28 мая 2019 / понедельник / 16:47
| Покупка | Продажа | НБРБ | |
|---|---|---|---|
| USD | 2,6100 | 2,6140 | 2,6145 |
| EUR | 3,1200 | 3,1270 | 3,1245 |
| RUB100 | 3,4370 | 3,4550 | 3,4537 |
Самый вкусный и легкий рецепт домашнего творога.
1 апреля 2021 г. 5:54
Ингредиенты:
Молоко - 4 л
Кефир 1% - 1 л
Приготовление творога:
Смешиваем молоко с кефиром в кастрюле с тонким дном. Если использовать кастрюлю с толстым дном, то творог может пригореть. Далее все перемешиваем и ставим на маленький огонь. После этого творог больше не мешаем и не закрываем крышкой. Масса начинает нагреваться и расслаиваться. На поверхности образуется шапка. Эту шапку ни в коем случае не трогаем и даем нашей массе кипеть дальше.
Спустя час проверяем наш творог. Консистенция на поверхности должна быть плотной, а под ней формируется сыворотка. Можно подержать творог еще минут 10-15. Затем мы полностью выключаем огонь. Масса должна остыть до комнатной температуры. Когда она остыла мы берем сито или марлю (что у вас есть под рукой) и аккуратно перекладываем верхнюю массу в это сито. Затем остатки можно процедить несколько раз, что бы максимально отжать творог.
Убираем творог в холодильник. Очень удобно слить творог на ночь и тогда к утру он уже будет готов. Когда он полностью отстоялся, мы можем переложить его в герметичную упаковку для хранения.
Источник: myjane.ru
Другие материалы рубрики "Продукты, рецепты"
Австралийский диетолог Пола Норрис рассказала, как похудеть без сокращения размера порций и сделать еду полезнее
Регулярное употребление сельди положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и щитовидной железы
Тему питания можно обсуждать бесконечно. Особенно много внимания к себе привлекают противоречивые системы вроде сыроедения
Врач раскрыла правильный рацион питания для пожилого человека
Фенхель – очень ароматное растение, которое помогает улучшить вкус многих блюд. Использовать можно клубни фенхеля, зелень и его семена. Чем полезно это растение? Какие блюда из фенхеля можно приготовить?
Кажется, кокосовому маслу нашли применение почти во всех сферах. Оно и питает кожу, и используется для готовки, и даже применяется для борьбы с перхотью и отпугивания насекомых. Но когда встает вопрос, какое именно кокосовое масло взять – все становится немного сложнее. Поэтому прикрепляем руководство к действию.
Интересное
Читайте также
В мире
В Германии высказались за дальнейшее повышение пенсионного возраста
Ведущие экономические институты Германии высказались за дальнейшее повышение пенсионного возраста в ФРГ на фоне роста национальной задолженности в связи с пандемией/
Матвиенко: международный терроризм остается основной проблемой в сфере обеспечения безопасности
Международный терроризм остается одной из основных проблем в сфере обеспечения безопасности, заявила председатель Совета Федерации Федерального собрания России Валентина Матвиенко на полях международной парламентской конференции "Глобальные вызовы и угрозы в условиях пандемии COVID-19. Терроризм и насильственный экстремизм". Форум организован в режиме видео-конференц-связи Межпарламентской ассамблеей государств - участников Содружества Независимых Государств совместно с парламентскими ассамблеями ОБСЕ, Совета Европы, Средиземноморья и Контртеррористическим управлением ООН.
Российским космонавтам значительно подняли зарплату
Зарплата российских космонавтов увеличится минимум на 50 процентов
Собор Парижской Богоматери откроется в 2024 году - министр культуры Франции
Собор Парижской Богоматери может открыться в 2024 году, на его восстановление уже собрано 833 млн евро. Об этом заявила министр культуры Франции Розлин Башло.
Нобелевские лауреаты призвали отменить правила интеллектуальной собственности на вакцины от COVID-19
Более 60 бывших глав государств и более 100 лауреатов Нобелевской премии призвали президента США Джо Байдена поддержать их призыв отказаться от правил об интеллектуальной собственности в вопросе производства вакцин от COVID-19.
В Беларуси
В Минске в последние выходные апреля изменят маршрут автобуса №70
В Минске 24 и 25 апреля изменится движение автобусов по маршруту №70 "Автостанция Автозаводская - Дражня" в связи с проведением работ по замене теплотрассы на ул.Филатова, сообщили в ГП "Столичный транспорт и связь".
