Суши, роллы и сашими скорее всего исчезнут из меню ресторанов к 2050 году

10 июня 2022 г. 12:30 Суши, роллы и сашими скорее всего исчезнут из меню ресторанов к 2050 году
Фото: Tamas Pap / unsplash.com

Изменение климата, вероятно, навсегда сделает недоступным потребление этих японских блюд: либо они исчезнут из меню ресторанов к 2050 году или сделают такой привычным нам поход в суши-бар невероятно дорогим удовольствием, а дешевые виды суши будут совсем не теми, что вы могли вкушать в период своей молодости.

В 2050 году средний чек в суши-баре скорее всего сможет позволить себе только 1% людей, а для массового потребителя будут предложены переработанные аналоги в виде растительных альтернатив или искусственно воссозданные ингредиенты, приготовленные в основном из побочных продуктов рыбной промышленности.

Падение качества и изобилия ресторанной еды в основном не окажет влияния на среднестатистического жителя планеты, однако это коснется каждого, кто проживает в городских агломерациях и мегаполисах.

Фото / Ivan Samkov / pexels.com

Уильям Чунг, доцент и исследователь Отдела исследований изменяющегося океана Университета Британской Колумбии и директор по науке в программе Nippon Foundation-Nereus, представил с коллегами прогноз до 2055 года по вылову рыбы в мировых океанах в связи с изменением климата. Еще в июне 2015 года Программа опубликовала исследовательский отчет под названием «Прогнозирование будущих океанов — изменение климата, океаны и рыболовство». В частности, в докладе этого года обсуждались глобальные изменения, влияющие на потенциал морских экосистем по производству морепродуктов, новые тенденции в управлении океаном и социально-экономические изменения, влияющие на наше отношения с морем.

Это программа легла в основу по руководству для японского рынка суши — по сути, какие рыбные запасы покупать, а какие продавать. Так стало понятно, что кальмары, шэд, тунец, моллюски Ковчега, креветки и лосось – все эти виды находятся в опасности в ближайшие два десятилетия.

По словам самого Чунга, он знаком с тем, как со временем меняется предложение на рынке морепродуктов: в Гонконге, где он вырос, всегда была куча рыбы, которую его семья употребляла ежедневно, но теперь это стало похоже на деликатес. Такие виды, как желтый горбун, желтый кроукер, которые ранее были в изобилии в океане, в течение последних десятилетий стали настолько дорогими, что даже в их трудно найти на обеденном столе в ресторанах.

Почему это происходит?

Фото / Tamas Pap / unsplash.com

Более теплая вода и большая кислотность воды – оба показателя изменения климата – по данным EPA сделают жизнь в океане невозможной для многих животных. Многие виды промысловых видов рыб, традиционно используемых в меню японских ресторанов, просто исчезнут. Эти тенденции также усугубляются переловом рыбы и разрушением среды обитания видов, что сделает этих всех жителей океанов еще более редкими.

Напомним, что от глобального потепления больше всего страдают именно океаны, так как они больше всего поглощают углерода и накапливают тепловую энергию, в то же время океаны, а именно фитопланктон, живущий в них, производят больше всего кислорода, и это замкнутый круг, когда более теплые воды уничтожают фитопланктон, который также является ценным источником питания для многих других морских животных и производителем кислорода.

Вторым ударом по океанам является изменение его химического состава – так происходит закисление океана (ocean acidification) — это снижение показателя pH, вызванное попаданием в океан углекислого газа из атмосферы Земли. Наряду с глобальным потеплением этот процесс является следствием деятельности человека. В то время, как в атмосфере парниковые газы приводят к повышению температуры, в воде они вступают в химические реакции. На закисление влияет главным образом оксид углерода, в то время как на парниковый эффект влияют также метан и оксид азота. Закисление океана наносит ущерб всему морю, в том числе коралловым рифам, когда это происходит, кораллы обесцвечиваются — они белеют и умирают, потому что не могут поддерживать симбиотические отношения с беспозвоночными.

Вы, вероятно, слышали об этом раньше: кораллы быстро умирают, так быстро, что скоро могут вовсе исчезнуть. И как в принципе домино – коралловые рифы обеспечивают экосистему для туризма, рыболовства и защиты береговой полосы, а ежегодная глобальная экономическая ценность коралловых рифов оценивается в 29,8—375 млрд $ США. Однако смерть кораллов означает смерть и всем остальным видам живых существ в океане.

