Премия «Лидер года»: отправляемся на знаменитые производства!
На этот раз экспертный совет Международной бизнес-премии «Лидер года 2021» побывал в одном из крупнейших промышленных центров страны – Бобруйске. Гостей принимали конкурсанты, бренды которых хорошо знают во многих странах. Сельхозмашины от «Бобруйскагромаша» работают даже в Австралии, а зефир от «Красного пищевика» можно купить и в Сингапуре! Предприятия представили экспертам свои новинки.
Бобруйск торгует с 56 странами
Пока во многих странах подсчитывают убытки от пандемии, в белорусском Бобруйске промышленность «плюсует» по разным параметрам: объем производства в этом году вырос на четверть, экспорт – на треть. Местную продукцию поставляют уже в 56 стран, и каждый месяц эта география только расширяется.
– Бобруйск в этом году подтвердил статус одного из самых крупных индустриальных центров страны. За всеми результатами, которые показывает сейчас промышленность нашего города, стоит большой объем проделанной работы. Нам есть что показать экспертному совету Международной бизнес-премии «Лидер года 2021», – рассказывает заместитель председателя Бобруйского городского исполнительного комитета Ольга Жук. – Мы рады, что среди гостей присутствуют представители Нижегородской области Российской Федерации, ведь она занимает одну из лидирующих позиций в нашем межрегиональном сотрудничестве. В этот регион мы только за первое полугодие поставили товаров на 1,5 млн долларов. Это продукция и деревообработки, и нефтехимии, и пищевая. Уверена, что экспертам из Нижегородской области наши товары хорошо знакомы. В целом у Бобруйска заключено более 30 соглашений с городами и регионами разных стран. Буквально месяц назад этот список пополнился.
Директор «Красного пищевика» Свирид Евгений с экспертным советом
– У нас стало больше на два города-партнера: мы подписали соглашения с Уссурийском и Сызранью. Межрегиональное сотрудничество очень важно, ведь все начинается с дружбы, а заканчивается экономическими отношениями, – отметила Ольга Николаевна. – Например, в Россию за первое полугодие мы поставили продукцию на 120 млн долларов. И часть ее была экспортирована именно благодаря межрегиональным связям.
«Красный пищевик»: мед превращается…
Одно из старейших кондитерских предприятий Европы, которое в прошлом году отметило 150-летие, каждый год выпускает по 20 тыс. тонн сладостей, из которых 6 тыс. – знаменитый бобруйский зефир. Как и в 20-е годы XX века, когда его только начали здесь делать, используют исключительно натуральные ингредиенты. Яблочное пюре и соки – основу зефира в классических рецептах – производят тут же: в конце августа фабрика начала принимать у хозяйств урожай румяных плодов.
Процесс производства знаменитой сладости из Бобруйска экспертному совету Премии показывают во всех тонкостях. Пока в одном цеху зефир на конвейер высаживает машина, в другом ту же операцию делают вручную специалисты. Надо сказать, в скорости почти не уступают. И это при том, что кулек с зефирной массой весит около 10 килограммов, температура его содержимого – примерно 50 градусов, а держать его мастерицам приходится на весу всю смену – по 8 часов. Зато узор у десерта получается такой, какой машине создать не под силу. Кстати, продукцию высшего класса на фабрике производят тоже исключительно вручную. И работа эта непростая – проверено опытным путем лично некоторыми членами экспертного совета.
Заместитель председателя Бобруйского горисполкома Ольга Жук
За последние годы «Красный пищевик» отлично поработал не только над линейкой вкусов классического зефира, создав еще вишневый, грушевый, апельсиновый и даже лимонно-имбирный, но и разработал особую рецептуру для поклонников ЗОЖ. Уже сейчас в магазинах можно купить этот вид сладости, приготовленной без сахара. И хотя такой продукт на сто процентов отражает мировой фуд-тренд – не только вкусно, но и полезно для здоровья, – экспертному совету Международной бизнес-премии в «Красном пищевике» презентовали совершенно другую новинку.
Ею оказался крем-мед с различными вкусами. В отличие от оригинала, не застывает при низких температурах, не засахаривается со временем. Долго хранится, не теряя при этом всех полезных свойств. Такой крем легко намазывать на хлеб, смешивать с различными ингредиентами во время приготовления какого-либо блюда или выпечки.
– Крем-мед делают из обычного меда, постепенно понижая температуру и постоянно помешивая. Это препятствует кристаллизации. В результате крупные кристаллы разрушаются, мед насыщается кислородом, структура становится более нежной, – объясняет технологию создания новинки директор ОАО «Красный пищевик» Евгений Свирид.
У крем-меда от бобруйского производителя множество разных вкусов: от клубничного, клюквенного и черничного до лимонно-имбирного. Последний вкус экспертный совет отметил особо – во время дегустации. Мнение оказалось единогласным: в предстоящем «гриппо-ковидном сезоне» именно лимонно-имбирный крем-мед станет лидером продаж. Такая сладость – настоящий витаминный заряд для иммунитета.
Делают крем-мед на совершенно новом производственном участке в Славгороде, что в Могилевской области. А сырье туда поставляют с собственной пасеки «Красного пищевика».