Спорткомплекс для медработников открылся при БелМАПО
Спортивный комплекс для медицинских работников открылся сегодня после реконструкции при Белорусской медицинской академии последипломного образования (БелМАПО).
ВВС и ПВО РФ и Беларуси летом приступят к совместному дежурству на белорусском аэродроме
Российские и белорусские военные летом этого года приступят к совместному боевому дежурству по противовоздушной обороне (ПВО) на одном из аэродромов Беларуси. Об этом заявил командующий ВВС и войсками ПВО Беларуси генерал-майор Игорь Голуб во время работы Координационного комитета по вопросам ПВО стран СНГ.
На торгах 15 апреля доллар и российский рубль подешевели, евро подорожал
На торгах на Белорусской валютно-фондовой бирже 15 апреля доллар и российский рубль подешевели, евро подорожал
Об истинных друзьях, щепетильных вопросах и новой стадии кооперации. Подробности визита Лукашенко в Азербайджан
Президент Беларуси Александр Лукашенко 13-14 апреля посетил с визитом Азербайджан. Побывать в этой стране и обсудить с ее лидером Ильхамом Алиевым развитие двусторонних отношений глава государства собирался еще в конце прошлого года. Но визит пришлось переносить - ненадолго. "Истинные друзья не откладывают в долгий ящик те мероприятия, которые нужно провести вовремя. Помешать этому не может ни одна пандемия", - заявит потом на переговорах Александр Лукашенко. Но обо всем по порядку.
Бизнес
В Москве чаще всего хотят открыть салон маникюра, а в Питере — ларек с шаурмой
То есть не шаурмой, а шавермой, конечно
Цифровой юань угрожает позициям доллара как ведущей мировой резервной валюты – эксперт
Быстрая цифровизация юаня в сочетании с рядом других макроэкономических и политических факторов может ускорить ослабление позиций доллара США как ведущей мировой резервной валюты,
Рубль и рынок акций РФ выросли благодаря новостям о телефонной беседе Байдена с Путиным
Рынок акций РФ после дневной консолидации на фоне смешанных внешних сигналов завершил торги на мажорной ноте после известий о состоявшемся во вторник телефонном разговоре между президентами США и России
21 апреля 2021 года в Минке в седьмой раз пройдет ежегодная Конференция «Цифровой банкинг-2021».
Организаторы приглашают выбрать удобный офлайн или онлайн формат участия.
«Женский круг», курс Виталия Бамбура для женщин
Курс предназначен для тех женщин, кто хочет лучше понять свою природу, наладить контакт с телом и чувствами, научиться создавать и строить счастливые отношения с мужчиной, а также тем женщинам, кто интересуется психологией, саморазвитием и выбирает традиционные культурные ценности в семейных отношениях.
Спорт
НОК Беларуси готов к дальнейшей поддержке спортивной медицины в стране - Виктор Лукашенко
Национальный олимпийский комитет Республики Беларусь готов к дальнейшей поддержке спортивной медицины в стране, отметил на открытии Международной научно-практической конференции "100 дней до Токио" президент НОК Беларуси Виктор Лукашенко.
Объявлены номинанты на звание лучшего игрока недели в Лиге чемпионов
Пресс-служба УЕФА объявила о старте голосования за звание лучшего игрока недели в Лиге чемпионов по итогам ответных матчей стадии четвертьфинала.
«Реал» сыграл вничью с «Ливерпулем» и вышел в полуфинал Лиги чемпионов
Мадридский «Реал» на выезде сыграл вничью с «Ливерпулем» в ответном матче 1/4 финала Лиги чемпионов.
«Манчестер Сити» вновь обыграл «Боруссию» и вышел в полуфинал ЛЧ
«Манчестер Сити» одержал победу над дортмундской «Боруссией» в ответном матче 1/4 финала Лиги чемпионов.
«Реал» обновил рекорд Лиги чемпионов по выходам в полуфинал
«Реал» по сумме двух матчей обыграл «Ливерпуль» (3:1 и 0:0) и вышел в полуфинал Лиги чемпионов.