Меню ресторанов придется кардинально пересмотреть или попросту закрыть

Фото / Cottonbro / pexels.com

Для суши и сашими в основном используется более крупная рыба, такая как голубой тунец. Однако тунец находится на вершине пищевой цепи, а это значит, что с исчезновением коралловых рифов, тунец последует за ними.

Охлаждённые и замороженные туши голубого тунца используют в ресторанном бизнесе и производстве полуфабрикатов. Основной объём вылова приходится на долю Японии, за ней следует Мексика, США и Корея. Промысел тихоокеанского голубого тунца находится под контролем Рыболовной комиссии Центральной и Западной части Тихого океана и Межамериканской комиссии по тропическим тунцам в Восточной части Тихого океана. Япония также является не только крупнейшим потребителем мяса тихоокеанского голубого тунца, эта страна лидирует в области развития аквакультуры данного вида. В 1979 году японским учёным впервые удалось развести тунца в неволе. В 2002 году был совершён полный цикл размножения, а к 2007 году получено уже третье поколение. Выведенных в неволе мальков продают для выращивания на рыбных фермах. Однако на этом радость любителей мяса тунца заканчивается, так как далее тунца необходимо выпустить на волю, а чем он будет питаться и как проживать в неустойчивой экосистеме океана имеет важное значение для отрасли. Конечно, можно сомневаться в том, что нехватка продуктов из тунца будет представлять слишком большую проблему для потребителей к 2050 году, но и делать ставку на то, что тунец будет очень обильным промысловым продуктом в 2050 году, не стоит.

Прогноз по сашими, суши и роллам из моллюсков столь же мрачен. Моллюски и морские гребешки с трудом вырабатывают карбонат кальция, необходимый им для того, чтобы их раковины могли образоваться и укореняться. Аквакультурные фермы на северо-западе Тихого океана — системы, предназначенные для производства моллюсков в больших количествах, – уже отмечают, что их моллюски не дают ранее полученные результаты, так они попросту не могут создать раковины, и это свидетельствует о том, что цена на эти продукты может взлететь до небес в самом ближайшем будущем.

Надежда все-таки есть?

Фото / Gia Tu Tran / unsplash.com

Если есть какая-то надежда на будущее суши, она может заключаться в творчестве. Уже сейчас появятся новые виды суши с использованием других видов рыб. Чтобы справиться с исчезновением популярной рыбы, некоторые суши-повара, такие как Bun Lai из ресторана Miya в Нью-Хейвене, штат Коннектикут, отказываются от неустойчивой рыбы (может ли вообще промысел быть устойчивым, расскажем в будущем), такой как лосось и тунец, и выбирают более экологически сознательные варианты из местной окружающей экосистемы. В их случае эти варианты включают инвазивных местных крабов, азиатских карпов, насекомых и некоторые растения для веганских роллов.

Но не все готовы изменять традициям и менять вкусы и меню. А это означает, что шеф-повара готовы покупать по более дорогим ценам рыбу, побуждая рыбную отрасль все глубже и глубже погружаться на дно и вычерпывать оттуда последних крупных представителей рыбных семейств. Как следствие, это повышает цены, так спрос рождает предложение.

Другим вариантом сохранения будущего суши-баров заключается в выработке так называемого сурими – это также японское блюдо, готовится обычно из белой рыбы (например, минтай, хек, морской окунь, дальневосточная сардина, скумбрия) или креветок путём замораживания и перемалывания в однородную массу. Сурими не обладает сильно выраженными запахом и вкусом, поэтому его часто используют для имитации различных морепродуктов, добавляя красители и специи. Самый распространенный продукт из сурими, который известен в нашей стране – это искусственное крабовое мясо и крабовые палочки. Говорить о ценности таких изделий не приходится, но возможно вскоре и этот побочный продукт рыбного промысла станет таким же дорогим.

Весь этот материал не призван напугать общество, но призван напомнить о важности взаимодействия человека и природы. Каким будет наше будущее скорее всего мало зависит от простого человека, ведь отраслью управляет бизнес, а бизнес зачастую ради получения прибыли готов идти на варварские методы.

