локализации производства нельзя добиться приемлемых цен, и сам этот процесс сопряжён с организацией выпуска аккумуляторов в непосредственной близости от сборочных конвейеров. Northvolt недавно приступила к поставкам своих первых серийных батарей клиентам.
Спорт
"Динамо-БГУФК" одержало восьмую победу в матчах женского чемпионата Беларуси
Футболистки минского "Динамо-БГУФК" одержали восьмую победу подряд в матчах женского чемпионата Беларуси
Капризов рассказал, как планирует провести отпуск в России
Российский нападающий «Миннесоты Уайлд» Кирилл Капризов рассказал, чем займется после вылета команды из Кубка Стэнли.
«Монако» упустил место в группе Лиги чемпионов. Головина снова ждут отборочные раунды
Монегаски завершили сезон досадной ничьей и опустились на третью строчку в таблице.
«Фиорентина» и Кокорин сыграют в Лиге конференций, «Аталанта» не вышла в еврокубки
В итальянской Серии А определены все участники еврокубков сезона-2022/23.
Сборная Казахстана по хоккею проиграла пятый матч подряд на чемпионате мира
Сборная Казахстана проиграла команде Словакии в матче пятого тура группового этапа чемпионата мира по хоккею, который проходит в Финляндии.
Авто
В Германии запретили продавать машины Ford с подключением к интернету — всё из-за патентного спора
Суд в Германии наложил общенациональный запрет на производство и продажу автомобилей марки Ford, поддерживающих подключение к интернету. Об этом сообщило агентство Reuters со ссылкой на судебную документацию по делу о нарушении патентов на беспроводные технологии.
Renault представила концепт Scenic Vision на водородно-электрической установке
Компания Renault сообщила в ходе саммита ChangeNOW в Париже подробности о концепт-каре Renault Scenic Vision, оснащённом гибридной водородно-электрической силовой установкой. Новый концепт имеет стандартные размеры (4,49 м в длину и 1,9 м в ширину), вес — 1700 кг, и выполнен в кузове кроссовер. Добавим, что по словам компании новая модель будет на 70 % изготовлена из переработанных материалов.
Hyundai вложит в производство электромобилей и батарей в США около $5,54 млрд
США являются третьим по величине рынком электромобилей, но локальное производство, если не считать предприятий Tesla, относительно слабо развито. По примеру многих конкурентов, корейская Hyundai Motor решила построить в США предприятие по выпуску электромобилей и тяговых батарей. Оно расположится в Джорджии и начнёт сборку электромобилей в первой половине 2025 года.
Новый хардкорный BMW M4 CSL
В год своего 50-летия подразделение BMW M представляет множество новых моделей, чтобы отпраздновать это, и последней в длинном списке является новый BMW M4 CSL.
Под маркой «Москвич» на бывшем заводе Renault в России хотят выпускать китайские автомобили
На освобождающихся мощностях завода «Рено Россия» в Москве наладят выпуск китайских автомобилей под известным отечественным брендом. Речь идёт о производстве машин под маркой «Москвич». В проекте заняты власти столицы, а также компания «Камаз» и её китайские партнёры.
Технологии
Уже на следующей неделе, 31 мая-1 июня, в Москве состоится Девятый форум «Цифровое предприятие»
На мероприятии мы обсудим ключевые вопросы цифровой трансформации компаний в 2022 году: влияние санкций на цифровизацию, переход на отечественное ПО, создание новой цифровой рабочей среды, а также помощь в адаптации сотрудникам и другие важные темы.
Acer обновила рабочие ноутбуки TravelMate процессорами Alder Lake vPro и Ryzen PRO 6000
Компания Acer обновила бизнес-ноутбуки TravelMate процессорами Intel Alder Lake vPro, а также AMD Ryzen PRO 6000. Модель TravelMate P2 доступна в 14- и 15,6-дюймовом вариантах, а модели TravelMate P4 и TravelMate Spin P4 представлены в 14- и 16-дюймовых вариантах. Все новинки созданы с акцентом на безопасность данных, а их упаковки и корпуса выполнены из переработанных и экологически чистых материалов.