Авто
Компания Audi представила электромобили Q4 e-tron и Q4 Sportback e-tron
Компания Audi 14 апреля официально представила электромобили Q4 e-tron и Q4 Sportback e-tron, которые станут самыми доступными электрокарами в модельном ряду Audi
В России стартовали продажи минивэна Kia Carnival
Российское представительство компании Kia 14 апреля объявило о начале продаж минивэна Carnival нового поколения
Представлены новаторские колеса – они могут менять форму, как оригами (видео)
Исследователи из корейской BioRobotics Lab, входящей в состав Сеульского университета, продемонстрировали свое новое изобретение. Колесо, дизайн которого вдохновлен искусством оригами, имеет высокую грузоподъемность и может изменять свой размер.
Huawei вложит $1 млрд в разработки технологий для электромобилей и автономного вождения
Китайская Huawei Technologies Co. намерена инвестировать $1 млрд в исследования, касающиеся технологий для электромобилей и автономного вождения
Названа стоимость новых Lada «Нива» в Европе
Машину ВАЗ-2121 «Нива», которая за границей известна в том числе под названием Lada Taiga, продают в Германии за 1,5 миллиона рублей.
Технологии
Австрийские ученые научились печатать "слоновую кость" на 3D-принтере
Австрийские ученые разработали материал для печати на 3D-принтере, который может заменить слоновую кость.
Американские ученые создали самообучающегося двуногого робота
Ученые из Калифорнийского университета в Беркли создали робота, который учится ходить, используя обучение с подкреплением.
Германия разрабатывает технологию 6G
Правительство Германии хочет к 2025 году потратить около 700 миллионов евро на финансирование исследований, связанных с разработкой преемника 5G-беспроводных сетей – стандарта 6G.
Gigabyte представила новые игровые мониторы 4K с диагональю до 48 дюймов
В линейку популярного производителя компьютерной техники-компании Gigabyte – добавились три новых монитора с игровыми характеристиками. Аппаратные средства предлагают разрешение 4K на больших диагоналях экрана, которые достигают 48 дюймов.
Выдвижной телевизор LG поступил в продажу в Европе
После прошлогодней премьеры выдвижного или «рулонного» телевизора LG Signature OLED R в Южной Корее компания расширяет доступность этой модели еще в 15 странах мира, включая Европу. Однако цена на него очень высока.
Туризм
Стало известно о сроках открытия Испании для россиян
Директор Консорциума по туризму Барселоны Мариан Муро сообщила об условиях и возможных сроках открытия Испании для российских туристов
Батуми, Одесса и Барселона. Стало известно, куда летом полетят белорусские самолеты
На рынке авиаперевозок наметилось оживление, о чем свидетельствует значительное увеличение пассажирооборота
Из-за закрытия Турции российские туристы бросились скупать авиабилеты в Египет и ОАЭ, на Кипр и Кубу
Рынок авиабилетов на закрытие Турции отреагировал практически мгновенно – туристы ищут альтернативу. Соответственно, резко возросло число запросов на авиабилеты в Египет – он стал безусловным лидером, получив рост спроса почти на 100%, очевидно в связи с перспективой открытия, а также с доступными ценами. Также в топе по приросту интереса туристов - ОАЭ, Кипр и Куба. Такие данные озвучили в пресс-службе сервиса Aviasales.
Подсчитано, сколько туристов застряло в Турции после ее закрытия
На данный момент, в Турции находится примерно 30 тыс. российских туристов, что касается тех, кто не смогут поехать из-за закрытия в дальнейшем российские и турецкие цифры расходятся. Российские эксперты говорят о 500 тыс. туристов, турецкие – о 700-800 тыс.
Белорусы смогут посетить Израиль, но есть ряд условий
Власти Израиля приняли решение позволить въезд в страну группам туристов, которые сделали обе прививки от коронавируса
Недвижимость
В пяти городах Нидерландов упали арендные ставки
Падение в основном наблюдается в туристических городах, где за последний год иностранный спрос сильно «просел».
В Праге дешевеет аренда жилья
Несмотря на это, девелоперы продолжают строить дома и квартиры под сдачу, а не для продажи.
ЖК Minsk World: подарите ребенку счастливое детство!
Психологи уверены: мегаполис – не самое лучшее место для детей. Много свободного времени и сил уходит на дорогу в школу, сад, или даже парк, а возле дома нет никаких условий для активного образа жизни.
Рост цен на недвижимость в Дубае почти компенсировал снижение прошлого года
Эксперты прогнозируют дальнейший рост.
Строительный сектор Великобритании показал уверенное восстановление
Экономика в целом возвращается к доковидным показателям.