Фото / Mahmoud Fawzy / unsplash.com

Автор: Глеб Голицын
Источник: foxtime.ru

Другие материалы рубрики "Продукты, рецепты"

Человеческий организм обладает «встроенным» механизмом детоксикации, однако порой количество вредных веществ в крови превышает нормальные показатели. В этом случае организму нужна помощь. В частности, очистить кровь без вреда могут некоторые продукты, сообщили турецкие эксперты на страницах En Son Haber.

Вы не ошибетесь, употребляя овощи, если хотите улучшить свое самочувствие и попутно незаметно сбросить несколько килограмм. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, диета, которая регулярно содержит много овощей, может помочь вам предотвратить сердечные заболевания, снизить кровяное давление, улучшить пищеварение и помочь вам контролировать уровень сахара в крови.

Научный сотрудник Института овощеводства назвала самые универсальные сорта огурцов, которые подойдут для разных способов приготовления

Иногда еда из нарисованных историй кажется особенно аппетитной

Полезные и простые блюда сезонного меню от бренд-шефа сети правильных вещей для кухни Williams Et Oliver Надежды Любимовой

Интересное
Читайте также
В мире
В результате обстрела ВСУ Белгорода есть убитые и раненые среди жителей, разрушены дома Три человека погибли, еще четверо, в том числе ребенок, пострадали после серии громких хлопков в Белгороде, сообщил губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков
Триллион евро: в такую сумму оценили отказ Германии от российского газа Германия постепенно приближается к кризисной ситуации в экономике, а отказ от российского газа обойдется ей в триллион евро.
Кадыров заявил об освобождении Лисичанска Глава Чечни Кадыров заявил, что союзные войска находятся в центре Лисичанска
Как воюет полк Калиновского на Украине Президент Беларуси Александр Лукашенко, рассказал, как полк Калиновского воевал на Украине
Гигин: Польша и страны Балтии ненавидят друг друга, но их на время объединила русофобия Польша и страны Балтии в действительности ненавидят друг друга, но их на время объединила русофобия.

Все материалы

В Беларуси
Перцов: День Независимости - святой праздник Белорусам была уготована совершенно другая участь, поэтому День Независимости для страны и ее граждан - святой праздник.
Костевич: День Независимости - день памяти и гордости всех белорусов День Независимости - день памяти и гордости всех белорусов, заявила министр труда и социальной защиты Ирина Костевич.
"Сила белорусов в правде, единстве и патриотизме". Лукашенко поздравил соотечественников с Днем Независимости Глава государства Александр Лукашенко поздравил соотечественников с Днем Независимости Республики Беларусь.
Здравницы и фестивали: Петришенко рассказал, почему иностранцам интересно посещать Беларусь Заместитель премьер-министра Игорь Петришенко в программе "Вопрос номер один" на телеканале <a rel="nofollow" target="_blank" href="https://www.
Лукашенко: США хотят доминировать, а тех, кто поднимет голову, они будут бомбить На международной арене появились новые сильные игроки, и они не согласны с однополярным устройством мира. На это Президент Беларуси Александр Лукашенко обратил внимание 2 июля на торжественном собрании по случаю Дня Независимости.

Все материалы

Бизнес
Промокод на скидку 20% на онлайн-курс по ретуши в онлайн-школе irs.academy от портала Мобайл Бизнес Как воспользоваться промокодом? Достаточно устно по телефону назвать данный промокод сотрудникам онлайн-школы irs.academy или указать данный промокод при отправке заявки с сайта irs.academy
Один из крупнейших криптовалютных хедж-фондов объявил о банкротстве Криптовалютный рынок продолжает лихорадить, в связи с чем у его участников начались проблемы. Один из крупнейших в мире криптовалютных хедж-фондов Three Arrows Capital (3AC) подал в пятницу в Южном округе Нью-Йорка заявление о банкротстве в соответствии с главой 15 Кодекса США о банкротстве, сообщил Bloomberg. До этого в сети несколько недель ходили слухи о его неплатежеспособности.
В Турции раскритиковали новую рекламную кампанию Zara Основной причиной критики стало неуважение к хлебу – дело в том, что обувь популярного испанского бренда стоит на фотографиях прямо на хлебе!
Как увеличить шансы найти работу Рекрутер и карьерный консультант рассказал, что при поиске работы
Из России ушёл Thales — поставщик HSM-модулей, которые отвечают за защиту транзакций в банкоматах Международная компания Thales Group со штаб-квартирой в Париже (Франция), специализирующаяся на создании аппаратных решений для обеспечения защиты банковских транзакций и пользовательских данных, объявила об уходе с российского рынка. Об этом сообщил ресурс Forbes.