– Аналогов продукции бобруйской фабрики нет, это предприятие крайне известное, – уверен руководитель представительства Нижегородской области в Республике Беларусь Андрей Дудкин. – У нас в регионе продукция «Красного пищевика» пользуется огромным спросом, но, к сожалению, у нас ее не так много, как хотелось бы. Мы довольны тем, что сегодня увидели на производстве: огромный ассортимент и инновационные линейки пищевой продукции.
УКХ «Бобруйскагромаш»: поставка была даже в Австралию!
Следующий номинант на Международную бизнес-премию «Лидер года 2021» не менее именитый. На сельхозтехнике от «Бобруйскагромаша» работают аграрии более чем в 50 странах, в том числе в Китае и Австралии. А сам холдинг уже готовится к выходу на новые рынки сбыта и строит бизнес-планы вплоть до 2030 года, обещая удивить всех нас ноу-хау. К слову, на бизнес-премию предприятие номинируется тоже с уникальной техникой – ее аналогов не производят на всем постсоветском пространстве. А необходимость в ней у аграриев разных стран одинаково большая. Ведь речь идет о распределителе минеральных удобрений РУ-7000-1, который обеспечивает их равномерное внесение в почву, а значит, помогает повысить урожайность.
Распределитель удобрений РУ-7000-1
– Машина разработана с учетом всех просьб аграриев, – уверяет генеральный директор предприятия Надежда Лазаревич. – В РУ-7000-1 кузов, шибера и метизы изготовлены из прочной нержавеющей стали, что в разы увеличивает срок эксплуатации. Управлять процессом можно из кабины трактора – программирование и контроль дозы внесения удобрений осуществляет бортовой компьютер. Есть возможность работы с системой GPRS. Машина отличная, в Беларуси за год продано более 100 единиц РУ-7000-1. В России ее тоже неплохо покупают. У Казахстана к этой технике есть интерес, прорабатываем контракт и с Монголией. Выходим на международные европейские рынки.
Среди основных преимуществ новой машины Надежда Лазаревич называет соотношение цена-качество. Европейские аналоги дороже на 20-50%.
– Модель РУ-7000-1 полностью разработана специалистами «Бобруйскагромаша», она – наша гордость. Но мы решили не останавливаться на этой машине и уже разработали РУ-8, которая дает возможность вносить в почву доломитовую муку. Новинку представляем в этом году, – отметила генеральный директор.
Генеральный директор «Бобруйскагромаш» Надежда Лазаревич
РУ-8 уже прошла полевые испытания, получила все необходимые сертификаты и готовится к серийному производству. В новой технике грузоподъемность увеличена с 8 до 14 т, использованы шины с пониженным давлением на почву – чтобы машина не проваливалась в землю, для лучшей подачи удобрений предусмотрена система заправки пневмозагрузчиком, установлен кардан со шрузом – он обеспечивает лучшую маневренность.
Хотя распределители минеральных удобрений – одни из самых востребованных изделий «Бобруйскагромаша», но это всего лишь одна линейка техники. Весь ассортимент продукции холдинга насчитывает 150 наименований. Ее лучшие образцы выставлены во дворе здания предприятия: многочисленным делегациям, которые посещают «Бобруйскагромаш», товар предпочитают показывать, как говорится, лицом. Эффект – отменный, интерес – огромный. Вот и один из экспертов Премии – руководитель представительства Нижегородской области в Республике Беларусь Андрей Дудкин – обратил особое внимание на некоторые модели техники от «Бобруйскагромаша». В частности, дорожно-коммунальной. Ведь Нижний Новгород – второй город в Российской Федерации по объему дорожного строительства и инвестирования в дорожную отрасль. В основном через область идут федеральные трассы, поэтому дорожные машины от бобруйского производителя здесь точно будут востребованы.
Презентация продукции
– Мы очень рады, что стали экспертами Международной бизнес-премии «Лидер года 2021» и получили возможность ознакомиться с промышленным потенциалом всех областей Беларуси, – отметил Андрей Дудкин. – Как правило, в рамках таких поездок мы находим партнеров для сотрудничества с нашим регионом – промышленные и агропредприятия. В частности, с «Бобруйскагромашем» мы видим большие перспективы взаимодействия. Нижегородская область – крупнейший регион России в сфере машиностроения. Наши предприятия крайне заинтересованы во взаимодействии с белорусскими холдингами и заводами, особенно с учетом тех интеграционных процессов между двумя государствами, которые сейчас очень активно идут. Мы готовы говорить с руководством «Бобруйскагромаша» как о создании совместных предприятий в Российской Федерации, так и о производстве белорусской техники на наших предприятиях – у нас для этого есть и научный, и технический, и сырьевой потенциал. Я уверен, что мы сделаем белорусскую технику еще более конкурентоспособной при выходе на российский рынок. Тем более машины «Бобруйскагромаша» можно замечательно использовать с техникой Минского тракторного завода, которая уже представлена в Нижегородской области: 24 августа мы открыли региональный сервисный центр МТЗ. Будем развивать его присутствие на российском рынке.
В целом экспертный состав Премии оказался под большим впечатлением от номинантов из Бобруйска. Следующий город, где ждут представителей Международной бизнес-премии, – Жодино. Ведь отбор претендентов на звание «Лидер года 2021» продлится до ноября. А уже 10 декабря в Минске мы узнаем имена победителей.
Алена ИВАШКО для БЕЛТА+
Фото предоставлены пресс-центром Международной бизнес-премии «Лидер года – 2021».