Леди
Так лучше не носить: 6 главных ошибок весенних образов
Многие девушки не придают значения мелким деталям в образах
Как носить пальто с кроссовками: 7 советов на каждый день
В настоящее время сочетание пальто с обувью в спортивном стиле стало новым стильным трендом и вошло в моду
О каком мужчине ты мечтаешь по знаку зодиака
Конечно же, тебе виднее, каким должен быть парень твоей мечты. Мы же попытаемся это проверить. Так ли правы астрологи?
Как в 40 выглядеть на 25: Beauty-секреты Алессанры Амброси
Что ест на завтрак, обед, ужин и как ухаживает за кожей и волосами бразильская супермодель
Персиковый макияж от Хэйли Бибер: новый тренд или новая классика?
#PeachesMakeupChallenge — самый романтичный челлендж от миссис Бибер и лучший макияж этой (и не только этой) весны.
Шоу-бизнес
Налоговая закроет весь бизнес Анастасии Заворотнюк
Федеральная налоговая служба (ФНС) закроет весь бизнес российской актрисы Анастасии Заворотнюк
Дочери Анджелины Джоли потребовались костыли
Актриса призналась, что уважает частную жизнь своих детей.
Дочь Майкла Джексона поделилась подробностями о своем детстве
Дочь покойного поп-певца Майкла Джексона 23-летняя Пэрис поделилась подробностями о своем детстве
«От винта 2» и «Чернобыль». Что еще посмотреть в ближайшее время в кинотеатрах Минска
Какие премьеры будут показывать с 15 по 21 апреля в сети кинотеатров «КиноМинска»
У Меладзе и Джанабаевой родился третий ребенок
У российского певца Валерия Меладзе и экс-солистки «ВИА Гры» Альбины Джанабаевой родился третий ребенок
Здоровье
От чего появляются отёки? Чек-лист продуктов, задерживающих воду
Часто просыпаетесь по утрам и недовольны своим внешним видом? Опухшее лицо, ярко выраженные носогубные складки, мешки под глазами – явно не то, что хочется видеть в зеркале с утра. И как в таком виде идти на работу?
В Беларуси на 15 апреля за сутки выявили 1 222 случая заражения Covid-19 (за предыдущие 1 166), 10 пациентов скончались
По информации Минздрава в Беларуси по состоянию на 15 апреля с начала эпидемии зарегистрировано 340 тыс. 023 человека с положительным тестом на коронавирус за последние сутки выявлено 1 222 случая за предыдущие 1 166
Хлорированная вода в бассейне может убивать вирус Covid за 30 секунд, утверждают ученые
Хлорированная вода в плавательных бассейнах может инактивировать вирус, вызывающий Covid-19, всего за 30 секунд
Коронавирус в мире: 139 млн заразились, около 3 млн умерли. Статистика по странам
Постоянно обновляемая мониторинговая страница Worldometers показывает, что, по состоянию на 15 апреля, в мире от коронавирусной болезни COVID-19
В Турции впервые суточный прирост заразившихся коронавирусом превысил 60 тыс.
Министерство здравоохранения Турции вновь зафиксировало рекордный за все время пандемии суточный прирост числа случаев заражения коронавирусом
Происшествия
Жительница Стародорожского района хранила в гараже 220 л окрашенного дизтоплива
У жительницы Стародорожского района найдено 220 л окрашенного дизельного топлива, сообщили в УВД Минского облисполкома.
Следователи устанавливают обстоятельства убийства жительницы Барановичей
Следователи устанавливают обстоятельства убийства жительницы Барановичей, сообщили в Следственном комитете.
В Беларуси в 2020 году зарегистрировано более 25 тыс. киберпреступлений
В Беларуси в 2020 году зарегистрировано более 25 тыс. киберпреступлений, сообщил журналистам заместитель генерального прокурора Геннадий Дыско.
Мошенник из Могилева обещал помочь в получении прав и "откосить" от армии
Могилевчанин обещал помочь в получении прав и "откосить" от армии - в итоге пропал с деньгами. Об этом сообщила официальный представитель Ленинского РОВД Могилева Елена Симонова.
Суд по делу Тимы Белорусских начнется 16 апреля в Минске
Суд Московского района Минска 16 апреля начнет судебное разбирательство по уголовному делу о незаконном обороте гашиша и амфетамина в отношении Тимы Белорусских, сообщается со ссылкой на пресс-службу Верховного суда.