Все материалы

Спорт
Надаль разгромил Сонего и вышел в 1/8 финала «Уимблдона» Испанец Рафаэль Надаль вышел в 1/8 финала Уимблдонского турнира, проходящего на травяных кортах Всеанглийского клуба лаун-тенниса и крокета.
Циципас уступил Кирьосу в 3-м круге «Уимблдона»-2022 Пятая ракетка мира Стефанос Циципас не смог выйти в 1/8 финала Открытого чемпионата Великобритании по теннису.
Первая ракетка мира Свентек проиграла в третьем круге «Уимблдона» Первая ракетка мира Ига Свёнтек не сумела пробиться в 1/8 финала Открытого чемпионата Великобритании по теннису.
Белорусский дуэт занял пятое место на этапе чемпионата России по пляжному волейболу Белорусы Александр Дедков и Павел Петрушко заняли пятое место на этапе чемпионата России по пляжному волейболу, который прошел в Калининградской области в пресс-службе ВК "Минск".
Олег Знарок — новый главный тренер «АК Барса» Казанский «Ак Барс» на официальном сайте объявил о назначении Олега Знарока на должность главного тренера клуба.

Все материалы


Авто
Новый Mercedes-AMG C 43 2022 года Заслуживает ли уменьшенный спортивный универсал Mercedes-AMG C 43 носить значок AMG
Drako Motors представила 2000-сильный электрический кроссовер Dragon Итальянско-американская компания Drako Motors, представившая ранее 1200-сильный электрический седан GTE, решила напомнить о себе и анонсировала новый гиперкар — кроссовер Dragon, способный развивать мощность 2000 л.с.
Электрический пикап Chevrolet Silverado EV показался на испытаниях Корпорация General Motors обещает начать поставки электрических пикапов Chevrolet Silverado EV только осенью следующего года, что не помешало ей представить эту модель в январе текущего. Глава компании уже продемонстрировала прототип пикапа на испытательном полигоне в коротком видеоролике, подтвердив тем самым прогресс в подготовке к началу серийного производства электромобиля востребованного в США формата.
Новый Hyundai Ioniq 6 2022 года представляет собой элегантный полностью электрический седан В дополнение к своим растущим предложениям полностью электрических автомобилей Citroen представил новую модель, призванную объединить практичный и доступный для всей семьи
Качество автомобилей упало на 11 %, а больше всего проблем наблюдается у электромобилей Дефицит чипов и проблемы в цепочках поставок отразились не только на ценах автомобилей, но и на их качестве. Согласно опубликованному на этой неделе JD Power исследованию Initial Quality Study, посвящённому уровню автомобилей 2022 модельного года, качество новых автомобилей упало на 11 % по сравнению с прошлым годом, что является самым резким снижением этого показателя за всю историю исследований компании.