В Китае создали первое в мире ИИ-судно для разведки и исследований в океане — оно несёт в себе воздушные, морские и подводные дроны
На днях одна из китайских верфей спустила на воду первое в мире судно с искусственным интеллектом для автоматической и дистанционной разведки в океане, в том числе для научной деятельности. Судно несёт на борту десятки воздушных дронов, беспилотных кораблей и подводных дронов. Он способно обнаруживать, перехватывать и блокировать широкий спектр целей, например, инспектировать воды и бороться с браконьерами.
Gigabyte выпустит набор комплектующих Project Stealth, который позволит собрать ПК с абсолютно всеми скрытыми кабелями
Компания Gigabyte в конце прошлого года представила интересный концепт игрового ПК, у которого все провода питания того или иного компонента были расположены не с внешней, а с внутренней стороны материнской платы. Такой подход не только повышает эстетичность финальной сборки, но и улучшает циркуляцию воздуха внутри системы. Сегодня компания сообщила, что решила перевести концепт на коммерческие рельсы.
Впервые за 8 лет на прошлой неделе Xbox обогнала по продажам PlayStation в Японии
Впервые за 8 лет на прошлой неделе Xbox обогнала по продажам PlayStation в Японии
Туризм
Таиланд обновляет правила въезда в страну
Однако принципиальных изменений санитарных протоколов не произошло.
Экскурсионная «звезда недели» — «Браславский калейдоскоп»
Туроператор «Виаполь» каждую неделю предлагает одну «файную» экскурсию с большой скидкой.
На этой неделе с таким бонусом можно поехать в воскресенье, 22 мая, по маршруту Видзы — Браславские озера – Браслав — гора Маяк – Слободка.
Всего за полцены: Аэрофлот затеял грандиозную распродажу
Грандиозную распродажу авиабилетов на летний сезон объявил нацперевозчик «Аэрофлот». Согласно рассылке авиакомпании, а также официальному сайту перевозчика, речь идёт о билетах на весь летний сезон - с 19 мая по 21 октября купить авиабилеты по России можно со скидками до 50%. Распродажа продлится всего пять дней - с 19 по 26 мая.
Из США начинаются чартеры в ранее запрещённую страну
США возобновляют чартерные рейсы на Кубу. Как заявляет американское издание NBS, в «эру Трампа» полёты на Кубу были разрешены только в Гавану, причем только на кубинском перевозчике Air Havana, а с приходом пандемии - вообще закрыты.
Пегас скорректировал свои полётные программы на лето
Туроператор Пегас Туристик очередной раз актуализировал корректировку своей полетной программы на лето на крыльях Nord Wind, Pegas Fly, Royal Flight из российских городов в связи с закрытием воздушного пространства стран и введением санкций со стороны ЕС. Помимо прежних отмен, возникли и новые, по некоторым направления отмены продлены.
Недвижимость
В Москве закончились квартиры в новостройках до 5 млн рублей
Минимальные бюджеты покупки таких квартир в пределах МКАД начинаются
Три четверти сделок с жильём в Греции совершаются без использования ипотеки
Всего в 2021 году в Греции было продано более 40 000 объектов жилой недвижимости.
Улицы Москвы с самым дорогим жильем
Аналитики проанализировали рынок элитной недвижимости Москвы и составили список улиц с самой высокой ценой
Саудовская Аравия упростила выдачу «золотых виз»
Власти создали Единую национальную онлайн-платформу для подачи заявок.
Кухарев рассказал о строительстве жилья и развитии инфраструктуры в Смолевичах
Председатель Мингорисполкома Владимир Кухарев посещает город-спутник Смолевичи.
Леди
Как похудеть к лету за две недели
Российский нутрициолог сервиса по доставке здорового питания Grow Food Елена Свиридова назвала способы быстро похудеть к лету
Сохранить талию и здоровье: привычки, которые надо приобрести до 35 лет, чтобы оставаться стройной
Многие женщины после определенного возраста начинают полнеть, казалось бы, без причины. Этого можно избежать, если уже сейчас внести небольшие коррективы
Франжипани, вишня и морской бриз: цветочно-фруктовые парфюмы для тех, кто любит быть не как все
Будьте готовы, что все захотят узнать их названия
Самые модные брюки лета 2022 года
Журналистка Лиза Маценко назвала брюки с вырезом галочкой новым трендом лета 2022 года
В 45 выглядеть на 20: как японкам удается выглядеть молодыми в любом возрасте
Стройная фигура, отсутствие морщин, нежный румянец — девушки в этой стране остаются юными, даже став бабушками
Шоу-бизнес
Рианна родила первенца
34-летняя певица и ее возлюбленный, рэпер ASAP Rocky, стали родителями первенца – у пары родился сын!