Фотолента
Утопический парад и мечтания о молодости: Celine представил новую осенне-зимнюю коллекцию 2021
Креативный директор французского бренда Celine Эди Слиман выпустил новую женскую осенне-зимнюю коллекцию
Кожаные брюки: как выбрать и с чем носить
Очень модные кожаные брюки вызывают много вопросов насчёт их выбора и стилизации, поэтому предлагаю разобраться ними подробнее
Мечты о лете без COVID-19 - Loewe представил новую капсульную коллекцию
Испанский модный дом Loewe выпустил новую капсульную линейку, вдохновленную мечтами о ярком лете без коронавируса и карантина
Неделя высокой моды в Мадриде: акцент на маски
С 8 апреля в Мадриде проходит Неделя высокой моды
Мужская пляжная коллекция Dior, коллаборация Calvin Klein х Heron Preston и «поношенная сумка» от Balenciaga: что нового произошло в моде за неделю
Мы подводим модные итоги недели и рассказываем, как Karl Lagerfeld создал сумку из кактуса
Статьи
Артист и музыкант Гарик Сукачев - это мой город
О тушинском патриотизме, массовых драках в парке Горького и о подпольных концертах в ДК за взятки в 1980-е
Какие вещи нужно держать в спальне, чтобы сохранить гармонию в отношениях
Своими советами поделилась таролог и парапсихолог Саона
Дуэйн Скала Джонсон допустил выдвижение в президенты США
Американский актер и рестлер Дуэйн Джонсон, известный как Cкала, допустил выдвижение в президенты США.
Грейпфрут вам не поможет: диетолог рассказал правду желающим похудеть
Грейпфрут — один из любимых продуктов любители диет. Долгое время считалось, что цитрусовый помогает избавляться от лишнего жира и способствует похудению. На самом деле фрукт только увеличивает голод. Объяснением по этому вопросу поделился доктор медицинских наук и диетолог Михаил Гинзбург.
Составлен рейтинг мировых достопримечательностей по стоимости близлежащего жилья
Вид на Эйфелеву башню, как оказалось, обходится дороже всего.
Дети
Стало известно количество мест в белорусских вузах на 2021 год
Время определяться с востребованной профессией
Более 3 тыс. школьников и педагогов Витебска примут участие в марафоне "Автопоезд памяти"
Более 3 тыс. школьников и педагогов Витебска примут участие в патриотическом марафоне "Автопоезд памяти", сообщили в Витебском горисполкоме.
Детей с инвалидностью бесплатно обучают основам программирования в Витебске
В витебском центре образовательных услуг Knowledge Land детей с инвалидностью обучают основам программирования в онлайн-режиме
Мама с папой весь день говорили детям только «да»: посмотрите, что из этого вышло – 100% захотите повторить!
Во время изоляции родители из Великобритании слишком часто говорили своим детям «нет», и поняли, что нужно устроить день, когда дети будут получать ответ «да» на любые просьбы
Курсант университета МЧС стал победителем международной олимпиады на английском языке
Курсант университета МЧС Данила Шундиков стал победителем международной олимпиады Sharing borders, growing closer. Do you know Pskov-Belarusian Borderland? Она прошла на английском языке в online-режиме и была посвящена 25-летию Союзного государства. Об этом сообщил официальный представитель Университета гражданской защиты МЧС Андрей Садовский.
Природа
Запрет на лов судака введен в Беларуси
В Беларуси с 15 апреля по 30 мая установлен запрет на лов судака в связи с его нерестом, сообщается со ссылкой на сайт Государственной инспекции охраны животного и растительного мира при Президенте.
В четверг 15 апреля до +12, дождь
Сплошная облачность от 10 ло 12 тепла, дождь, порывистый ветер
Ученые зафиксировали распространение нетипичного для Беларуси вредителя декоративных растений
Ученые БГУ Олег Синчук и БрГУ имени А.С.Пушкина Александр Колбас зафиксировали распространение нетипичного для Беларуси вредителя - самшитовую огневку. Об этом сообщили в пресс-службе БГУ.
Более 33 млн деревьев высадили в Беларуси во время Недели леса
Более 33 млн деревьев высадили в Беларуси во время акции "Неделя леса" в пресс-службе Министерства лесного хозяйства.
Прогноз погоды на 14 апреля: идет циклон – будет облачно и дождливо
На этой неделе апрель в большинстве районов подарил погожие, комфортные весенние деньки. Но волна тепла – явление кратковременное. И уже завтра погода существенно изменится