Все материалы

Технологии
Задержка Казахстаном работ на ракетном комплексе «Байтерек» на год отодвинет первый пуск РН «Союз-5» Во вторник представитель Казахстана сообщил, что сроки работ по модернизации космодрома Байконур по проекту «Байтерек» сдвинулись. Это потянет за собой перенос первого запуска новой перспективной ракеты-носителя «Союз-5», изготовление лётного образца которой завершится в 2023 году. Глава «Роскосмоса» Дмитрий Рогозин допустил, что тем самым первый пуск «Союз-5» может состояться на год позже запланированного.
Китай построит новый плавучий космодром для запуска ракет на жидком топливе Незавидная судьба «Морского старта» не означает, что плавучие космодромы не нужны или экономически нецелесообразны. Растущее число космических пусков в Китае требует расширения стартовой инфраструктуры и плавучие платформы готовы быстро удовлетворить эту потребность. Тем более космодромы морского базирования — это готовые площадки для посадок многоразовых ступеней ракет.
НАСА направит рой плавающих роботов для изучения подледного океана Европы Инженер НАСА Итан Шалер создаст рой роботов для изучения океанов на Европе и Энцеладе
В США хотят вывести бактерии для экологически чистой добычи редкоземельных элементов Наличие в США источников редкоземельных элементов не противоречит тому, что в стране отсутствуют заводы по отделению и очистке этого сырья. Это очень грязное производство, которое поручили другим странам, например, Китаю. И если подобное разделение труда оправдано экологически и экономически, то стратегически США оказались в сложном положении. Редкоземельное сырьё критически важно для оборонного сектора, а внутреннего источника нет. Поэтому США ищут варианты.
Израиль создаст «Киберкупол» для защиты от всех видов сетевых атак На днях новый глава Национального киберуправления Израиля (INCD) Габи Портной (Gaby Portnoy) заявил, что Израиль создаст национальную систему защиту от сетевых атак. Система «Киберкупол» по аналогии с ПВО «Железный купол» обеспечит стране защиту от атак враждебных стран, организаций и отдельных людей.

Все материалы

Туризм
Туроператоры увеличивают число рейсов в Египет: названы российские города, откуда полетят самолёты в Хургаду Программы полётов на египетский курорт Хургада дополнят региональными маршрутами. Авиакомпания IFly с 31 июля планирует запустить рейсы из Уфы, также заявлены вылеты из Самары - с 24 июля и Казани - с 28 июля. Рейсы будут исключительно под турпакеты - все места будут занимать туристы TEZ Tour и, ориентировочно, FUN&amp;SUN (бывший TUI Россия).
Бюджетные направления для отдыха в России Города России, куда билеты на самолет или поезд стоят недорого
В Таиланде изменили правила въезда для туристов Власти Таиланда приняли решение отменить необходимость использования туристами системы Thailand Pass
В Анталию начинаются рейсы еще из одного московского аэропорта Турецкий лоукостер Corendon Airlines начал выполнять прямые рейсы из международного подмосковного аэропорта Жуковский в курортный город Анталию. Соответствующее заявление на этой неделе сделал авиаперевозчик.
В какие страны туристы могут путешествовать на круизах: приведён полный список Летние морские круизы со стартом из Турции, зимние круизы в Персидском заливе, а также некоторые европейские программы - таковы маршруты морских круизов, которые сейчас доступны и востребованы у российских туристов. Как рассказали эксперты, хотя на данный момент из-за санкций для российского туриста недоступна часть стартовых точек круизов в Европе и Америке, а также некоторые компании ввели «особые условия бронирования» для российских туристов, то есть по факту не допускают их на борт, доступные предложения ещё есть - и спросом пользуются.

Все материалы

Недвижимость
Иностранные инвестиции в недвижимость Греции вернулись к рекордным объёмам 2019 года В первом квартале 2022 года иностранцы вложили в недвижимость современной Эллады €374 млн.
Цены на жильё в Испании во втором квартале продолжили расти Во втором квартале средняя цена вторичного жилья в Испании увеличилась на 3,3% в годовом исчислении и составила €1 880 за кв.м.
Цены на жильё в Испании во втором квартале продолжили расти Во втором квартале средняя цена вторичного жилья в Испании увеличилась на 3,3% в годовом исчислении и составила €1 880 за кв.м.
Цены на жильё в Испании во втором квартале продолжили расти Во втором квартале средняя цена вторичного жилья в Испании увеличилась на 3,3% в годовом исчислении и составила €1 880 за кв.м.
В Финляндии ужесточат условия выдачи ипотечных кредитов Совет Управления финансового надзора Финляндии (Fiva) даёт указание кредиторам предоставлять ипотеку в первую очередь заявителям, чьи общие расходы на обслуживание долга, по оценкам, остаются ниже 60% их чистого дохода.