Сколько зарабатывают деятели культуры
Департамент культуры Москвы опубликовал сведения о доходах и имуществе деятелей культуры
СМИ: Сегодня Ален Делон попрощается со всеми
В Швейцарии актеру сделают эвтаназию
Илона Маска обвиняют в домогательствах
Девушке выплатили компенсацию в размере 250 тысяч долларов за обещание не подавать в суд
Иван Дорн улетел вместе с семьей во Францию
Артист сейчас выступает с концертами
Здоровье
Три доступных продукта для сохранения молодости
Врач-диетолог доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал, какие продукты следует включить в рацион для сохранения молодости в организме
В России за истекшие сутки на 22 мая выявили 4 710 новых случаев COVID-19, умерли от коронавируса 80 человек
Всего в стране с начала эпидемии подтвердили 18 293 450 случаев COVID-19
Сезон простуды: как лучше всего защитить свой иммунитет
Поддерживать здоровье организма — не такая уж и сложная задача, если знать, какие продукты употреблять, и какие полезные вещества помогут справиться с этой задачей.
В чем заключается вред пальмового масла? Возможные альтернативы
Да, пальмовое масло приносит вред. Но бойкот этого продукта может ухудшить ситуацию. Индустрия пальмового масла вредна для планеты. Освобождение территорий для этих культур неизбежно привело к обезлесению, осушению торфяников, повсеместным пожарам, утрате биоразнообразия, выбросам парниковых газов и загрязнению воздуха. Но какие у нас есть более экологичные варианты?
Минздрав рассказал, каких результатов ожидает от эксперимента с платными услугами в госцентрах
Минздрав ожидает от эксперимента с платными услугами в государственных учреждениях здравоохранения в первую очередь повышения хирургической активности врачей и, соответственно, роста их заработной платы, сообщил журналистам начальник управления предпринимательской деятельности, ценообразования и государственного имущества Минздрава Дмитрий Калистратов.
Происшествия
В Брестской области изъяли из оборота более 12 т контрафактного спирта
В Брестской области изъяли из оборота более 12 т контрафактного спирта.
Работники МЧС спасли двух мужчин при пожаре в Бобруйске
Работники МЧС спасли двух мужчин при пожаре в Бобруйске.
В Гомельской области машина насмерть сбила велосипедиста
В Гомельской области машина насмерть сбила 57-летнего велосипедиста.
В Борисове благодаря пожарному извещателю спаслись 10 человек, из них 6 детей
В Борисове благодаря пожарному извещателю спаслись десять человек, шестеро из них дети.
Сотрудники витебского предприятия похитили более 7 т меди почти на Br100 тыс.
Сотрудники витебского предприятия похитили более 7 т меди почти на Br100 тыс.
Фотолента
Тайная жемчужина Лаоса: водопады Куанг Си
Луангпхабанг является интересным для посещения городом с французской колониальной архитектурой, бурными реками и королевскими храмами, но здесь есть более интересная достопримечательность: водопады Куанг Си. В вашем распоряжении несколько бассейнов естественной формы, расположенные в самом сердце азиатских джунглей. Страна не имеет выхода к морю, но её водопады — маленький райский уголок, особенно в жаркую и влажную погоду (что почти всегда бывает в Лаосе).
Красная дорожка церемонии открытия 75-го Каннского кинофестиваля
17 мая стартовало одно из самых ожидаемых событий в индустрии кино — 75-й Каннский кинофестиваль. Звезды первой величины собрались на Лазурном берегу, чтобы получить заветные «Золотые пальмовые ветви» Chopard, которые в этому году по-настоящему особенные — в честь юбилея, и выгулять эффектные наряды и украшения. Список лучших образов знаменитостей на красной дорожке Канн сегодня может пополниться — так ответственно знаменитости и их команды стилистов подошли к церемонии открытия.
Gohar World запускает коллекцию сюрреалистической посуды
Художник по еде Лайла Гоар объединилась со своей сестрой Надей Гоар, чтобы запустить одноименный бренд, целью которого является объединение людей вокруг ритуалов трапезы. Бренд получил название Gohar World.