Все материалы


Леди
Кокетливые, наивные, нелепые: тренды семидесятых снова на пике популярности Они вернулись 50 лет спустя, напоминая об эпохе хиппи, свободы и музыкальных фестивалей
Лунный календарь красоты на июль-2022 В первую половину июля стоит быть очень осторожными: этот период считается напряженным, травма- и пожароопасным. Лучше избегать мест большого скопления людей, не вестись на провокации, стараться не выяснять отношения и быть предельно внимательными за рулем. Про опасные виды спорта тоже стоит забыть на время. Зато второй месяц лета идеально подходит для ухода за собой.
Как женщине с пышными формами выбрать шорты Стилистка Чичи (фамилия неизвестна) перечислила главные ошибки, которые допускают обладательницы пышных форм при выборе шортов
Выбор образа на свидание Женский коуч Паулина Коннор раскрыла пять распространенных ошибок при выборе образа на свидание
Россиянка стала содержанкой и раскрыла разочаровавшие ее подробности отношений Содержанка из Москвы Татьяна разочаровалась в спонсоре из-за его проблем с алкоголем

Все материалы

Шоу-бизнес
Безруков: в Беларуси мне хорошо, всегда теплый прием В Беларуси мне хорошо, всегда теплый прием.
Алла Пугачева улетела из Израиля Сейчас Примадонна находится в Юрмале
Вячеслав Гришечкин заподозрил молодую невесту в измене Свадьба 60-летнего актера под угрозой отмены
Разин проклял Борисову за слова о смерти Шатунова Дана Борисова опубликовала переписку с проклятиями Разина после смерти Шатунова

Все материалы

Здоровье
Как помочь упавшему в обморок человеку Врач Михаил Коневский назвал способы помочь упавшему в обморок человеку
В России за истекшие сутки на 2 июля выявили 3 285 новых случаев COVID-19, умер от коронавируса 51 человек Всего в стране с начала эпидемии подтвердили 18 436 679 случаев COVID-19
ВОЗ оценила риски появления оспы обезьян в России Риск появления оспы обезьян в европейском регионе высок из-за вспышки в нескольких новых странах.
Болезни, которые мы получаем через рукопожатие Некоторые инфекции и вирусы смертельно опасны
Вся правда о липосакции: методы, подготовка, возможные осложнения Пластический хирург Алексей Маяков — о плюсах и минусах популярной операции

Все материалы

Происшествия
Акула напала на женщину на египетском курорте в Хургаде На популярном курорте в Хургаде (Египет) в районе Сахль Хашиш акула напала в море на женщину.
Задержан минчанин, напавший с ножом на незнакомца Сотрудники милиции задержали мужчину, ударившего ножом минчанина
Молодая женщина в Могилеве организовала порностудию В Могилеве ликвидировали порностудию
В Турции в аварию попал автобус с 29 туристами из России На юго-западе Турции произошла авария с участием автобуса, перевозившего туристов из России.
В Полоцке из окна пятого этажа выпал ребенок В Полоцке из окна пятого этажа выпал ребенок, следователи проводят проверку со ссылкой на Следственный комитет.

Все материалы


Фотолента
Хотите купить недвижимость на линии Елизаветы? Почему бы не попробовать чтение Недавно открытый Crossrail проходит более чем на 100 км с запада на восток, что делает некоторые районы Лондона более доступными, чем когда-либо прежде.
ANEST COLLECTIVE представляет коллекцию необычной посуды Итальянский дом современного дизайна Anest Collective организовал специальную синергетическую выставку, посвященную презентации коллекции посуды J.Hill’s Standard и Aldo Bakker.
Повереновой - 50: актриса рассекретила 4 шага к сохранению молодости Дарья Повереннова отпраздновала 50-летие в первые минуты юбилея - супруг Андрей Шаронов накрыл для двоих романтический ужин на одной из крыш Санкт-Петербурга с видом на Исаакиевский собор. Актриса вышла замуж за государственного деятеля и топ-менеджера “Сколково” в феврале прошлого года, а до свадьбы пара встречалась восемь лет. 50-летняя Дарья Повереннова не скрывает, что прибегает к процедурам омоложения, она предпочитает мезонити.
Лучшее из моды Уимблдона на данный момент и как выглядеть Уимблдон начался, и это не только яркое событие спортивного календаря, но и кульминация моды
Обзор новой Хонда Цивик 2022 года Появился совершенно новый гибрид Honda Civic