Ретейлер Harry Rosen запускает свою марку мужской одежды HAROLD
Канадский ретейлер Harry Rosen запускает новую марку HAROLD, чтобы стильные люди могли направить свое личное вдохновение в широкий ассортимент готовой одежды и одежды, пошитой на заказ.
Что носят судьи и гости первого дня 75-го Каннского фестиваля
С 17 мая Канны на 10 дней станут центром внимания всех мировых СМИ: стартует 75-й Каннский международный кинофестиваль. В этом году событие празднует свой юбилей — по этому случаю компания Chopard, уже 25 лет являющаяся партнером фестиваля, создала необыкновенную главную награду — «Золотую пальмовую ветвь» из «этичного» желтого золота и кристалла розового кварца.
Статьи
Жареные креветки на сковороде - простые способы сделать изысканное вкусное блюдо
На сегодняшний день выбор креветок очень широкий. Но для того чтобы выбрать качественный продукт нужно знать некоторые тонкости. Если это уже готовые морепродукты, то они должны быть ярко розового цвета, белесый их окрас говорит о том, что продукт несколько раз был разморожен и снова заморожен. Если речь идет о свежезамороженных креветках, то их хвостик должен быть ровным. Тогда понятно, что замораживали их живыми. А такая закуска, как жареные креветки на сковороде еще и быстро готовятся, так что гастрономическое удовольствие не заставит себя долго ждать.
7 захватывающих приключенческих фильмов с мрачной атмосферой
Иногда возникает сильнейшее желание окунуться в какое-нибудь опасное и мрачное, но вместе с тем донельзя увлекательное приключение. Если у вас именно такое настроение – предлагаем несколько захватывающих фильмов, сюжет и атмосфера которых пронизаны духом авантюризма, опасностей и мрачных тайн.
Сексуальные позы для незабываемой ночи
Всего на планете примерно столько же сексуальных позиций, сколько вкусов мороженого. Одни заставляют вас чувствовать себя ближе к друг к другу как пару, другие ничем не отличаются от флирта, третьи слишком интимны, чтобы давать им какую-либо характеристику.
Признаки того, что вашу квартиру хотят ограбить
Как правило, квартирные кражи не совершаются спонтанно
5 супружеских потребностей, которые нужно удовлетворять, если хотите сохранить брак!
Если ваш брак находится на грани развала, не нужно думать, что в кризисе виноват партнер. Сколько не отбеливай репутацию, в отношениях участвуют оба, каждый вносит свою «неповторимую» лепту. Но пока вы вместе, есть шанс все отыграть назад и спасти брак!
Дети
Сенатор: забота о здоровье детей - один из основных приоритетов здравоохранения Беларуси
Сегодня заместитель председателя Постоянной комиссии Совета Республики по образованию, науке, культуре и социальному развитию, директор средней школы №14 г.Молодечно Калина Капуцкая приняла участие в открытии IV Национального этапа Всемирных детских игр победителей.
Открытая олимпиада по географии пройдет 21 мая в БГУ
Открытая олимпиада по географии пройдет 21 мая в БГУ.
Новые специальности предлагают белорусские вузы абитуриентам
Белорусские вузы предлагают абитуриентам новые специальности
4 совета, которые стоит дать дочери перед первым свиданием
Для любого подростка это важнейшее событие
Более 100 участников соберет слет юных спасателей Витебской области
В Витебском кадетском училище 19-20 мая пройдет областной слет юных спасателей-пожарных.
Природа
Гороскоп Таро для вашего знака зодиака на неделю с 22 по 28 мая и переход Марса в Овен
24 мая Марс переходит в знак Овна, поэтому правящая планета и ее знак зодиака встречаются в астрологической битве титанов
Неустойчивая погода ожидается на предстоящей неделе с 23 по 29 мая
На календаре третья декада, а последний месяц весны мало нас радует теплом
Оранжевый уровень опасности из-за сильного ветра и дождей объявлен в Беларуси 22 мая
Оранжевый уровень опасности из-за сильного ветра и дождей объявлен в Беларуси 22 мая.
Оранжевый уровень опасности из-за сильного ветра и дождей объявлен в Беларуси 22 мая
Оранжевый уровень опасности из-за сильного ветра и дождей объявлен в Беларуси 22 мая.
В Мичигане из-за торнадо пострадали 40 человек, один погиб
В результате торнадо, обрушившегося в пятницу на город Гейлорд (штат Мичиган, США), по меньшей мере один человек погиб, свыше 40 пострадали.