Все материалы

Статьи
Исследование показало, что политики стали жить дольше, чем население их стран С увеличением ожидаемой продолжительности жизни во многих развитых странах появились проблемы: показатели колеблются примерно на одной уровне. В то же время среди жителей самых бедных социальных групп этих же государств данный показатель снижается. Другими словами, в развитых странах бедные люди с каждым годом живут меньше, тогда как обеспеченные, включая политиков, – дольше. Такие выводы основаны на исследованиях ученых из Оксфордского университета. Результаты опубликованы в European Journal of Epidemiology.
Турецкие эксперты назвали продукты, очищающие кровь Человеческий организм обладает «встроенным» механизмом детоксикации, однако порой количество вредных веществ в крови превышает нормальные показатели. В этом случае организму нужна помощь. В частности, очистить кровь без вреда могут некоторые продукты, сообщили турецкие эксперты на страницах En Son Haber.
9 причин, почему отношения закончились Психолог-расстановщик Юлия Хадарцева рассказала, почему союз мужчины и женщин может распасться и о том, стоит ли всеми силами его сохранять
У вас они есть! 7 вещей в доме, которые ежедневно крадут здоровье Заботясь о самочувствии семьи, можно забыть, что в каждой квартире поджидают «тихие убийцы»
Болезнь аристократов, безумие и затворничество: почему жизнь Вивьен Ли стала трагедией Блистательная Скарлетт О’Хара навсегда стала культовый героиней, а сыгравшая ее актриса — символом целой эпохи

Все материалы

Дети
Петришенко: на детские пособия в 2022 году в бюджете запланировано Br2,7 млрд На детские пособия в этом году из бюджета запланировано Br2,7 млрд.
Тишина на борту! 4 крутые идеи, как занять ребенка в самолете Кто сказал, что путешествие должно превратиться в кошмар?
В новом учебном году 1,1 тыс. белорусских студентов смогут бесплатно учиться в вузах России В новом учебном году 1,1 тыс. белорусских студентов смогут бесплатно учиться в вузах России. Об этом во время пленарного заседания на тему "Роль межрегионального сотрудничества в углублении интеграционных процессов Союзного государства" на IX Форуме регионов Беларуси и России рассказал вице-премьер России Алексей Оверчук
Как приучить ребенка к домашним обязанностям? У современных детей большая нагрузка в школе, много кружков и секций. Многие родители считают, что не следует обременять детей еще и домашними делами. Но не вырастут ли ребята ленивыми, безответственными потребителями при таком раскладе? Источник: https://www.myjane.ru/articles/text/?id=24162
ЦТ по физике планируют написать более 19,5 тыс. абитуриентов Централизованное тестирование по физике планируют написать более 19,5 тыс. абитуриентов. Об этом сообщил директор Республиканского института контроля знаний Юрий Миксюк.

Все материалы

Природа
Туристам в Таиланде рекомендовали остерегаться Чабу С пятницы и до выходных в Таиланде туристам и местным жителям рекомендуют остерегаться «Чабы» - очередного шторма сезона муссонов, который обещает принести сильный ветер, ливень и высокие волны. В зоне особого риска северо-восточные районы страны.
Ваш еженедельный гороскоп Таро на неделю с 3 по 9 июля — и переход Марса в Тельца На этой неделе, 5 июля, Марс переходит в знак Тельца, что означает упрямство
Тепло и дожди. Прогноз погоды на неделю с 4 по 10 июля Последними днями июня завладел африканский зной, это подтверждает россыпь температурных рекордов на просторах Беларуси
В южной части Ирана произошло землетрясение магнитудой 6,0 балла Землетрясение магнитудой 6,0 произошло на юге Ирана.
Почему панды такие толстые, если они едят только бамбук? Ученые нашли ответ Панды покрыты густым белым мехом с чёрными пятнами вокруг глаз, чёрными ушами и чёрными лапами, они известны своей приятной внешностью и игривым характером. У их вида тело массивное, короткие толстые задние лапы имеют острые когти, а на подошвах и в основании каждого пальца хорошо развиты обнаженные подушечки, облегчающие удерживание гладких стеблей бамбука. Их монодиета из бамбука не способствуют, как думается, набору веса, но несмотря на это они очень упитаны. Так что же делает панд такими?

Все материалы